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Roberto Talarico - Attività svolte
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Notte Piccante 2010 23-24-25 Settembre Centro Storico Catanzaro. Catanzaro, da amare e da vivere! Alcune settimane or sono, ho incontrato nei pressi della Basilica dell’Immacolata una mia vecchia conoscenza che non vedevo da mesi. “Sai – mi ha detto – non vengo più sul . Nome Italia / Talarico "Come Assessorato abbiamo lavorato e presentato un progetto all'interno del s. Definito il programma del Monopoly on tour a Catanzaro. Giovani Imprenditori Catanzaro, nasce il museo d'impresa. Suddivisione della ci...
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Sole di Calabria: agosto 2010
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Martedì 24 agosto 2010. La seguente ricetta è stata tratta dalla trasmissione Master Chef su canale TelespazioTV.semplice e gustosa! Link a questo post. Iscriviti a: Post (Atom). Visualizza il mio profilo completo. Museo storico della Lambretta. Parco Nazionale della Sila. Pro Loco Sellia Marina! GELATO al COCCO e MENTA. I dolci di laura. Insalata di polpo and verdure. La cucina di Federica. Crostata con amaretti e crema alle mandorle. Il paradiso delle dolcezze. Torta / crostata salata con stampo furbo.
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Sole di Calabria: giugno 2010
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Martedì 29 giugno 2010. LA MIA PASTA FREDDA. Care amiche è da tanto che non mi faccio sentire per motivi di lavoro e un pò per pigrizia.il caldo è alle porte e cosa c'è di meglio di una bella pasta fredda! Ecco la mia che mi accompagna tutta l'estate alternandola con l'insalata di riso. Ingredienti (quantità a piacere). Link a questo post. Iscriviti a: Post (Atom). Visualizza il mio profilo completo. Museo storico della Lambretta. Parco Nazionale della Sila. Pro Loco Sellia Marina! GELATO al COCCO e MENTA.
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Sole di Calabria: ottobre 2010
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Mercoledì 6 ottobre 2010. La seguente ricetta è stata tratta dalla trasmissione Master Chef su canale TelespazioTV! 20gr di formaggio grattugiato. 50gr di pane grattato. 300ml di olio di semi. Olio extra vergine di oliva. Lessare la bietola, farla insaporire in padella con aglio e olio d'oliva. Preparare un composto con ricotta, un uovo, formaggio grattugiato, sale, pepe nero. Link a questo post. Iscriviti a: Post (Atom). Visualizza il mio profilo completo. Museo storico della Lambretta. I dolci di laura.
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Sole di Calabria: dicembre 2009
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Lunedì 14 dicembre 2009. Questa ricetta è di tradizione Calabrese nel periodo di Natale.ma sono buone anche tutto l'anno! Ingredienti (per 10 persone). 2 kg di patate. 1 kg di farina. 25 grammi di lievito di birra. Acqua tiepida per amalgamare l'impasto. Pelare e lavare le patate, farle bollire fin quando non saranno ben cotte, scolarle e schiacciarle con lo schiaccia patate. Link a questo post. Venerdì 11 dicembre 2009. 2 cucchiai di farina. 1 ciuffo di prezzemolo tritato. Unite a questa purea la farina.
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Sole di Calabria: febbraio 2010
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Giovedì 11 febbraio 2010. INGREDIENTI : 250 gr. di farina, 100 gr. di burro, 5 uova, 2 cucchiai di zucchero, un pizzico di sale, una buccia di limone grattugiato, olio per friggere. PROCEDIMENTO : mettete la farina a fontana su una spianatoia, aggiungete tutti gli ingredienti ed impastate. Stendete una sfoglia piuttosto sottile e tagliatela a piccoli rombi, friggeteli nell'olio bollente e fateli asciugare sulla carta assorbente. Infine, cospargeteli di zucchero a velo. Link a questo post. 400 g di farina.
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Sole di Calabria: LA MIA PASTA FREDDA
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Martedì 29 giugno 2010. LA MIA PASTA FREDDA. Care amiche è da tanto che non mi faccio sentire per motivi di lavoro e un pò per pigrizia.il caldo è alle porte e cosa c'è di meglio di una bella pasta fredda! Ecco la mia che mi accompagna tutta l'estate alternandola con l'insalata di riso. Ingredienti (quantità a piacere). 30 giugno 2010 01:44. Oggi la provo . . . Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Visualizza il mio profilo completo. Museo storico della Lambretta. Parco Nazionale della Sila. CROSTATA MO...
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Sole di Calabria: LE CASTAGNOLE
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Giovedì 11 febbraio 2010. 400 g di farina. 100 g di zucchero. 80 g di burro. 1 bicchierino di liquore all'anice. 1 bustina di lievito in polvere. Mezzo bicchiere di vino bianco. Una bustina di vanillina. Setacciate la farina con il lievito e la vanillina sul piano da lavoro. Disponete la farina a fontana e unitevi lo zucchero, il burro morbido tagliato a pezzetti, le uova ed il liquore. Impastate gli ingredienti, e quando saranno amalgamati unite il vino bianco. 11 marzo 2010 08:58. Le ricette di GnamGnam.
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Sole di Calabria: Peperoncini ripieni sott'olio
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Mercoledì 22 luglio 2009. Care amiche vi propongo una golosità piccante da assaporare come antipasto (noi. Lo usiamo nell'antipasto calabrese con i salumi tipici, formaggi, sott'oli e sott'aceti). 1 chilogrammo di peperoncini tipo ciliegino (rossi e verdi a piacere). 500 grammi di tonno sottolio. 150 grammi di acciughe salate. Una manciata di capperi. 150/180 grammi di giardiniera. Mettere per circa 7 giorni i peperoncini (che siano freschi) nell'aceto bianco dopo averli lavati e fatti scolare. Grazie di...