ninna77.blogspot.com
Hemma på min gata i Piteå - Catarinas blogg: juni 2015
http://ninna77.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
Tisdag, juni 30, 2015. Mest gillat på instagram i juni. 1 En laktosfri bröllopstårta i vitt och champagnefärg. 2 Dottern räknar sockerblommorna som blev över. 3 Premiärtur med båten. Äntligen soligt en dag. 4 Dottern åker till Turkiet med farsan och storebrorsan. (Stackars mig som inte fick följa med.). Länkar till det här inlägget. Söndag, juni 28, 2015. Så han som inte är här kan vara med på ett hörn. Glad och stolt tjej. Jag tycker å andra sidan att det är vemodigt att hon slutar förskolan, vi vet...
ninna77.blogspot.com
Hemma på min gata i Piteå - Catarinas blogg: Önskelista augusti
http://ninna77.blogspot.com/2015/08/onskelista-augusti.html
Lördag, augusti 08, 2015. Några saker som finns på önskelistan. Ett doftljus. Med doft av vanilj och cederträ. Det låter som en god doft. Jag är i slutet av trettiårsåldern och äger ingen regnkappa. Hur ska jag kunna gå ut om vädret ska fortsätta så här? Den på Bubbelroom den såg rätt fin ut i alla fall. Jag saknar fortfarande 4 Iittala essence vitvinsglas. För att skåpet ska vara komplett och det stör öga varje gång jag tittar på dem. Det saknas även en KitchenAid. Kan göra det åt mig. Denna cardigan.
ninna77.blogspot.com
Hemma på min gata i Piteå - Catarinas blogg: Banoffee-cheesecake
http://ninna77.blogspot.com/2015/08/banoffee-cheesecake.html
Måndag, augusti 10, 2015. 250 gram digestivekex (14 st McVities). 75 gram smör (gärna osaltat). Täck utsidan av en springform med 23 cm diameter (löstagbar kant) med dubbla lager plastfolie och sedan dubbla lager ungsfolie, så att det blir vattentätt. Sätt ugnen på 170 grader. Mixa tills det börjar bild klumpar och tryck sedan ut i formen som du ställer in i kylskåpet. 4 matskedar pressad citronsaft. 700 gram philadelphiaost (rumsvarmt! 100 gram smör (gärna osaltat). 1,25 dl ljus sirap. Här delar med mig...
ninna77.blogspot.com
Hemma på min gata i Piteå - Catarinas blogg: Pankostekta kräftstjärtar med sweet chiliyoghurt
http://ninna77.blogspot.com/2015/07/pankostekta-kraftstjartar-med-sweet.html
Torsdag, juli 30, 2015. Pankostekta kräftstjärtar med sweet chiliyoghurt. Pankostekta kräftstjärtar med sweet chiliyoghurt. 1,5 dl ris (kokas enligt instruktionerna). 0,5 dl vetemjöl. 0,5 tsk bakpulver. 0,25 tsk salt. 1 dl panko ströbröd. 0,5 dl olivolja. 1 dl turkisk yoghurt. 1,5 msk sweet chilisås. Sallad, ruccola, tärnad gurka. Blanda ihop såsen och servera med sallad. Veckans kasse innehöll falukorv caprese, potatis med kallrökt lax, pasta med italiensk salami och denna rätt. Här delar med mig av mit...
ninna77.blogspot.com
Hemma på min gata i Piteå - Catarinas blogg: Pizzafredag
http://ninna77.blogspot.com/2015/08/pizzafredag.html
Lördag, augusti 01, 2015. Dottern mumsar glatt på sin pizza. Igår fick jag inspiration till att familjepizzakväll. Så jag startade upp pizzadegen (torrjäst ska man alltid ha hemma! Och skickade iväg mannen på affären att köpa vad han ville ha på sin pizza. Tinade upp tomatsåsen ur frysen och bakade pizza. Dotterns val: Egentligen vill hon bara ha ost, men jag slänger ändå på lite skinka så att det blir någon sorts topping. Denna kväll frågade hon inte ens efter bearnaisesås. Där är jag en pizzasnobb, jag...
ninna77.blogspot.com
Hemma på min gata i Piteå - Catarinas blogg: En stor dag
http://ninna77.blogspot.com/2015/08/en-stor-dag.html
Måndag, augusti 03, 2015. Men mamma är du inte klar snart! Så snart hon var klar med frukosten borstade hon tänderna, kammade håret och valde hårspänne. Sen tjatade hon om att vi skulle åka. Så vi åkte dit och det var nog värst för mig faktiskt. Hon var lite kramigare än vanligt men det gick bra. Vilken mamma tackar nej till extra kramar? Inte jag i alla fall! För mig däremot kändes det aningen oroligt. Kategorier: Föräldrar and barn. Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom). Jag bor i hus med mi...
ninna77.blogspot.com
Hemma på min gata i Piteå - Catarinas blogg: maj 2015
http://ninna77.blogspot.com/2015_05_01_archive.html
Söndag, maj 31, 2015. Mest gillat på Instagram i maj. 1 Lillan i klätterträdet på förskolan. 2 Lillans första fotbollsträning. 3 Maken har krympt eller så är Biltema stolen stor. (Dottern blev orolig när hon såg bilden.). 4 Dottern i "skolklänningen", finklädd inför besök på förskoleklassen hon ska börja till hösten. Länkar till det här inlägget. Fredag, maj 29, 2015. 0,5 tsk bakpulver. 0,5 tsk salt. 3 dl varmt vatten. Låt degen vila 20 minuter så mjölet får svälla lite. Dela i 8 bollar. Kavla ut tun...
ninna77.blogspot.com
Hemma på min gata i Piteå - Catarinas blogg: Frasiga langos med topping
http://ninna77.blogspot.com/2015/08/frasiga-langos-med-topping.html
Måndag, augusti 03, 2015. Frasiga langos med topping. Festivalmat för mig, jag har verkligen gillat langos. Men när man blivit serverade några halvgräddade drypande i gammal olja så vill man inte längre köpa maten på festival. Så då får man göra den själv istället. Det var första gången vi provade att laga denna rätt som kommer från Ungern. 8 st, 4 personer). 50 gram kokat kall potatis. 2 dl ljust öl (eller vatten). 4 dl vetemjöl (gärna vetemjöl special). 0,75 tsk salt. 5 dl rapsolja till fritering.
ninna77.blogspot.com
Hemma på min gata i Piteå - Catarinas blogg: april 2015
http://ninna77.blogspot.com/2015_04_01_archive.html
Torsdag, april 30, 2015. Mest gillat på Instagram i april 2015. 1 Vi var klädda i påskens färg - gult när jag fyllde år. 2 Påskpysslet var att måla halltaket. 3 Maken budade hem en vacker blombukett som jag stoppade i presenten jag köpt mig själv. 4 Dottern skaffade skägg. Länkar till det här inlägget. De har gjort en intervju med lillan och eftersom att vi hoppade över utvecklingssamtalet i höstas så fick jag med mig två teckningar som hon har gjort av sin familj. Jag gör min mamma först. Inför detta sa...
ninna77.blogspot.com
Hemma på min gata i Piteå - Catarinas blogg: Pasta puttanesca
http://ninna77.blogspot.com/2015/08/pasta-puttanesca.html
Onsdag, augusti 05, 2015. Vi bestämde oss för att äta pasta och då tog jag fram den italienska kokboken och hittade detta recept. Det sägs att namnet uppstod i glädjekvarteren i Neapel där rätten serverades på många värdshus. Pasta alla puttanesca - Slampans spagetti. 400 gram krossade tomater (en del kan man byta ut mot de sista tomaterna). 1 röd spansk peppar. 6 sardeller (En burk på 54 gram). 125 gram urkärnade svarta oliver. 2 msk liten kapris. Koka pastan, häll upp i ett durkslag och vänd ner såsen.
