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Las Catas de Ida y Vuelta

Miércoles, 18 de enero de 2012. HOYA DEL CASTILLO BLANCO JOVEN. Titaguas · Alto Turia (Valencia). 80% Merseguera y 20% Macabeo. Mariscos cocidos, pescados y arroces marineros . PRECIO EN LA TIENDA DE IDA Y VUELTA:. Por caja: 2,78 €. Por botella: 3,00 €. Viñas de 35 años plantadas a 750 m, con orientación norte-sur, procedentes de la Finca las gruesas (arenoso-pedregoso) y la Finca pozuelo (calizo). Fermantación de 8 a 10 dias. Crianza de 6 meses en barrica. Cordero, caza meno y carnes rojas. Y se ha conv...

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Miércoles, 18 de enero de 2012. HOYA DEL CASTILLO BLANCO JOVEN. Titaguas · Alto Turia (Valencia). 80% Merseguera y 20% Macabeo. Mariscos cocidos, pescados y arroces marineros . PRECIO EN LA TIENDA DE IDA Y VUELTA:. Por caja: 2,78 €. Por botella: 3,00 €. Viñas de 35 años plantadas a 750 m, con orientación norte-sur, procedentes de la Finca las gruesas (arenoso-pedregoso) y la Finca pozuelo (calizo). Fermantación de 8 a 10 dias. Crianza de 6 meses en barrica. Cordero, caza meno y carnes rojas. Y se ha conv...

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1 bodega

2 polo monleón

3 zona

4 variedad

5 elaboración

6 fermentación en inox

7 grado

8 notas de cata

9 gastronomía

10 servicio

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bodega,polo monleón,zona,variedad,elaboración,fermentación en inox,grado,notas de cata,gastronomía,servicio,no hay comentarios,hécula monastrell,bodegas castaño,yecla murcia,envejecimiento,garcía de aranda,fase visual,fase olfativa,fase gustativa,mencía

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Miércoles, 18 de enero de 2012. HOYA DEL CASTILLO BLANCO JOVEN. Titaguas · Alto Turia (Valencia). 80% Merseguera y 20% Macabeo. Mariscos cocidos, pescados y arroces marineros . PRECIO EN LA TIENDA DE IDA Y VUELTA:. Por caja: 2,78 €. Por botella: 3,00 €. Viñas de 35 años plantadas a 750 m, con orientación norte-sur, procedentes de la Finca las gruesas (arenoso-pedregoso) y la Finca pozuelo (calizo). Fermantación de 8 a 10 dias. Crianza de 6 meses en barrica. Cordero, caza meno y carnes rojas. Y se ha conv...

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Las Catas de Ida y Vuelta: HOYA DEL CASTILLO BLANCO JOVEN

http://catasdeidayvuelta.blogspot.com/2012/01/hoya-del-castillo-blanco-joven.html

Miércoles, 18 de enero de 2012. HOYA DEL CASTILLO BLANCO JOVEN. Titaguas · Alto Turia (Valencia). 80% Merseguera y 20% Macabeo. Mariscos cocidos, pescados y arroces marineros . PRECIO EN LA TIENDA DE IDA Y VUELTA:. Por caja: 2,78 €. Por botella: 3,00 €. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Haz clic para entrar. LAS CATAS EN IDA Y VUELTA. 21 de noviembre de 2012: Aranleón contra la Violencia de Género. 14 de octubre de 2012: Primera Cata de Otoño · Blancos. 25 de...

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Las Catas de Ida y Vuelta: HÉCULA MONASTRELL

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Miércoles, 18 de enero de 2012. Viñas de 35 años plantadas a 750 m, con orientación norte-sur, procedentes de la Finca las gruesas (arenoso-pedregoso) y la Finca pozuelo (calizo). Fermantación de 8 a 10 dias. Crianza de 6 meses en barrica. Rojo cereza, brillante, capa media-alta. Muy buena expresión frutal(ciruelas, casis, grosella). En boca es maduro, suave con buen recorrido, se deja sentir, equilibrado, con taninos dulces y amables, largo recorrido y final agradable. Cordero, caza meno y carnes rojas.

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Las Catas de Ida y Vuelta: HABLA DEL SILENCIO

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Miércoles, 9 de febrero de 2011. Habla Bodegas y Viñedos de Trujillo. Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo. Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés. De atractivo color rojo picota y capa cubierta. En nariz evoca a los aromas de bosque mediterráneo: bayas silvestres con un fondo de hojarasca. Acompañan y endulzan el conjunto recuerdos a finos cacaos y tostados. En boca es amplio, maduro y lleno de sabor con una frescura que invita a llenar la copa de nuevo. Grado Alcohólico 14 Vol.

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Las Catas de Ida y Vuelta: LA TRIBU (el angosto)

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Lunes, 25 de mayo de 2009. LA TRIBU (el angosto). El Angosto. Ubicada en ONTINYENT ( Valencia ), dentro de la Denominación de Origen de Valencia, cuyo ámbito geográfico abarca la subzona del CLARIANO, situada al sur de la provincia, en la comarca de la Vall d’Albaida, en el triángulo formado por los municipios de la Font de la Figuera, Moixent, Fontanars dels Aforins y Ontinyent. Coupage muy mediterraneo, 50% Monastrell y 50% Syrah. Entre 14 y 16º C. 28 de mayo de 2009. Haz clic para entrar. 16 de febrer...

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Las Catas de Ida y Vuelta: RIBAS DEL CÚA

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Miércoles, 9 de febrero de 2011. El Bierzo (Castilla y León). Después de macerar durante 2 semanas y terminada la fermentación alcohólica, parte del vino se pasó con sus lías a barricas nuevas de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica seguida de una crianza de 12 meses. Otra parte del vino, después de realizar la fermentación maloláctica en depósito, se sometió a una crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble americano. Grados Alcohólico 14 Vol. 18º C Decantar antes de consumir.

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LOS MENÚS DE IDA Y VUELTA: NUESTROS MENÚS DE GRUPO

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NUESTROS MENÚS DE GRUPO. MENÚ 1 (TODO PARA COMPARTIR). Alcachofas salteadas con foie. Ensalada de perdiz escabechada con frutos rojos. Queso de cabra al horno con mermelada de tomate. Carpaccio de solomillo con mostaza, cebollitas en balsámico y almendras. Pastel de foie micuit con m. Revuelto de morcilla con piñones. MENÚ 2 (CON ARROZ). Ensalada de perdiz escabechada con frutos rojos. Calamar a la plancha. 4 Montaditos de solomillo de cerdo con cebolla roja caramelizada. MENÚ 3 (PARA COMPARTIR). Todos e...

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Ida y Vuelta: EL MENÚ DE ESTA SEMANA

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EL MENÚ DE ESTA SEMANA. Del 17 al 19 de agosto. Salmorejo con huevo y jamón. Revuelto de setas y gambas. Pizza de beicon y cebolla. Jueves: Arroz de pato. Viernes: Arroz al horno. Secreto con miel y mostaza. Albóndigas de merluza a la marinera. Suscribirse a: Entradas (Atom). Mira el Menú del Día. Haz clic en la imagen. Haz clic en la imagen. 96 363 39 27. BLOG DE IDA Y VUELTA. CÓMO LLEGAR A IDA Y VUELTA. EL MENÚ DE ESTA SEMANA. Clic en la imagen para verlos. Ver mapa más grande. CATAS EN IDA Y VUELTA.

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Ida y Vuelta: MÚSICA A LA FRESCA · viernes 17. CERVEZAS ÁMBAR CON LA MÚSICA. NOCHE DE BLUES

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MÚSICA A LA FRESCA · viernes 17. CERVEZAS ÁMBAR CON LA MÚSICA. NOCHE DE BLUES. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Mira el Menú del Día. Haz clic en la imagen. Haz clic en la imagen. 96 363 39 27. BLOG DE IDA Y VUELTA. CÓMO LLEGAR A IDA Y VUELTA. EL MENÚ DE ESTA SEMANA. Clic en la imagen para verlos. Ver mapa más grande. CATAS EN IDA Y VUELTA. Buscar en este Blog. De martes a domingos, de 13,45 h. a 16.00 h. De martes a sábados, de 20.45 h. a 00.00 h.

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Ida y Vuelta: Menú de la Semana: del 28 al 31 de julio

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Menú de la Semana: del 28 al 31 de julio. Pasta salteada con calabaza y parmesano. Verduras al wok con salsa de soja. Martes: Arroz con bacalao. Miércoles: Arroz con pollo. Jueves: Arroz con chipirones. Viernes: Arroz con pato y setas. Codillos de pato confitados al horno. Filete de pescado gratinado con jamón y queso. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Mira el Menú del Día. Haz clic en la imagen. Haz clic en la imagen. 96 363 39 27. BLOG DE IDA Y VUELTA.

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Ida y Vuelta: GRUPOS 2014

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MENÚ 1: 20 €. Con pizza o hamburguesa. Sepia a la plancha. Con queso Brie y patatas. 4 POSTRES (a elegir). Tarta tatín de manzana con nata y canela. Tarta de chocolate con almendras. 2 BEBIDAS POR PERSONA. Agua, refresco o cerveza Ámbar. O Copa de vino blanco, rosado o tinto. Café, cortado, bombón o infusión. 20,00 €. Por persona (IVA INCLUIDO). MENÚ 2: 21 €. Al centro, para picar. Queso Camembert al horno con pesto y almendras. Sepia a la plancha. Croquetas de pollo y de chipirón. 4 POSTRES (a elegir).

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Ida y Vuelta: Menú de la Semana: del 7 al 10 de julio

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Menú de la Semana: del 7 al 10 de julio. Crema fría de maíz con crujiente de jamón. Ensalada de tomate y mozzarella. Pasta salteada con mascarpone y nueces. Martes: Arroz con chipirones. Miércoles: Paella de verduras. Jueves: Arroz a banda con ajetes. Viernes: Arroz al horno. Lomo de cerdo a la pimienta verde. Filete de ternera con ajos tiernos. Suprema de bacalao con pisto. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Mira el Menú del Día. Haz clic en la imagen.

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BODEGA venta de vinos: VINOS BLANCOS INTERNACIONALES

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Mösela / Saar Ruber. 13,91 €. 17,41 €. SANTA DIGNA SAUVIGNON BLANC. 6,60 €. Carrer Ample, 5. Godella. idayvueta@godella.info ········· Teléf.: 96 363 39 27 - 96 390 31 13. BUSCAR EN ESTE BLOG. VINOS TINTOS - COMUNIDAD VALENCIANA - CASTELLÓN. VINOS TINTOS - COMUNIDAD VALENCIANA - UTIEL·REQUEN. VINOS TINTOS - COMUNIDAD VALENCIANA - VALENCIA. VINOS TINTOS - COMUNIDAD VALENCIANA - ALICANTE. VINOS TINTOS DE ARAGÓN. VINOS TINTOS DE CASTILLA-LA MANCHA. VINOS TINTOS DE CASTILLA y LEÓN. VINOS TINTOS DE MURCIA.

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BODEGA venta de vinos: VINOS TINTOS - COMUNIDAD VALENCIANA - ALICANTE

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VINOS TINTOS - COMUNIDAD VALENCIANA - ALICANTE. COMUNIDAD VALENCIANA - ALICANTE. ENRIQUE MENDOZA "SANTA ROSA". Cabernet sauvignon y syrah. 21,09 €. 9,28 €. HERETAT DE CESILIA "SELECCIÓN BARRICAS". Cabernet sauvignon, syrah y petit verdot. 11,47 €. Monastrell, cabernet sauvignon y otras. 9,18 €. Carrer Ample, 5. Godella. idayvueta@godella.info ········· Teléf.: 96 363 39 27 - 96 390 31 13. BUSCAR EN ESTE BLOG. VINOS TINTOS - COMUNIDAD VALENCIANA - CASTELLÓN. VINOS TINTOS - COMUNIDAD VALENCIANA - VALENCIA.

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BODEGA venta de vinos: VINOS TINTOS DE ARAGÓN

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VINOS TINTOS DE ARAGÓN. Cabernet sauvignon y merlot. 11,20 €. Merlot y cabernet sauvignon. 8,77 €. Garnacha, syrah y parreleta. 22,82 €. Carrer Ample, 5. Godella. idayvueta@godella.info ········· Teléf.: 96 363 39 27 - 96 390 31 13. BUSCAR EN ESTE BLOG. VINOS TINTOS - COMUNIDAD VALENCIANA - CASTELLÓN. VINOS TINTOS - COMUNIDAD VALENCIANA - UTIEL·REQUEN. VINOS TINTOS - COMUNIDAD VALENCIANA - VALENCIA. VINOS TINTOS - COMUNIDAD VALENCIANA - ALICANTE. VINOS TINTOS DE ARAGÓN. VINOS TINTOS DE CASTILLA-LA MANCHA.

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BODEGA venta de vinos: VINOS TINTOS - COMUNIDAD VALENCIANA - UTIEL·REQUENA

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VINOS TINTOS - COMUNIDAD VALENCIANA - UTIEL·REQUENA. COMUNIDAD VALENCIANA - UTIEL·REQUENA. Tierra del Terrerazo - Cuevas de Utiel. Bobal, garnacha, tempranillo, cabernet sauvignon y merlot. MESTIZAJE 150 cl. (magnum). 20,25 €. Tierra del Terrerazo - Cuevas de Utiel. Bobal, tempranillo y cabernet sauvignon. 23,10 €. Tierra del Terrerazo - Cuevas de Utiel. 47,58 €. LABOR DEL ALMADEQUE "RESERVA DE FAMILIA". 00,00 €. Syrah, cabernet sauvignon y merlot. 11,48 €. OCHO CUERDAS 50 cl. (1/2 l.). 8,78 €.

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Miércoles, 18 de enero de 2012. HOYA DEL CASTILLO BLANCO JOVEN. Titaguas · Alto Turia (Valencia). 80% Merseguera y 20% Macabeo. Mariscos cocidos, pescados y arroces marineros . PRECIO EN LA TIENDA DE IDA Y VUELTA:. Por caja: 2,78 €. Por botella: 3,00 €. Viñas de 35 años plantadas a 750 m, con orientación norte-sur, procedentes de la Finca las gruesas (arenoso-pedregoso) y la Finca pozuelo (calizo). Fermantación de 8 a 10 dias. Crianza de 6 meses en barrica. Cordero, caza meno y carnes rojas. Y se ha conv...

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Sommelier del Fin del Mundo. Diario de un Sommelier. Domingo, 21 de junio de 2009. Durante los días 10 y 11 de Junio, tuve la suerte de participar de la feria de vinos "Patagonia Beber Divino"; en Puerto Madryn. . A diferencia de las ferias que visitamos en Bs. As. esta tiene una temática totalmente distinta. Ya durante el segundo día, se podían degustar los vinos pero la entrada era exclusiva para . 160;invitados. La feria contó con mayoría de bodegas patagonicas y. Publicado por Federico Fernandez.

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