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Caves Michel Jacquier

Accueil Notre métier. Cliquez sur la flèche pour lancer le diaporama. Les Caves Michel Jacquier. Élaborent leurs Vins Mousseux. Et Crémants du Jura. Selon la Méthode Traditionnelle. Après avoir sélectionné soigneusement nos cuvées, nous procédons à leur mise en bouteilles en y ajoutant une "liqueur de tirage" à base de vin, de sucre et de levures, destinée à provoquer une fermentation en bouteille. C’est le gaz carbonique dégagé par cette fermentation qui rend le vin "effervescent".

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http://www.caves-michel-jacquier.fr/champagnisation.php

Champagnisation à façon (pour viticulteurs) :. Vous désirez Champagniser vos vins ou Crémants, c'est notre spécialité. Nous transformerons vos vins de base en Crémant ou en vins mousseux Méthode traditionnelle, dans nos caves. Nous consacrons une large part de notre activité à la mise en bouteilles et au dégorgement des vins de nombreux viticulteurs du Jura (dont certains obtiennent régulièrement des médailles lors des concours des Crémants).

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A l'apéritif, au dessert peu importe le moment pour partager un instant de plaisir. Crémant du Jura Blanc Brut - A.O.C. Vins Mousseux Méthode Traditionnelle : Brut, Sec, Demi-sec , blanc ou rosé. La différence se perçoit dans la teneur en sucre naturel. A servir de préférence entre 4° et 5° -. Pour le plaisir des papilles, les Vins Mousseux Méthode Traditionnelle d'arômes naturels :. Framboise, Pamplemouse, Mûre. A servir de préférence entre 4° et 5° -.

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http://www.caves-michel-jacquier.fr/index1923.php

L'histoire des caves Jacquier. Commence en 1923 où Eugène Jacquier. Se spécialise dans la champagnisation des vins du Jura. Déjà à l'époque il partage son savoir-faire en se déplaçant de caves en caves et se fait connaître comme le champagniseur réputé de la région. Aujourd'hui Les Caves Michel Jacquier. Les Caves Michel Jacquier - Crémant du Jura - Vins Mousseux Méthode Traditionnelle - 54, rue Neuve 39570 Conliège - Jura - Tel : 03 84 24 13 04.

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Les Caves Michel Jacquier - Crémant du Jura - Vins Mousseux méthode traditionnelle - 54, rue Neuve 39570 Conliège - Jura - Tel : 03 84 24 13 04.

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