Voici un blog qui permet d'obtenir de l'information vraie, absente de toute hypocrisie, des restaurants de Québec visités par l'illustre critique culinaire Xander. Xander est un diplômé promotion 1996 de la plus prestigieuse école hôtelière de Québec mais encore plus un grand amateur inconditionnel de la bonne bouffe bien faite; du petit au gros budget.
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La Critique Culinaire De Québec | ccdq.blogspot.com Reviews
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Voici un blog qui permet d'obtenir de l'information vraie, absente de toute hypocrisie, des restaurants de Québec visités par l'illustre critique culinaire Xander. Xander est un diplômé promotion 1996 de la plus prestigieuse école hôtelière de Québec mais encore plus un grand amateur inconditionnel de la bonne bouffe bien faite; du petit au gros budget.
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La Critique Culinaire De Québec: Le Hobbit - déjeuner
http://ccdq.blogspot.com/2010/04/le-hobbit-dejeuner.html
Le Hobbit - déjeuner. Déjeuner soigné, gauffre Liégeoise parfaite à essayer. Prix un peu élevé mais pour la peine. Il n'y a pas d'exagération en soi. Et un atout majeur, les déjeuners du samedi et dimanche sont servis jusqu'à 15h00. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). La Critique Culinaire De Québec. Quebec, Quebec, Canada. Afficher mon profil complet. Le Hobbit - déjeuner. Stats de la semaine! Comment rechercher dans ce blog? 1- Sur votre clavier pesez simultanément sur les touches CTRL F.
La Critique Culinaire De Québec: Pizza Royale - déjeuner
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Pizza Royale - déjeuner. Cuisinier qui fait les rôties dans le four à bois (à pizza): Trop long. Ce même cuisinier fait des omelettes sur demande à votre goût. Sans chichi, pas extraordinaire, mais commestible. Le buffet offre bien de choses à déjeuner (1/3) mais la majorité (2/3) est composé de pizza et tout le tralala d'un resto pizza. À éviter: Chocolat chaud pas trop chaud, pas trop chocolaté. Et le café a la couleur du thé. Première et dernière fois. Inscription à : Publier les commentaires (Atom).
La Critique Culinaire De Québec: L'Académie - dîner
http://ccdq.blogspot.com/2011/04/lacademie-diner_29.html
Depuis des mois que j'avais envie de manger des moules. J'avais tenté d'aller en manger une fois au Moss Bistro Belge mais ils sont fermés le midi en dehors de la haute saison. Idem pour le Poisson d'Avril. (c'est une maladie sur cette rue? Alors tant pis pour eux et tant mieux pour l'Académie qui a reçu ma visite. Conclusion, pour 12$ la valeur de ce repas est plus que satisfaisante (juste le soir les moules à elles seules sont à 17$). Notez aussi que les banquettes sont très confortables.
La Critique Culinaire De Québec: Paris Grill - dîner
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Paris Grill - dîner. Le nouvel emplacement du restaurant sur le boulevard Laurier m'inquiétait quelque peu mais finalement c'est bien. À l'intérieur du moins. On a su y préserver la sauce des Restos Plaisirs à l'ambiance Européenne. Le menu ressemble toujours autant au Cochon Dingue mais. est-ce vraiment un problème? Entrée fraîche de courgettes parfumées à la menthe; heureux mariage. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). La Critique Culinaire De Québec. Quebec, Quebec, Canada. Comment recherc...
La Critique Culinaire De Québec: Aviatic - dîner
http://ccdq.blogspot.com/2010/10/aviatic-diner.html
Globalement, c'est un peu décevant. encore une fois. Bien et tolérable, mais tout de même je m'attendais à plus de ce restaurant quasi-légendaire revisité. J'ai tout d'abord commandé un Long Island Ice Tea. c'est le plus douteux Long Island Ice Tea que j'ai vu et bu de toute ma vie. (J'avais pourtant demandé à la serveuse si ce serait fait à base de prémix ou d'alcools individuels. Je pensais avoir pensé à tout! Pour le repas, ça ne s'est pas vraiment amélioré mais bon. Le potage en entrée était parfait.
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La Critique Culinaire De Québec
Le Galopin - souper. Je n'en étais pas à mon premier souper au Galopin. Différence cette fois-ci, je fais une critique ayant repris la plume culinaire. Vraiment la qualité était présente, et le vin parfaitement choisi par un ami Français (connaisseur) a fait de ce repas un succès sur toute la ligne. Le service a été quelque peu moyen au début mais notre serveuse a été remplacé au tout début par une autre, plus qualifiée, plus attentive, plus adaptée au restaurant. (Nous n'avons rien demandé). Après 3 dîn...
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