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Con las manos en la tarta: febrero 2012
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Con las manos en la tarta. Sábado, 25 de febrero de 2012. Cupcakes de “falso chocolate” y cobertura de nata. Desde que escribí el post sobre los diferentes tipos de harina aptas para celíacos. Me quedé con ganas de probar la harina de algarroba, que como os había dicho me pareció sumamente interesante por sus múltiples cualidades saludables. Así que me dirigía a la herboristería que tenemos aquí en Redondela, y conseguí la harina de algarroba y me puse a pensar que receta hacer. 75 grs de azúcar. 1 sobre...
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Dulce obsesión: febrero 2012
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27 feb. 2012. Hoy os traigo algo, muy facilito, pero riquisimo! Galletas tipo príncipe, pero caseras que siempre es mucho mejor. Buenas no. lo siguiente! Hoy no me enrollo mucho y vamos a por la receta! 250 gr mantequillla sin sal. 180 gr azúcar glass. 1 cucharadita de levadura. 8 gr azúcar avainillada. 1 pizca de sal. 1 cucharada extracto de vainilla. La mantequilla tendrá que estar a temperatura ambiente, sacarla una hora antes de la nevera,. Las dejamos enfriar en una rejilla. Ponemos la nata en una o...
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El Farito de Azúcar: febrero 2012
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Viernes, 24 de febrero de 2012. 161;La feria más dulce! 161;Una mesa cargada de dulces y amor! Esta es la mesa al completo, con las cuatro tartas, el bizcocho y todas las galletas decoradas que nos dio tiempo a preparar en los dos días previos a la feria, que fue cuando nos avisaron. Ahora os enseño con detalle las tartas, una a una . . . El corte era . . . mmmm . . . ¡deliciosamente chocolateado! La siguiente tarta fue un éxito inesperado:. Otra de las tartas fue un clásico algo tuneado:. 161;Doy fe de ...
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