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Cebola & Cia

Domingo, 12 de abril de 2015. Cerveja pode ajudar contra Alzheimer e Parkinson. Em experiências de laboratório, eles descobriram que a substância química, chamada xanthohumol, pode ajudar a proteger as células do cérebro dos danos oxidativos associados à demência. A pesquisa, publicada no Journal of Agricultural and Food Chemistry, sugeriu que as pessoas que bebem regularmente cerveja podem afastar a progressão de doenças neurológicas. A equipe do Dr. Fang isolou moléculas de xanthohumol e testou em ...

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Domingo, 12 de abril de 2015. Cerveja pode ajudar contra Alzheimer e Parkinson. Em experiências de laboratório, eles descobriram que a substância química, chamada xanthohumol, pode ajudar a proteger as células do cérebro dos danos oxidativos associados à demência. A pesquisa, publicada no Journal of Agricultural and Food Chemistry, sugeriu que as pessoas que bebem regularmente cerveja podem afastar a progressão de doenças neurológicas. A equipe do Dr. Fang isolou moléculas de xanthohumol e testou em ...

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1 cebola and cia

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Domingo, 12 de abril de 2015. Cerveja pode ajudar contra Alzheimer e Parkinson. Em experiências de laboratório, eles descobriram que a substância química, chamada xanthohumol, pode ajudar a proteger as células do cérebro dos danos oxidativos associados à demência. A pesquisa, publicada no Journal of Agricultural and Food Chemistry, sugeriu que as pessoas que bebem regularmente cerveja podem afastar a progressão de doenças neurológicas. A equipe do Dr. Fang isolou moléculas de xanthohumol e testou em ...

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Cebola & Cia: Receita da Outback Bloomin' Onion (Cebola em Flor do Outback)

http://cebolaecia.blogspot.com/2013/07/receita-da-outback-bloomin-onion-cebola.html

Quarta-feira, 3 de julho de 2013. Receita da Outback Bloomin' Onion (Cebola em Flor do Outback). 100ml de amido de milho. 350ml de farinha de trigo. 2 dentes de alho picados. 2 colheres de chá de páprica. 1 colher de chá de sal. 1 colher de chá de pimenta. 1 garrafa grande de cerveja. 4 cebolas de 10 cm de diâmetro. 500g de farinha de trigo. 4 colheres de chá de páprica. 2 colheres de chá de alho em pó. 189; colheres de chá de pimenta. 188; colheres de chá de pimenta Caiena. 500g de creme azedo. Tema Esp...

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Cebola & Cia: DRAUZIO VARELLA: De volta ao café

http://cebolaecia.blogspot.com/2013/08/drauzio-varella-de-volta-ao-cafe.html

Sábado, 24 de agosto de 2013. DRAUZIO VARELLA: De volta ao café. A cafeína é a única droga psicoativa que podemos usar sem o menor sentimento de culpa. Há um ano, fiz essa afirmação nesta coluna depois de ler um artigo do "The New England Journal of Medicine", a revista médica de maior circulação mundial. Semanas atrás, a Folha resumiu um estudo publicado na revista "Mayo Clinic Proceedings" que aponta em outra direção. Durante os 14 anos de acompanhamento, foram a óbito 33.731 homens e 18.784 mu...Além ...

3

Cebola & Cia: Alimentação Carnívora

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Terça-feira, 10 de setembro de 2013. Em seus estágios finais há aproximadamente 2,5 milhões de anos atrás surgiu um Australopithecus que incluía carne em sua alimentação (podendo ser até carniça), o que possibilitou uma diminuição no tamanho do e stômago ( pois a carne é mais fácil de ser digerida do que vegetais) e um acumulo de proteína que resultou no aumento do cérebro e o surgimento de uma nova espécie o Homo habilis. AGORA A PERGUNTA A ONIVOROS E A VEGANS:. O QUE SERIAMOS HOJE? Australopithecus afr...

4

Cebola & Cia: Isto é Wasabi

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Domingo, 30 de novembro de 2014. É uma raiz de origem europeia. Segundo o botânico Gil Felippe, já era conhecida pelos egípcios, gregos e romanos. Alan Davidson, em. The Oxford Companion to Food. Comum em toda a Europa, a raiz-forte é usada na forma de relish, em conservas com purê de maçã e preservada em vinagre. Por ser bastante perecível, não é muito consumida fresca, pois suas propriedades e sabores não se preservam por muito tempo. A confusão entre wasabi e raiz-forte tem várias explicações, começan...

5

Cebola & Cia: A História da Cebola

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Sábado, 25 de maio de 2013. A História da Cebola. As cebolas são pequenas e seus tecidos deixam pouco ou nenhum rastro, por isso não há nenhuma opinião conclusiva sobre o local exato e tempo do seu surgimento. Muitos arqueólogos, botânicos e historiadores de alimentos acreditam que as cebolas tenham origem na Ásia Central. Outra pesquisa sugere que cebolas apareceram primeiro no Irã e no Oeste do Paquistão. No Velho Testamento, Números 11:5, as crianças de Israel lamentaram a dieta escassa obrigada pelo ...

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Quarta-feira, julho 14, 2010. Conheça o modelo que inspirou o logotipo da Copa 2014. Postado por Fernando Bretas Junior. Caso Bruno: Heather Mills, em solidariedade ao goleiro, adere com tatuagem comprometedora! Postado por Fernando Bretas Junior. Sexta-feira, abril 23, 2010. Postado por Fernando Bretas Junior. Quinta-feira, novembro 12, 2009. Tributo à Elis Regina por Barbara Mendes. Postado por Fernando Bretas Junior. Sábado, outubro 31, 2009. Halloween do Bobby Psicótico - CLÁSSICO. Ouçam o REMIX :.

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Domingo, 12 de abril de 2015. Cerveja pode ajudar contra Alzheimer e Parkinson. Em experiências de laboratório, eles descobriram que a substância química, chamada xanthohumol, pode ajudar a proteger as células do cérebro dos danos oxidativos associados à demência. A pesquisa, publicada no Journal of Agricultural and Food Chemistry, sugeriu que as pessoas que bebem regularmente cerveja podem afastar a progressão de doenças neurológicas. A equipe do Dr. Fang isolou moléculas de xanthohumol e testou em ...

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