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Geschichten aus dem Speisezimmer. Juni und Juli – Walnusszeit. Hamsi – gebratene Sardellen wie am Bosporus. Frei von der Leber weg reden wir Klartext zum Thema Stopfleber. Für die Einen ist sie eine Delikatesse, so edel wie Trüffel und Kaviar. Für die anderen Teufelszeug und der Inbegriff von Tierquälerei. An Stopfleber scheiden sich die Geister. Wer nicht für sie ist, ist gegen sie. Gleichgültigkeit Fehlanzeige. Die Wucht in Tüten. Im Kiosk nebenan kaufe ich seit nunmehr drei Jahren am liebsten die Chip...

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Geschichten aus dem Speisezimmer. Juni und Juli – Walnusszeit. Hamsi – gebratene Sardellen wie am Bosporus. Frei von der Leber weg reden wir Klartext zum Thema Stopfleber. Für die Einen ist sie eine Delikatesse, so edel wie Trüffel und Kaviar. Für die anderen Teufelszeug und der Inbegriff von Tierquälerei. An Stopfleber scheiden sich die Geister. Wer nicht für sie ist, ist gegen sie. Gleichgültigkeit Fehlanzeige. Die Wucht in Tüten. Im Kiosk nebenan kaufe ich seit nunmehr drei Jahren am liebsten die Chip...
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Geschichten aus dem Speisezimmer. Juni und Juli – Walnusszeit. Hamsi – gebratene Sardellen wie am Bosporus. Frei von der Leber weg reden wir Klartext zum Thema Stopfleber. Für die Einen ist sie eine Delikatesse, so edel wie Trüffel und Kaviar. Für die anderen Teufelszeug und der Inbegriff von Tierquälerei. An Stopfleber scheiden sich die Geister. Wer nicht für sie ist, ist gegen sie. Gleichgültigkeit Fehlanzeige. Die Wucht in Tüten. Im Kiosk nebenan kaufe ich seit nunmehr drei Jahren am liebsten die Chip...

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Zweimal grüne Walnüsse | cenacolumn

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Geschichten aus dem Speisezimmer. Juni und Juli – Walnusszeit. Hamsi – gebratene Sardellen wie am Bosporus. Nr 1 Kandierte grüne Nüsse. 1 kg grüne Walnüsse. 1-1,5 kg Zucker. Die grünen Nüsse werden zunächst rundum einige Mal durchstochen und dann für mindestens acht Tage in kaltes Wasser eingelegt, damit sie entbittern. Das Wasser muss während dieser Zeit zweimal täglich gewechselt werden. Der übriggebliebene Sud ist, sobald er erstarrt, ein toller Gewürzzucker für viele Desserts. 20 St grüne Walnüsse.

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Feine Erdbeersulz… | cenacolumn

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Geschichten aus dem Speisezimmer. Juni und Juli – Walnusszeit. Hamsi – gebratene Sardellen wie am Bosporus. 8230; ist ein altes Rezept aus Bayern. Es hat einen gewissen barocken Charme und macht sich toll auf einer festlichen Tafel! 500 g Erdbeeren (möglichst aromatisch, am besten sind Walderdbeeren). 200 g feiner Zucker. 1 kl Glas Rum (für Kinder Fruchtsaft) und/oder “Erdbeere and Essig”. Es werden 12 Blatt Gelatine eingeweicht, in etwas warmer Flüssigkeit aufgelöst und unter die Fruchtmasse gerührt.

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Frei von der Leber weg – reden wir Klartext zum Thema Stopfleber | cenacolumn

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Geschichten aus dem Speisezimmer. Juni und Juli – Walnusszeit. Hamsi – gebratene Sardellen wie am Bosporus. Die Wucht in Tüten. Frei von der Leber weg reden wir Klartext zum Thema Stopfleber. Für die Einen ist sie eine Delikatesse, so edel wie Trüffel und Kaviar. Für die anderen Teufelszeug und der Inbegriff von Tierquälerei. An Stopfleber scheiden sich die Geister. Wer nicht für sie ist, ist gegen sie. Gleichgültigkeit Fehlanzeige. In Zukunft werde ich darauf tunlichst verzichten! Man kann die Aktionen ...

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Informatives rund um das Andenkorn Quinoa | cenacolumn

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Geschichten aus dem Speisezimmer. Juni und Juli – Walnusszeit. Hamsi – gebratene Sardellen wie am Bosporus. Kratzete nach Familienrezept: →. Informatives rund um das Andenkorn Quinoa. Am Sonntag den 15. April erschien dieser. Artikel von mir im Tagespiegel. Geboren 1976 in Offenburg. Grundschulzeit und Gymnasialzeit in Offenburg. Nach dem Abitur ein Jahr Arbeit in einem Museum für experimentelle Archäologie. Studium der Ethnologie/Ur-und Frühgeschichte/Soziologie an LMU München, Fu/HU Berlin&...

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Hamsi – gebratene Sardellen wie am Bosporus | cenacolumn

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Geschichten aus dem Speisezimmer. Juni und Juli – Walnusszeit. Hamsi – gebratene Sardellen wie am Bosporus. Hamsi – gebratene Sardellen wie am Bosporus. Auf der unteren Etage der Brücke liegen viele Restaurants, die einen wunderbaren Blick bieten, sich diesen jedoch auch gut bezahlen lassen. Hier werden in erster Linie Touristen verköstigt. Wir ließen die Brückenrestaurants links liegen, um an einem kleinen, provisorischen Grillstand direkt am Quai die köstlichen Hamsi zu essen. 1,5 kg frische Sardellen.

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33. Advent | bordsteinbeet

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…wie im Orient | bordsteinbeet

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8230;wie im Orient. Dem Türkische Bad für Frauen. Es erwarteten uns drei Stunden Badespaß inklusive Gommage, Gesichtsmassage und Fachzeitschriften. Die Frauen, die uns geschrubbt und eingeseift haben, waren nicht zimperlich und danach fühlten wir uns wie neu geboren. Hach! Als wir mit glänzender Haut und duftend wie ein Zitrushühnchen wieder nach draußen traten, war es dunkel und Zeit für einen orientalischen Vorspeisenteller im Devils Kitchen. Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen. Folge “b...

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Der Vierte | bordsteinbeet

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Der Vierte und letzte Advent in diesem Jahr hat die Vorhaben fürs nächste Jahr schon eingeläutet. Nach all der Völlerei im Dezember gilt ab Januar das Motto: „Detox statt Botox“. Den passenden Detox-Tee. Das Ziel heißt auch in diesem Jahr wieder Rennsteiglauf. Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen. Gib hier Deinen Kommentar ein . Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:. Adresse wird niemals veröffentlicht). Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. ( Abmelden.

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Louis und Bud | bordsteinbeet

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Das war eine Einladung zu einer Party, auf die ich mich schon sehr gefreut hatte. Die Feierlichkeit anlässlich zweier Geburtstage wurde im Luru-Kino. Begangen. Freude Nummer Eins: es gab eine Party im schönsten Kino der Stadt und Freude Nummer zwei: die Filmauswahl oblag den Gästen. Es gab die Wahl zwischen Louis de Funès in dem Film Louis und seine außerirdischen Kohlköpfe. Und Terence Hill und Bud Spencer in Zwei wie Pech und Schwefel. Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen. Du kommentierst mit D...

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Love will tear us… | bordsteinbeet

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Love will tear us…. Das Konzert des Jahres muss zwar noch gekrönt werden, aber heute haben wir einen Anwärter auf die ersten Plätze gehört. Schon zum wiederholten Male hat uns Scott Matthew. Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen. Gib hier Deinen Kommentar ein . Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:. Adresse wird niemals veröffentlicht). Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. ( Abmelden. Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. ( Abmelden. Rum Tasting →.

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Rum Tasting | bordsteinbeet

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Sollte jemand noch ein Weihnachtsgeschenk brauchen oder sich selbst etwas Leckeres schenken wollen, dann habe ich hier noch eine Idee. Rum aus Guatemala. Wir wurden nach Hamburg eingeladen und bevor wir uns in der Taxifahrer-Kneipe Erikas Eck. Die Bäuche mit Schnitzel, Bratkartoffeln und Jever voll geschlagen haben, gab es zur Einstimmung ein paar ganz besondere Tropfen. Ron Zacapa. Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen. Gib hier Deinen Kommentar ein . Adresse wird niemals veröffentlicht).

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Dynamo | bordsteinbeet

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Ganz dynamisch ging es bei der heutigen fünften Weihnachtsfeier zu. Es wurde nach Dresden in Glückgas-Stadion. Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen. Gib hier Deinen Kommentar ein . Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:. Adresse wird niemals veröffentlicht). Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. ( Abmelden. Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. ( Abmelden. Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. ( Abmelden. Louis und Bud →. Leben in der Bay Area.

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Geschenk verpackt | bordsteinbeet

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