caje-galatia.cz
Zelený čaj Střelný prach - Gunpowder
http://www.caje-galatia.cz/gunpowder
Zelený čaj Střelný prach - Gunpowder. Zelený čaj Střelný prach - Gunpowder. Objevte krásu slavného zeleného čaje. Pojmenování Gunpowder pravděpodobně vzniklo kvůli anglickému úředníkovi, jenž si v době dovolené v Číně spletl typické malé kuličky tohoto sytého zeleného čaje se střelným prachem, což je totožný překlad do českého jazyka. Toto pojmenování se vžilo i v Evropě díky podobě čaje a střelného prachu. S nástupem automatizace do výroby Gunpowderu nelze hledat pouze ústup od tradiční přípravy čaje...
caje-galatia.cz
Co je žlutý čaj?
http://www.caje-galatia.cz/zlute-caje
Co je žlutý čaj? Poznejte krásu a tajemství žlutých čajů. O luxusních císařských žlutých čajích. Že jste nikdy neslyšeli o žlutém čaji? Proto jsme tu my, abychom vám tento pojem přiblížili. A pokud ho snad znáte, tak se třeba dozvíte nějaké novinky a zajímavosti, které jste o vašem oblíbenci zatím netušili. Přesný postup výroby žlutého čaje byl ale dlouho utajován a byl, dalo by se říci, čajem duchovním, jelikož si ho dopřávali jen mniši v budhistických klášterech. Oblíbené druhy žlutého čaje. Jun Shan X...
caje-galatia.cz
Polozelený čaj Da Hung Pao - Velké šarlatové ucho
http://www.caje-galatia.cz/da-hung-pao
Polozelený čaj Da Hung Pao - Velké šarlatové ucho. Polozelený čaj Da Hung Pao. 10 nejslavnějších čajů světa. Tradičně používaný název čaje má původ ve staré pověsti, jež se váže ke zvláštním okolnostem jeho zrození. V době, kdy vládla dynastie Ming, onemocněla dle legendy císařova matka závažnou a dlouhodobou chorobou. Ani za pomoci nejlepších doktorů, jací byli k dispozici, se nedařilo císařovu matku vyléčit. A přesně v tuhle dobu dal císař matce vypít hrnek čaje Da Hung Pao. Čaje a čajové plantáže.
caje-galatia.cz
Čaj Gua Pian
http://www.caje-galatia.cz/gua-pian
Slavný čaj Gua Pian - Melounová semínka. 10 nejslavnějších světových čajů. Melounové semínko" se prapůvodně pěstovalo v oblasti Liu An, jež je součástí provincie Anhui. Možná i kvůli umístění je Gua Pian bohatá na něžnou až kořeněnou vůni, jež s sebou nese i velice jemnou chuť s malou stopkou nasládlých tónů. Čaje a čajové plantáže. Čajový obřad Kung Fu. Příprava a skladování zeleného čaje. Fermentovaný čaj - Puerh. Bai Hao Yin Zhen - Stříbrné jehličky. Gua Pian - Melounová semínka. A jiné čaje online.
caje-galatia.cz
Černé čaje
http://www.caje-galatia.cz/cerne-caje
Objevte čajovou klasiku - černý sypaný čaj. Pokud je nejrozšířenější čaj západních kultur, je to určitě černý čaj. A to hlavně proto, že má charakteristickou plnou chuť a jeho tóny jsou považovány za základ místní kuchyně. Ačkoliv nám chutná, jenom těžko si ho dokážeme spojovat s pozitivními účinky. Sice ho tedy pijeme skutečně pouze na chuť, ale to neznamená, že by našemu tělu neprospíval. V tomto směru i on pozitiva rozhodně má, a ne malá. A jak umí černý čaj našemu tělu prospět? Hlavně tím, že obsahuj...
caje-galatia.cz
Čaj Dračí Studna - Lung Ching
http://www.caje-galatia.cz/draci-studna
Čaj Dračí Studna - Lung Ching. Nejoblíbenější zelený čaj Lung Ching. O luxusním čaji známém jako Dračí Studna. Dračí studna se velice často prezentuje jako skutečný čínský národní nápoj a také největší klenot Číny. I proto se čaj Long Jing servíruje v průběhu důležitých státnických návštěv. Čínská vláda dokonce došla tak daleko, že nejcennější plantáže střeží vycvičené jednotky se zbraněmi a psy. Čaje a čajové plantáže. Čajový obřad Kung Fu. Příprava a skladování zeleného čaje. Fermentovaný čaj - Puerh.
caje-galatia.cz
Čaj Železná Bohyně - Tie Guan Yin
http://www.caje-galatia.cz/tie-guan-yin
Čaj Železná Bohyně - Tie Guan Yin. Polozelený čaj Tie Guanyin - Železná Bohyně. 10 nejslavnějších čajů světa. Kromě zajímavých chuťových vlastností se o oolongu Tie Guan Yin. Už ze samého názvu čaje může být někomu jasné, že si získá řadu zvědavců, co by rádi věděli, jak chutná čaj nazvaný po Bohyni milosti. Takřka všichni, kdo Tie Guan Yin pijí, konstatují, že tento čaj je okouzlil intenzivní chutí i aroma. Za něj tento oolong vděčí hlavně delší době oxidace. Čaje a čajové plantáže. Čajový obřad Kung Fu.
caje-galatia.cz
Indické čaje z Darjeelingu
http://www.caje-galatia.cz/darjeeling
Indické čaje z Darjeelingu. Objevte luxusní černé indické čaje z Darjeelingu. Pokud bychom danou oblast hledali konkrétně, najdeme Darjeeling u hranic Indie, Nepálu a při hranicích se Sikimem. Zde jsou nížiny, které však přecházejí ve výrazný horský terén. Tato oblast je známá také jako západní Bengál a má 50 akrů půdy, kde se tento čaj, tedy čajovník pěstuje,. A to na více než 90 čajových zahradách. Čaje a čajové plantáže. Čajový obřad Kung Fu. Příprava a skladování zeleného čaje. Objevte zdravý a dobrý...
maccha.cz
Matcha při japonském čajovém obřadu
http://www.maccha.cz/cajovy-obrad
Vše o matcha čaji. Objevte japonský čajový obřad. V porovnání s naší kulturou, v Japonsku čaj není chápán pouze jako nápoj, kterým začínáme či končíme den. Jistěže i toto pojetí čaje se může v Japonsku vyskytovat. Většinou ale pro Japonce pití čaje znamená jeden ze smyslů jejich života, který člověka doprovází na jeho životní pouti. Klasický japonský čajový obřad se vyskytuje ve dvojí formě. Jednou je tzv. chakai forma. Jedná se o výrazně kratší a i časově méně náročnou formu. Tento druh ...Svěže zelený ...
caje-galatia.cz
Bílé sypané čaje z Číny
http://www.caje-galatia.cz/bile-caje
Bílé sypané čaje z Číny. Poznejte krásu bílých sypaných čajů. Jak se vyrábí bílý čaj? Jak bylo zmíněno, neprochází fermentací, podobně jako čaj zelený. Rozeznatelný je však velmi dobře, a to i pokud čaj nepijeme nijak pravidelně. Oproti čaji zelenému, který má syrovou až travní chuť je ten bílý charakteristický zcela jinak. Je mnohem jemnější a lehčí. Musíme ale dodržet správný postu přípravy, kde je třeba ho nespálit. Voda, kterou ho zaléváme, totiž musí mát maximálně 80 stupňů Celsia. A jiné čaje online.
