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Casa della Mamma: ottobre 2010

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Cooking. Home Life. Interiors. Family. L'inverno è ancora nel pieno del suo rigore, ma già il tepore primaverile fa capolino di tanto in tanto a ricordare che il gelo non è per sempre! Giovedì 28 ottobre 2010. Vi spiego perchè non festeggio Halloween. Frittura di baccalà e zucchine. Ogni tanto il fritto fa bene! Eh, si, mie care. Non tutti i giorni, certo. ma insomma, quando ce vò, ce vò., come diceva la mì nonna, che di fritto se ne intendeva. E va beh, il connubio è comunque buonissimo! Whow, siamo già...

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Casa della Mamma: funghetti ripieni

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Cooking. Home Life. Interiors. Family. L'inverno è ancora nel pieno del suo rigore, ma già il tepore primaverile fa capolino di tanto in tanto a ricordare che il gelo non è per sempre! Martedì 15 febbraio 2011. 400gr di carne fra manzo tritato e 1 salsiccia spellata. 60gr di parmigiano grattugiato. 20gr di prezzemolo tritato. 1 spicchio d'aglio a picere. Sale e pepe, noce moscata. Lavare bene i gunghetti e metterli a scolare un po' affinchè perdano l'acqua in eccesso. Foderare una teglia con carta forno.

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Casa della Mamma: marzo 2011

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Cooking. Home Life. Interiors. Family. L'inverno è ancora nel pieno del suo rigore, ma già il tepore primaverile fa capolino di tanto in tanto a ricordare che il gelo non è per sempre! Mercoledì 16 marzo 2011. I Burritos . del Topolone'. AH, AH, AH. i celeberrimi Burritos del Topolone. e chi non ne ha ancora sentito parlare? Basta andare su Charity e tra una preghierina e laltra spuntano ammiccanti rotolini straboccanti di salsa alle verdure. a che pro? Ad es: mio nonno.). Sei un mito: non solo i burrito...

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raffinataMente: giugno 2011

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Lunedì 20 giugno 2011. Care amiche, vi capita mai di avere un'insana voglia di dolci? Di voler affondare le dita in una morbida e dolcissima torta? A me non capita spesso, sono più una fanatica del salato, ma in questo periodo mi sta succedendo con una certa insistenza! Avrò una carenza di carboidrati, chi lo sa! E allora, per mantenere sotto controllo la linea, proviamo a placare questo desiderio solo con le immagini. Lo so, lo so.è una vera sofferenza! Muffin alla banana e gocce di cioccolato. Su un pi...

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raffinataMente: Rivelazioni

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Giovedì 29 dicembre 2011. Quando è nato questo blog, è nato nell'assoluto anonimato, senza un nome e un volto che lo facessero appartenere a qualcuno in particolare. Perchè è nato come un rifugio, un riparo, un diario personale.da prendere per quello che è, con l'estraneità di chi non sa nulla di me, di chi non ha interesse a ritrovare un mondo di vita conosciuta, intorno a miei racconti. Il gufo e la luna shabby chic and country style. 29 dicembre 2011 10:03. Molto bello il tuo Natale! Anche io penso ch...

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raffinataMente: Immagini da gustare

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Lunedì 16 gennaio 2012. Stimolata da una conversazione con una collega, mi chiedo.quanto conta una bella immagine nel suscitare piacere, emozioni, aspettative, ricordi? Se ne parlava a proposito delle foto di prelibatezze culinarie. Quanto conta il risultato se già la foto del piatto ha appagato tutti i sensi? Nel vedere una foto come questa, non vi viene da dire automaticamente "mhhhh.buona! Il solo aspetto spalanca un mondo di aspettative, ricordi, piaceri. Foto di Shabby Chic Interiors.

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raffinataMente: Mamma, tutto chiaro?

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Mercoledì 11 aprile 2012. Mamma, tutto chiaro? Oggi ho bisogno di mettere un post it, per tenere a memoria un prezioso articolo scovato nel blog di Luisa Carrada, che seguo da anni. Chi si confronta quotidianamente con la scrittura, soprattutto quella professionale, non può esimersi dal leggere questo post. Per fare un esame di coscienza e, molto probabilmente, un mea culpa. Per questo tra l'elenco di punti suggeriti dalla Carrada nel suo Blog. E presi in prestito da Dories and Bertie. Cara, quantè vero.

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raffinataMente: Candida neve

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Venerdì 3 febbraio 2012. Neve, neve, neve! Nevica su tutta la Penisola e questo week end l'intero stivale sarà imbiancato. Che meraviglia! Sarà l'occasione per restarsene in casa a coltivare pensieri, pasticciare in cucina, fare lavori di bricolage, sbirciando di tanto in tanto fuori dalla finestra, per assistere magari (da noi non si è vista ancora! Al miracolo dei candidi fiocchi che cadono silenziosi sulle strade infreddolite. E voi come trascorrerete questi giorni innevati? 3 febbraio 2012 10:49.

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raffinataMente: dicembre 2011

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Giovedì 29 dicembre 2011. Quando è nato questo blog, è nato nell'assoluto anonimato, senza un nome e un volto che lo facessero appartenere a qualcuno in particolare. Perchè è nato come un rifugio, un riparo, un diario personale.da prendere per quello che è, con l'estraneità di chi non sa nulla di me, di chi non ha interesse a ritrovare un mondo di vita conosciuta, intorno a miei racconti. Iscriviti a: Post (Atom). Si è verificato un errore nel gadget. Il cacciatore di aquiloni" di Khaled Hosseini. Visual...