charmpam.blogspot.com
Charmpam cakes: Onion Bhaji i piletina s korijanderom
http://charmpam.blogspot.com/2014/07/onion-bhaji-i-piletina-s-korijanderom.html
Utorak, 1. srpnja 2014. Onion Bhaji i piletina s korijanderom. Moram li napomenuti da su moji doma po pitanju gastronomije uglavnom - neavanturisti. Moja polica sa začinima ih sablažnjava, kad god nešto sama radim, mama krajičkom oka nadzire i komentira ako uhvatim začin za koji još nije čula. Ovoga puta, bila sam sama doma. Trebam li reći da je piletina, koja je trebala biti pohana, dobila sasvim drugo ruho - ono indijsko. Oko) 200 g slanutkovog brašna. 2 velike glavice luka. 1 žlica limunovog soka.
charmpam.blogspot.com
Charmpam cakes: Kreme za dekoraciju (buttercream, royal icing, fondant...)
http://charmpam.blogspot.com/2012/02/kreme-za-dekoraciju-buttercream-royal.html
Nedjelja, 12. veljače 2012. Kreme za dekoraciju (buttercream, royal icing, fondant.). Kao što sam i obećala, u ovom postu predstaviti ću vam 2 kreme koje najčešće koristim za torte i cupcakese, ali i royal icing i fondant smjesu s kojom radim skoro sve dekoracije. Napokon sve na jednom mjestu. Krenimo s najčešće korištenom kremom na mojim cupcakesima. Bijela krema od vanilije. Ovaj sam recept objavila pri izradi Oreo cupcakesa. Pozitivne strane ove kreme su da je. 2 prilično zahvalna za oblikovanje.
charmpam.blogspot.com
Charmpam cakes: My travel to - La Gomera, Canary Islands, Spain
http://charmpam.blogspot.com/2015/05/my-travel-to-la-gomera-canary-islands.html
Ponedjeljak, 11. svibnja 2015. My travel to - La Gomera, Canary Islands, Spain. Prvi put kad sam čula da ću ploviti Kanarima, znala sam otprilike što me očekuje. Čula sam za pješčane plaže i surfanje na Fuerteventuri, za veliki životinjski park na Tenerifima, znala sam da se priča španjolski i da će biti mora i sunca. Kanari su bili moje najveće iznenađenje u čitavih 6 mjeseci, jer otoke poput ovog kojeg ću vam upravo predstaviti nisam očekivala. Kako je moj posao bio obilaziti već unaprijed predviđene r...
charmpam.blogspot.com
Charmpam cakes: Mjere
http://charmpam.blogspot.com/p/measure-converters.html
170 °C - 330 F. 180 °C - 350 F. 176;C - 375 F. 1 cup brašna (flour) - 130g. 1 cup šećera (sugar) - 200g. 1 cup mlijeka (milk) - 240ml. 1 stick maslaca (butter) - 120g (2 sticks = 1 cup). 1 tsp - 1 čajna žličica. 1 tbs - 1 velika žlica. Podijeli na usluzi Twitter. Podijeli na usluzi Facebook. Pretplati se na: Postovi (Atom). Prikaži moj cijeli profil. Integralni zobeni keksi s brusnicama. Keksići s čipkom - royal icing dekoracija. Kreme za dekoraciju (buttercream, royal icing, fondant.).
charmpam.blogspot.com
Charmpam cakes: Moja putovanja - Tenerife, Kanari, Španjolska
http://charmpam.blogspot.com/2015/05/moja-putovanja-tenerife-kanari.html
Srijeda, 27. svibnja 2015. Moja putovanja - Tenerife, Kanari, Španjolska. Tenerife, najveći otok Kanara, čekao je kao post neko vrijeme, jer previše je fotki, doživljaja i toga što želim ispričati. a ne želim vas ugušiti u tekstu. Veselila sam se Tenerifima i prije nego sam prvi put na njih stigla jer nam je kolega Alex, koji je rodom s tog otoka, napričao čudo lijepih stvari i must-see mjesta. Vrijedno je svake sekunde i kune. Puerto de la Cruz. Gradić Puerto de la Cruz na sjevernoj obali tipični je tur...
charmpam.blogspot.com
Charmpam cakes: Volim svoj posao - rad na kruzeru
http://charmpam.blogspot.com/2015/08/volim-svoj-posao-rad-na-kruzeru.html
Petak, 7. kolovoza 2015. Volim svoj posao - rad na kruzeru. Već neko vrijeme na mojoj Facebook stranici iskaču slike iz raznih predjela Europe - plaže, pustinje, dvorci i planine. U posjednjih godinu dana doživjela sam toliko predivnih mjesta i gradova, više nego li sam ikad vjerovala da ću u čitavom životu posjetiti. Moram priznati da nikad u životu nisam radila posao koji me nije na neki način veselio i ispunjavao. Možda je to tako jer uspijem naći veselje u stvarima koje većina smatra nebitnima i ...
charmpam.blogspot.com
Charmpam cakes: Smokvenjak sa sirom Žigljen
http://charmpam.blogspot.com/2014/08/smokvenjak-sa-sirom-zigljen.html
Četvrtak, 7. kolovoza 2014. Smokvenjak sa sirom Žigljen. Ljeto je napokon započelo. barem na moru. Sunce je užeglo, no prekasno da bismo već brali prve smokve. Gdje god prođem, gledam ih na granama, još daleko od zrelih. Smokve i sir kombinacija su koju obožavam spajati pa mi je sir Žigljen Sirane Gligora. U kojem uživam posljednjih dana, samo dao ideju kako ga oplemeniti pravim dalmatinskim okusima mora. Ono što čini razliku između dobrog i lošeg smokvenjaka su sočne smokve i kvalitetna rakija. U sjecka...
charmpam.blogspot.com
Charmpam cakes: Bavarska torta
http://charmpam.blogspot.com/2012/03/bavarska-torta.html
Utorak, 6. ožujka 2012. Otkako sam jučer na Facebook pageu, ali i vlastitom Facebook profilu objavila fotografiju ovog kolača / torte, dobila sam zaista mnogo zahtjeva za receptom. Kako me ostatak tjedna neće biti ni blizu kompjutoru, odlučila sam ga objaviti danas. Neke od fotografija su stare par mjeseci, a neke su od sinoć, kada je ovaj kolač /torta ponovo rađen, u obliku torte za djedov rođendan. Recept za souffle korišten je od Ane Ugarković, ali je u nekim detaljima mijenjan. 5 jaja 4 bjelanjka.
charmpam.blogspot.com
Charmpam cakes: Proljetne princes krafne s kremom od vanilije
http://charmpam.blogspot.com/2015/05/proljetne-princes-krafne-s-kremom-od.html
Srijeda, 13. svibnja 2015. Proljetne princes krafne s kremom od vanilije. Ovisno o tome radim li pola smjese ili čitavu, princeze kod nas doma nestanu između nekoliko minuta i par sati. Oni mitovi o tome kako su najfinije kad kojih pola sata odstoje ostaju samo mitovi. Istina, za slastičarsku kremu od vanilije treba malo truda, ali svaka minuta miješanja i čekanja da se ohladi vrijedi, jer zajedno sa tučenim vrhnjem čini savršeni mali oblak od kreme. Svaki savjet je tu s razlogom. 150 g glatkog brašna.
charmpam.blogspot.com
Charmpam cakes: Palenta s Paškim sirom i ragu od bukovače
http://charmpam.blogspot.com/2014/07/palenta-s-paskim-sirom-i-ragu-od.html
Subota, 12. srpnja 2014. Palenta s Paškim sirom i ragu od bukovače. Današnje jelo slano je i tradicionalno, sastavljeno od namirnica koje sveukupno ne koštaju niti 50kn. u što je uključen i jedan kvalitetan, tradicionalan proizvod, kralj današnjeg jela - Paški sir. Danas vam predstavljam - Palentu s Paškim sirom i ragu od bukovače. Zlatne, srebrne i brončane medalje za Paški, Težački, Dinarski, Žigljen, Kozlar. Zapečena palenta s paškim sirom. 200 g kukuruzne krupice. 200 g svježih bukovača. Nakon što vo...
SOCIAL ENGAGEMENT