Le château Fabas est un grand domaine viticole dans le Laure Minervois, près de Carcassonne. Découvrez leur histoire et l'ensemble de leur production de vins
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Château Fabas : Château Fabas, producteur de vin minervois près de Carcassonne. | chateau-fabas.fr Reviews
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Le château Fabas est un grand domaine viticole dans le Laure Minervois, près de Carcassonne. Découvrez leur histoire et l'ensemble de leur production de vins
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Château Fabas : Présentation du domaine château Fabas dans l'Aude, producteur de vins.
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Château FABAS, Domaine viticole dans le Minervois - 04 68 78 17 82. Présentation du domaine producteur de minervois. Au nord-est de Carcassonne, dans la zone centrale du Minervois, terroir dit “les Balcons de l’Aude”, la ferme fortifiée moyenâgeuse est un domaine d’un seul tenant de 158 ha avec 58 ha de vignes dont 45 plantés en Minervois. Alliance avec les mets. Tél 04 68 78 17 82. Fax 04 68 78 22 61. Producteur de vin Carcassonne. Producteur de vin Laure Minervois. Producteur de vin Narbonne.
Château Fabas : Le vin Seigneur 2007 du Château Fabas, producteur à Carcassonne
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Château FABAS, Domaine viticole dans le Minervois - 04 68 78 17 82. La cuvée Seigneur naît de la complexité de deux cépages implantés, depuis plus de 30 ans, sur une exposition plein sud et régulés à 25 hl/ha de rendement. La Syrah 60 %, dominante dans cette cuvée, donne dans ce terroir des raisins très parfumés. Le Grenache 40 %, a un enracinement très profond qui lui assure bonne régularité et maturité. La densité de plantation est d’environ 5000 pieds à l’hectare. Macération longue de raisins &...
Château Fabas : Serbolles Blanc de 2011, producteur de vin dans le minervois
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Château FABAS, Domaine viticole dans le Minervois - 04 68 78 17 82. La densité de plantation est de 5000 pieds à l’hectare. Les vignes sont enherbées et les sols non labourés. La taille cordon de Royat est courte (10 à 12 yeux par pied). L’âge des parcelles varie de 5 à 25 ans. L’assemblage Château Fabas Serbolles Blanc est constitué de :. Vermentino 70 %, Grenache 30 %. La date des vendanges est basée sur la dégustation des baies. Pressurage et débourbage. Stabilisation au froid avant embouteillage.
Château Fabas : Serbolles Rouge, vin du Château Fabas, domaine près de Carcassonne
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Château FABAS, Domaine viticole dans le Minervois - 04 68 78 17 82. La densité de plantation est de 5000 pieds à l’hectare. Les vignes sont enherbées un rang sur deux. La taille cordon de Royat est courte (10 à 12 yeux par pied). L’âge des vignes est compris entre 5 et 25 ans. L’assemblage Château Fabas Les Serbolles Rouge est constitué de :. Grenache Noir 50 %, Syrah 40 % , Mourvèdre 10 %. La date des vendanges est basée sur la dégustation des baies. Alliance avec les mets. Capsule personnalisée,...
Château Fabas : Château Fabas producteur de Mourral, vin minervois près de Carcassonne
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Château FABAS, Domaine viticole dans le Minervois - 04 68 78 17 82. La cuvée Le Mourral naît de la complexité de trois cépages implantés, depuis plus de 35 ans, régulés à 35 hl/ha de rendement. La Syrah, dominante dans cette cuvée 60 %, donne dans ce terroir des raisins très parfumés. Le Grenache 20 % et le Mourvèdre 20 %, ont un enracinement très profond qui assurent une bonne régularité et maturité. La densité de plantation est d’environ 5000 pieds à l’hectare. Des notes d’épices et de cac...La bouche ...
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Associations - Site de L'Oustal à Citou
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Petite escapade pleine de charme à. Rue du château à Citou. Les Auberges Rurales de l'Aude. Site du Pays Carcassonnais. Domaine Pierre et fils. Ce site utilise des cookies. Les cookies sont utilisés pour analyser l'utilisation du site par les visiteurs afin de l'améliorer. En savoir plus.
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Château L'évêché - Saint-Emilion Grand Cru
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Château Fabas : Château Fabas, producteur de vin minervois près de Carcassonne.
Château FABAS, Domaine viticole dans le Minervois - 04 68 78 17 82. Accueil au Château Fabas,. Producteur de vin de l'Aude. Aujourd’hui son vignoble de 65 hectares est situé dans l’une des zones les plus sèches de l’appellation Minervois et exposé plein midi entre 70 et 140 mètres d’altitude. La sélection de la vendange se fait au terroir avec vinification séparée selon la provenance des parcelles et pour chaque cépage. C’est sur ce domaine aux multiples senteurs méditérranéenn...Tél 04 68 78 17 82.
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