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Débora Carneiro

Segunda-feira, 6 de junho de 2011. Risoto de Banana da Terra com Carne Seca. O desafio da banana tardou mais chegou! Chegou bem na hora certa! Nesse friiiioo um risoto vai muito bem, ainda mais acompanhado de um bom vinho! 60g de cebola bem picadinha. 60g de manteiga (guarde 20g para o final). 400g de arroz arborio. 300g de carne seca (desfiada e refogada). 4 bananas da Terra fritas (cortadas e rodelas). 2 L de fundo de carne QUENTE ("caldo de carne"). Sal, a gosto. Terça-feira, 5 de abril de 2011. A ban...

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Segunda-feira, 6 de junho de 2011. Risoto de Banana da Terra com Carne Seca. O desafio da banana tardou mais chegou! Chegou bem na hora certa! Nesse friiiioo um risoto vai muito bem, ainda mais acompanhado de um bom vinho! 60g de cebola bem picadinha. 60g de manteiga (guarde 20g para o final). 400g de arroz arborio. 300g de carne seca (desfiada e refogada). 4 bananas da Terra fritas (cortadas e rodelas). 2 L de fundo de carne QUENTE (caldo de carne). Sal, a gosto. Terça-feira, 5 de abril de 2011. A ban...

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Segunda-feira, 6 de junho de 2011. Risoto de Banana da Terra com Carne Seca. O desafio da banana tardou mais chegou! Chegou bem na hora certa! Nesse friiiioo um risoto vai muito bem, ainda mais acompanhado de um bom vinho! 60g de cebola bem picadinha. 60g de manteiga (guarde 20g para o final). 400g de arroz arborio. 300g de carne seca (desfiada e refogada). 4 bananas da Terra fritas (cortadas e rodelas). 2 L de fundo de carne QUENTE ("caldo de carne"). Sal, a gosto. Terça-feira, 5 de abril de 2011. A ban...

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Débora Carneiro: Agosto 2010

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Terça-feira, 31 de agosto de 2010. Pastéis de creme com mascarpone. Aqui vai mais uma receita do "desafio 15". Na semana passada, tive uma incrível vontade de comer pastéis de belém e vendo o site, - www.pasteisdebelem.pt/ - tive uma idéia! Inspirada nesses maravilhosos pastéis, tentei fazer uma versão diferente deles. Surgiram então, meus pastéis de creme com mascarpone. Os pastéis com creme de mascarpone ficaram uma delícia e só duraram 5 minutos depois das fotos! 100 ml de leite. 80 g de açúcar. O pas...

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Débora Carneiro: Bolinho de carne crocante

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Terça-feira, 15 de março de 2011. Bolinho de carne crocante. Olá, meus queridos leitores! Dessa vez, escolhi para vcs uma receita boa para petiscar com os amigos bebendo uma cerveja gelada, já que o calor está de "matar". Vamos lá. Mão na massa! Isso é tudo que vem à minha cabeça quando lembro dessa receita. Farinha de trigo, ovo batido, quinoa torrada e temperada e gergelim preto. Ingredientes para a Quinoa:. 1 xícara de Quinoa. 2 xícaras de água. Quanto baste de Sal e Pimenta do reino.

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Débora Carneiro: Ingrediente: Banana

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Terça-feira, 5 de abril de 2011. A bananeira fornece as folhas, as flores, o coração e a fruta - tudo usado em pratos populares. As folhas de bananeira servem de embalagem para se cozinhar alguns alimentos (p. ex. peixe na folha de bananeira feito no vapor ou na brasa). A flor de bananeira pode ser usada em saladas e confere um sabor adstringente. A banana, é a fruta mais consumida no mundo em suas ótimas variedades. Essa fruta também se destaca pela infinidade de receitas que se pode fazer com ela.

4

Débora Carneiro: Setembro 2010

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Terça-feira, 21 de setembro de 2010. Queijo com curry flambado na vodka. Queijo coalho cortado em pedaços pequenos. Curry (não colocar muito). Coloque o azeite e o alho em uma frigideira. Quando o azeite estiver quente, colocar o queijo, já temperado com o curry. Deixe fritar bem, até dourar o queijo. Após isso, jogue a vodka e flambe. É uma receita muito boa como aperitivo. Experimente também, servir com pão e vinho. Quarta-feira, 8 de setembro de 2010. Queijo com curry flambado na vodka.

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Débora Carneiro: Outubro 2010

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Quarta-feira, 20 de outubro de 2010. Depois de um mês sem desafio devido a motivos aleatórios, volto com um super ingrediente. Esse ingrediente foi escolhido pelo Rômulo, amigo super descolado e divertido de minha irmã, ele adora comer e estava louco para ser o escolhido e dizer o ingrediente. Boa tarde a todos! Created by Deluxe Templates. WP Themes designed by EZwpthemes.

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