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Chef de Ouro

Terça-feira, 26 de janeiro de 2010. Comer é bom, na Cantina do Roperto é ainda melhor! Ontem estive na Cantina Roperto, tradicional cantina italiana que fica na Rua 13 de Maio, 634, Bela Vista na cidade de São Paulo. Esta é a quinta vez que tive a oportunidade e o prazer de saborear uma ótima refeição na Cantina. Uma dupla de músicos toca a noite toda, passando de mesa em mesa aceitam pedidos e tornam a noite alegre, empolgando a todos do restaurante que passam a cantar junto com a dupla. Em outras visit...

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Terça-feira, 26 de janeiro de 2010. Comer é bom, na Cantina do Roperto é ainda melhor! Ontem estive na Cantina Roperto, tradicional cantina italiana que fica na Rua 13 de Maio, 634, Bela Vista na cidade de São Paulo. Esta é a quinta vez que tive a oportunidade e o prazer de saborear uma ótima refeição na Cantina. Uma dupla de músicos toca a noite toda, passando de mesa em mesa aceitam pedidos e tornam a noite alegre, empolgando a todos do restaurante que passam a cantar junto com a dupla. Em outras visit...

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Terça-feira, 26 de janeiro de 2010. Comer é bom, na Cantina do Roperto é ainda melhor! Ontem estive na Cantina Roperto, tradicional cantina italiana que fica na Rua 13 de Maio, 634, Bela Vista na cidade de São Paulo. Esta é a quinta vez que tive a oportunidade e o prazer de saborear uma ótima refeição na Cantina. Uma dupla de músicos toca a noite toda, passando de mesa em mesa aceitam pedidos e tornam a noite alegre, empolgando a todos do restaurante que passam a cantar junto com a dupla. Em outras visit...

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Chef de Ouro: O amor pela profissão pode ser o segredo do sucesso!

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Sexta-feira, 18 de dezembro de 2009. O amor pela profissão pode ser o segredo do sucesso! Sempre acreditei que a paixão pelo trabalho nos torna profissionais melhores e com resultados cada dia mais sólidos; dia após dia tenho conhecido profissionais assim, pessoas que fazem a diferença em suas profissões e no final do dia olham para trás e sentem que tudo valeu a pena. A forma como fomos recebidos no Château foi incrível, o casal Morin nos atendeu com muita calma e interesse, mostraram toda a área onde o...

2

Chef de Ouro: O melhor restaurante na região de Carcassonne: Chateau Pennautier

http://chefdeouro.blogspot.com/2009/12/o-melhor-restaurante-na-regiao-de.html

Quinta-feira, 31 de dezembro de 2009. O melhor restaurante na região de Carcassonne: Chateau Pennautier. Em artigo anterior, comentei que a cidade de Carcassonne pode ser a base para o turista que deseja conhecer a região. Pois bem, hoje vou comentar a respeito do Chateau Pennautier e seu restaurante maravilhoso. Quando saímos de Carcassonne, seguindo pela rodovia que nos levaria até Toulouse dirigindo por apenas quinze quilômetros até chegarmos ao Chateau Pennautier, que está localizado na. Na porta do ...

3

Chef de Ouro: Ganhar um prêmio é simples, o difícil é manter o mesmo padrão que o ganhou

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Quinta-feira, 24 de dezembro de 2009. Ganhar um prêmio é simples, o difícil é manter o mesmo padrão que o ganhou. Ola, no texto anterior eu comentei a respeito da cidade de Carcassonne e dos segredos por trás de uma grande muralha, segredos históricos, arquitetônicos, religiosos e claro dos segredos de uma boa COMIDA. Para esclarecer antes de mais nada:. Quando empresas ou pessoas são reconhecidas publicamente, ganham prêmios, certificados e publicidade elas estão ganhando também a RESPONSABILIDADE.

4

Chef de Ouro: TESTE PESSOAL

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Sábado, 16 de janeiro de 2010. Esta semana decidi verificar se realmente eu continuo sendo um péssimo cozinheiro, realizei um teste tentando cozinhar um risoto com vongole, camarão e cogumelos. Obtive algumas respostas concretas após este difícil teste:. 1 – Minha esposa me ama, pois comeu tudinho que eu coloquei no prato dela. 2 – Nunca serei um renomado chef. Vejam abaixo algumas fotos deste TESTE. e também a receita que retirada do site:. PTIT CHEF – Link:. 1Kg de camarão médio fresco. Turismólogo e G...

5

Chef de Ouro: Primeira Postagem

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Quarta-feira, 16 de dezembro de 2009. Blog dedicado a todos aqueles que não entendem nada de comida, não fazem nada de bom na cozinha, mas são dedicados a COMER, DEGUSTAR, das mais simples as mais requintadas comidas do mundo. O Blog é escrito por Renato Anacleto, um péssimo cozinheiro, que não entende nada de comida. mas. que adora buscar e encontrar novos restaurantes, sabores, pratos e invenções malucas de GRANDES CHEFS, mesmo que desconhecidos. Assinar: Postar comentários (Atom).

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Besteirol Caprichado: Agosto 2009

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Um espaço para expor minhas opniões, e que com certeza, você vai achar que uma delas é um grande besteirol. Mas, pelo menos vai ver que foi um besteirol caprichado e com conteúdo. A idéia é gerar questionamentos, afinal, somos ignorantes em matérias diferentes! Quinta-feira, 20 de agosto de 2009. E o circo senado apresenta, mais uma palhaçada conosco, mesmo que sejamos NÓS os palhaços. Hoje, no alto de meus 30 anos, entendo perfeitamente o que meu pai sempre quis dizer. Paulo Duque, o grande fanfarrão qu...

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Besteirol Caprichado: Janeiro 2010

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Um espaço para expor minhas opniões, e que com certeza, você vai achar que uma delas é um grande besteirol. Mas, pelo menos vai ver que foi um besteirol caprichado e com conteúdo. A idéia é gerar questionamentos, afinal, somos ignorantes em matérias diferentes! Domingo, 24 de janeiro de 2010. Estou fazendo minha parte, e você? Assim, tenho feito isso. Tenho cobrado. Através de seu Twitter,. Não nos custa tentar. Só a título de informação, mas para manter a transparência, não sou partidário do senador Dem...

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Besteirol Caprichado: Ano novo? Vida nova? Depende...

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Um espaço para expor minhas opniões, e que com certeza, você vai achar que uma delas é um grande besteirol. Mas, pelo menos vai ver que foi um besteirol caprichado e com conteúdo. A idéia é gerar questionamentos, afinal, somos ignorantes em matérias diferentes! Sábado, 31 de dezembro de 2011. Olá amigos do Negócio and Ação! E do Besteirol Caprichado. Estou há muito tempo sem escrever por aqui. Muita coisa tem acontecido, e 2011 foi um ano que mal me deu tempo para lembrar do Blog. Infelizmente. Sugiro qu...

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Besteirol Caprichado: Outubro 2010

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Um espaço para expor minhas opniões, e que com certeza, você vai achar que uma delas é um grande besteirol. Mas, pelo menos vai ver que foi um besteirol caprichado e com conteúdo. A idéia é gerar questionamentos, afinal, somos ignorantes em matérias diferentes! Segunda-feira, 18 de outubro de 2010. Casa de ferreiro, espeto de pau. Há alguns meses, escrevi aqui no blog que, o brasileiro só é patriota em épocas de copa do mundo. E é verdade. Por que hoje se saímos às ruas, não vemos bandeiras do Brasil em ...

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Besteirol Caprichado: Setembro 2010

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Um espaço para expor minhas opniões, e que com certeza, você vai achar que uma delas é um grande besteirol. Mas, pelo menos vai ver que foi um besteirol caprichado e com conteúdo. A idéia é gerar questionamentos, afinal, somos ignorantes em matérias diferentes! Domingo, 5 de setembro de 2010. Sem educação, não há evolução. Pois bem. Estamos em pleno século XXI, e o que vemos hoje não é muito diferente do que era. Ele continuou, criticando a distribuição de cestas básicas, ticket’s de leite, dizendo...

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Besteirol Caprichado: Receita para um mundo melhor

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Um espaço para expor minhas opniões, e que com certeza, você vai achar que uma delas é um grande besteirol. Mas, pelo menos vai ver que foi um besteirol caprichado e com conteúdo. A idéia é gerar questionamentos, afinal, somos ignorantes em matérias diferentes! Sexta-feira, 22 de abril de 2011. Receita para um mundo melhor. E, coincidentemente ou não a esta mudança, comecei a ter uma percepção das coisas um pouco diferente daquilo que vivi quase que meus 32 anos de idade. Em São Paulo, quando você está n...

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Besteirol Caprichado: Desabafo de um brasileiro careta

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Um espaço para expor minhas opniões, e que com certeza, você vai achar que uma delas é um grande besteirol. Mas, pelo menos vai ver que foi um besteirol caprichado e com conteúdo. A idéia é gerar questionamentos, afinal, somos ignorantes em matérias diferentes! Sexta-feira, 6 de junho de 2014. Desabafo de um brasileiro careta. Assistindo o SP TV (ainda de molho por causa da cirurgia), abertura do programa, obviamente, sobre o caos instaurado na metrópole de 11 milhões de pessoas. É a mais pura verdade&#4...

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Besteirol Caprichado: Setembro 2009

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Um espaço para expor minhas opniões, e que com certeza, você vai achar que uma delas é um grande besteirol. Mas, pelo menos vai ver que foi um besteirol caprichado e com conteúdo. A idéia é gerar questionamentos, afinal, somos ignorantes em matérias diferentes! Segunda-feira, 28 de setembro de 2009. Mas, se por um lado não tive a oportunidade de conhecer a Legião, fui à shows do Ira! Capital Inicial, Paralamas do Sucesso, Titãs, e posso dizer que foram ótimos. É mulecada. com as bandinhas que estão p...

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Besteirol Caprichado: Junho 2010

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Um espaço para expor minhas opniões, e que com certeza, você vai achar que uma delas é um grande besteirol. Mas, pelo menos vai ver que foi um besteirol caprichado e com conteúdo. A idéia é gerar questionamentos, afinal, somos ignorantes em matérias diferentes! Domingo, 13 de junho de 2010. Sou brasileiro, com muito orgulho, com muito amor? Olá leitores do besteirol! Infelizmente, a grande maioria dos brasileiros não é assim. Não são orgulhosos pela pátria todos os dias, todos os anos. O brasilei...Algun...

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