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Chefe Cozinheiro do Ano. Bem-vindos ao Chefe Cozinheiro do Ano. O concurso que distingue e valoriza o talento dos profissionais de cozinha. Com um digno passado histórico, o CCA é o culminar do melhor que se faz no nosso país, na área da cozinha sempre com a valorização dos produtos portugueses em mente. CCA na estrada As Etapas Regionais. Apurados Chefe Cozinheiro do Ano 2017. Chefe Cozinheiro do Ano 2017 Um marco na tua carreira. CCA na estrada As Etapas Regionais. Apurados Chefe Cozinheiro do Ano 2017.
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O mundo da culinária
O mundo da culinária. Culinária, Gastronomia, Restauração, Conhecimento, Cultura. Domingo, 27 de novembro de 2016. Ingredientes para 8 pessoas:. 0,400 kg massa folhada ( ver receita. 0,020 kg açúcar em pó. 0,100 kg creme pasteleiro ( ver receita. 0,100 l doce de framboesa. 0,100 l natas vegetais. 2 unidades folhas de gelatina. Qb Açúcar em pó (para polvilhar). Preparar a massa folhada;. Envolver ao preparado anterior e colocar num saco pasteleiro com uma boquilha à sua escolha. Para o resto da receita:.
