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Salada Digital: Agosto 2007
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Quinta-feira, 2 de agosto de 2007. Outro dia fuçando na promoção ponto vermelho da Tok and Stok. Achei esse mini processador que eu tanto queria e ainda com um. Dê uma espiadinha nas promoções. Comidinhas, drinks e afins. São Paulo, SP, Brazil. Visualizar meu perfil completo.
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Cozinha com tomates
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Esta omeleta é ideal para dietas “low carb” como a South Beach. Os ovos dão saciedade para toda a manhã mas sempre achei que o travo forte de ovo logo pela manhã era demais para mim. A cozinheira inglesa Julia Child juntava um pouco de água para fazer as suas omeletas e eu passei a juntar leite nesta versão, cortando bastante a intensidade do ovo. 50 a 70 ml de leite (cerca de ¼ a 1/3 de copo). 7 a 10 folhas de ervas aromáticas diversas (hortelã, salva, manjericão, poejo, etc.). Sirva de imediato para qu...
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Sopa de beldroegas | Cozinha com tomates
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Os amigos são para estas coisas. Até hoje eu só conhecia de nome a sopa de beldroegas, prato típico alentejano. Mas graças à amizade e generosidade do Paulo e da Maria, que visitámos ontem em Évora, já corrigi essa falha. Viemos de Évora com o essencial para a sopa - um molho de beldroegas, pão alentejano, os queijos e a receita -, e foi o almoço. E que almoço! É uma sopa simples de fazer, mas substancial e rica como só no alentejo. 1 molho de beldroegas. 2 queijos de cabra bem curados. 1 cabeça de alho.
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Nouvelle Cuisine: Março 2007
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Quinta-feira, março 29, 2007. Beringela c/ molho de tomate e queijo S. Jorge. 100 gr de queijo S. Jorge. 1 kg de tomate chucha. 1 cebola grande picada. 6 dentes de alho. 12 folhas de coentros. 6 folhas de manjericão. 2 hastes de tomilho. 1 colher de chá de colorau. 15 cl de azeite. Faça uma cruz na pele do tomate com uma faca. Cubra-os com água a ferver, durante 5 min. Passe por água fria. Tire a pele e as grainhas e corte em cubos. Corte as beringelas às rodelas. Reserve. Posted by FM at 21:50. 1 colher...
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as receitas da inha: Empadao de atum
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Get Your Own Scroller. Digite os termos da sua pesquisa. Enviar formulário de pesquisa. Domingo, outubro 28, 2007. 10/28/2007 08:25:00 da manhã. Paula, que d-e-l-i-c-i-a! Domingo, outubro 28, 2007. Se é atum e é empadão então vou já chamar a tua sobrinha para ela ver, que ela adora tudo o que seja empadões. Domingo, outubro 28, 2007. Que delicia, eu gosto de atum de todas as maneiras-. Domingo, outubro 28, 2007. Paula com atum é tudo mais que bom.beijo Natércia. Domingo, outubro 28, 2007.
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as receitas da inha: Iscas com elas
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Get Your Own Scroller. Digite os termos da sua pesquisa. Enviar formulário de pesquisa. Domingo, outubro 28, 2007. Eis um prato bem tipico das tasquinhas e tabernas Portuguesas,por norma servido com elas (as batatas),mas tambem costumo fazer com batata frita e fica uma delicia.Podem usar figado de porco,boi vitela.aquele que mais gostarem. 10/28/2007 08:02:00 da manhã. Ah, outro prato delicioso. Vou fazer com fígado pois simplesmente adoro. Domingo, outubro 28, 2007. Domingo, outubro 28, 2007.
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Salada Digital: Mangiare
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Segunda-feira, 17 de março de 2008. Pappardelle com salmão defumado. 500g de pappardelle (fettuccine largo). 100g de salmão defumado. 2 colheres de sopa de whisky ou cognac. 200ml de creme de leite fresco. 2 colheres cheias de manteiga. Cozinhe a massa al dente. Em um frigideira grande derreta a manteiga, coloque. O salmão em lascas, mexa por alguns segundinhos e em. Seguida flambe com as duas colheres de bebida, adicione. O creme de leite, mexa até o molho encorpar, corija o sal. Não esqueça do vinho!
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RECEITAS DO MICH: Bacalhau na Broa à minha moda
http://receitasdomich.blogspot.com/2007/06/bacalhau-na-broa-minha-moda.html
Quando se juntam duas pessoas de nacionalidades diferentes, uma das coisas a fazer é procurar pôr na mesa pratos que satisfaçam os dois lados. Aqui vão ficar as receitas que fazem as delícias dele. Bacalhau na Broa à minha moda. 2 dentes de alho. 1 folha de louro. 1 embalagem de bacalhau desfiado demolhado de véspera. 2 broas de milho pequenas. 1 pacote de natas. 1 rectângulo de espinafres congelados. Azeite, sal, pimenta, q.b. Em cubinhos. Mexer. NOTA: Adaptei várias das receitas que por aí vi e o resul...
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RECEITAS DO MICH: Pasta de Atum
http://receitasdomich.blogspot.com/2007/02/pasta-de-atum.html
Quando se juntam duas pessoas de nacionalidades diferentes, uma das coisas a fazer é procurar pôr na mesa pratos que satisfaçam os dois lados. Aqui vão ficar as receitas que fazem as delícias dele. Lista de compras :. 4 colh. sopa azeite. 3 colh. sopa concentrado de tomate. 2 latas de atum. 1 colh. sobremesa salsa picada. 2 colh. sopa maionese. Orégãos, sal, pimenta, q.b. Coloque dentro de um recipiente próprio para micro-ondas, o azeite, o pimentão, a cebola e os alhos, tudo picado. Oi, mestre do suspen...