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Sexto Pecado: Julho 2011
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Usufrua o amor e a culinária com abandono total". Terça-feira, 26 de julho de 2011. Sweets for my Sweet: Cupcakes. Há imenso tempo que andava para me aventurar nos famosos Cupcakes, e desta vez foi. Como se pode ver ficaram queridos e fofinhos, mas não é assim que devem ser, pois não? É mais para o espalhafatoso…. Agora dêem uma volta à cobertura - uma só gotinha de corante alimentar, um discozinho de maçapão, uma pitada de vermicelli – e tcharan, aí está um Cupcake. Outra dificuldade é o cobrir os Cupca...
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Sexto Pecado: Março 2011
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Usufrua o amor e a culinária com abandono total". Segunda-feira, 7 de março de 2011. A pannacota é a minha sobremesa italiana preferida. A base é simples de fazer e pode ser acompanhada com o que quisermos. Pode ser desenformada ou servida em taças. Pode ser preparada com bastante antecedência, embora nesse caso eu recomende que se tapem as formas com película, para não ganhar cheiros nem desidratar. Então aí vai (para 15/20 pessoas):. 6 folhas de gelatina. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião!
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Sexto Pecado: Janeiro 2012
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Usufrua o amor e a culinária com abandono total". Segunda-feira, 23 de janeiro de 2012. Pecaminoso Bolo de Chocolate. Ora bem, é desta que vamos direitinhos para o inferno,. Disso não há a menor dúvida. Bolo de chocolate é já de si tentação do demo, mas regado com mais chocolate - mais, muito MAIS - então dá direito a bilhete só de ida. Ok, e de volta também. Estava só a brincar :p. E agora vamos ao que interessa: a receita deste muitíssimo pecaminoso bolo de chocolate. 300 gr. farinha. 200 gr. açúcar.
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Sexto Pecado: Junho 2011
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Usufrua o amor e a culinária com abandono total". Domingo, 26 de junho de 2011. 8216;Tá calor pra chuchu – só me apetecem iogurtes açucarados, gelados com imensas natas e outros alimentos igualmente saudáveis. Por isso decidi fazer um cheesecake, mas desta vez diferente do que fiz a semana passada, que ia ao forno. Este vai ao frigorífico, já se vê. Gosto mais. Do livro do Marcus Wareing. 8220;O Ingrediente Perfeito”( o seu a seu dono…). 1 pacote de bolachas tipo maria ou digestivas. 1 folha de gelatina.
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Sexto Pecado: Julho 2012
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Usufrua o amor e a culinária com abandono total". Sexta-feira, 13 de julho de 2012. Há muito tempo que não faço. Em casa. Porque não tenho tempo. A. Demora mais a ser confeccionada que a . Mas, a seguir às Francesinhas, a minha. Preferida é a bela da Shoarma num pão pita. Esta fotografia emprestada foi a única que encontrei e que se parece com as que faço cá em casa. Às tirinhas, aos cubinhos ou picada. Para o tempero: *. 2/4 dentes de alho picados. 1 colher de chá de cada especiaria:. Retirando o alho, ...
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Sexto Pecado: Shoarma
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Usufrua o amor e a culinária com abandono total". Sexta-feira, 13 de julho de 2012. Há muito tempo que não faço. Em casa. Porque não tenho tempo. A. Demora mais a ser confeccionada que a . Mas, a seguir às Francesinhas, a minha. Preferida é a bela da Shoarma num pão pita. Esta fotografia emprestada foi a única que encontrei e que se parece com as que faço cá em casa. Às tirinhas, aos cubinhos ou picada. Para o tempero: *. 2/4 dentes de alho picados. 1 colher de chá de cada especiaria:. Retirando o alho, ...
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Sexto Pecado: Agosto 2011
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Usufrua o amor e a culinária com abandono total". Segunda-feira, 15 de agosto de 2011. Com o aproximar do dia 26 de Agosto, ando a fazer experiências – de bolos de aniversário. Desta vez decidi-me por um clássico americano, o Red Velvet. É nada mais nada menos que um bolo de chocolate com cor avermelhada, geralmente recheado e coberto com creme de queijo açucarado. De preparação extremamente simples, este bolo dá nas vistas e é uma óptima opção se quiserem impressionar os amigos e a família …. Bater a ma...
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Sexto Pecado: Fevereiro 2011
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Usufrua o amor e a culinária com abandono total". Domingo, 27 de fevereiro de 2011. Confesso que adoro o Manjericão. De aroma forte e sabor agradável, as folhas são rasgadas com os dedos e acrescentadas a saladas ou a pratos quentes, no último momento. O Manjericão é óptimo com tomate e complementa bem com o alho – aliás, em conjunto com este faz-se o molho Pesto. A Lasanha, por exemplo,. É para mim uma espécie de divindade. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Essa especificidade levou a que ...
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Sexto Pecado: Outubro 2011
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Usufrua o amor e a culinária com abandono total". Segunda-feira, 10 de outubro de 2011. Esta foto não é minha, mas colocarei uma original assim que puder). Estão na moda, são fáceis de fazer em casa. mas será que são feitos a preceito? Estava eu convencida que sabia muito. mas alguma coisa me disse para me inscrever no workshop de risottos. Organizado pela Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa. Mas vamos lá aos risottos. Odeio essa palavra presunçosa). 8221; Será um “arroz de qualquer coisa”. Manteiga,...
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Sexto Pecado: Maio 2011
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Usufrua o amor e a culinária com abandono total". Sábado, 28 de maio de 2011. Duas Receitas de Chutney: de Manga e de Maçã e Tomate. O Chutney é dos meus acompanhamentos preferidos. Muito versátil, uso-o como. Como condimento e até como recheio. Por ser feito à base de vinagre, conserva-se por muito tempo, podendo estar meses no frigorífico. Aqui ficam duas das minhas receitas preferidas. 500 gr manga sem casca e em pedaços. 1/2 chávena de vinagre. 1 chávena de sultanas (pretas e/ou douradas). Macio Adic...
