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La Cuisine de Soheir: Gâteau mousse de fraise, kiwi et chantilly
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La Cuisine de Soheir. Je vous présente mes petites recettes, testées et approuvées! Pour une cuisine simple, savoureuse et à la portée de tous! Jeudi 14 mars 2013. Gâteau mousse de fraise, kiwi et chantilly. Un gâteau hyper bon et léger! Tout le monde s'est régalé à la maison. Et le côté léger du gâteau a été très apprécié! Commencer par préparer la génoise. Laver et éplucher 2 kiwis, les couper en dés. Laver et équeter 4 fraises. Mixer fraises et kiwis. Puis préparer la crème chantilly. Ce gâteau est ra...
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La Cuisine de Soheir: Tarte façon gâteau aux pommes, cannelle et crème pâtissière
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La Cuisine de Soheir. Je vous présente mes petites recettes, testées et approuvées! Pour une cuisine simple, savoureuse et à la portée de tous! Mardi 19 février 2013. Tarte façon gâteau aux pommes, cannelle et crème pâtissière. Une tarte très simple au bon parfum de cannelle! Pour plus de simplicité et d'économie, j'ai réalisé mon fond de tarte à partir de gâteau quatre-quart que j'avais dans mon placard. 100g de gâteau quatre-quart. 1/2 verre de lait. 70 g de poudre d'amande. 400 mL de lait. Enfourner p...
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~~ Simplement délicieux - Un blog simple d'utilisation, regroupant tous mes coups de coeurs. En esperant qu'il plaira. Je reste a votre disposition pour toute information. N'hésiter pas à vous inscrire à ma news letter pour suivre tou
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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Un blog pour toutes celles et ceux qui font de la cuisine, une passion . N'hésitez pas a vous inscrire a ma Newsletter! Vos commentaires m'encouragent à continuer, merci! Il y a actuellement. Personnes connectées sur OverBlog dont. Il y a actuellement personne(s) présente(s) sur ce blog. Retour après une pause forcée. Me voila de retour après une pause qui a durée 2semaines ( ça passe tellement vite )! Ma soeurette, ma Sarounette.
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Confiture d'orange - Saveurs d'orient et d'ailleurs
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Saveurs d'Orient et d'Ailleurs. Après une longue absence, je vous publie cette recette de confiture d'orange qu'on a beaucoup aimée) ). J'ai pris la recette du blog de "Djouza". Je vous invite à visiter son blog pour la recette. Vous aimerez aussi :. Tajine de boulettes de sardines. Velouté de pommes de terre/poireaux. Boeuf bourguignon à ma façon. Dans Confitures - pâtes à tartiner - conserves. La confiture d'orange c'est un délice! Je confirme lol, merci) ). Miam miam quel delice! Je t'en prends un pot!
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Tikourbabine - Saveurs d'orient et d'ailleurs
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Saveurs d'Orient et d'Ailleurs. Voici un plat kabyle que j'aime beaucoup beaucoup! Composé de boulettes de semoule et legumes. 2 belles tomates,. 2 pomme de terre,. 2 carottes pelées coupées en 4. 1poignet de pois chiche trempée la veille. 1 botte de coriandre. Quelques feuilles de menthe,. 1 c à café de sel, 2 c. à café de paprika, poivre, curcuma. 1 c à soupe de smen. 1 kg de semoule moyenne, (j'ai fais la moitié). 1/2 botte de coriandre. 4 c à soupe d'huile d'olives. 3 gousses d'ail,. Non marocaine ma...
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Gâteaux chocolat/crème café - Saveurs d'orient et d'ailleurs
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Saveurs d'Orient et d'Ailleurs. J'ai ajouté 5càs de cacao sucré). 30cl de crème liquide entière bien froide. 1càs de café soluble. 5càs de sucre glace. 200g de chocolat p. Faire chauffer 5càs d'eau et ajouter 1càs de confiture d'orange, mélanger jusqu'à épaississement, s'il reste des morceaux passer le tout dans une passoire. Commencer par la génoise (voir recette de Ouissame. J'ai ajouter 5càs de cacao sucré et j'ai mis dans un moule plus petit de 20cm environ pour qu'il y ait de la hauteur. Tres joli b...
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Fondant au chocolat - Saveurs d'orient et d'ailleurs
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Saveurs d'Orient et d'Ailleurs. Voici le meilleur des fondant que j'ai pu gouter. Un fondant. bien fondant et goûteux! J'ai pris la recette de ma très chère Ouissame. Depuis je ne fais que ce fondant. Je l'ai garni de chantilly maison par dessus pour un peu de fraîcheur. Sans plus tarder, voici la recette (je n'ai rien changer à l'originale) :. 200 gr de chocolat noir pâtissier. 100 gr de beurre. 120 gr de sucre en poudre. 50 gr de farine. Sortir pendant quelques minutes le beurre, afin qu'il ramollisse.
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Saveurs d'orient et d'ailleurs -
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Saveurs d'Orient et d'Ailleurs. Aujourd'hui place à la pate à tartiner berbère) ) Amlou qui est un mélande d'amande, sucre et huile d'argan, ou la deuxième version cacahuète, sucre et huile d'argan, avec miel aussi par moment. J'en ai deja gouté à l'huile d'olive, je n'ai pas apprécié ( (. 1 sachet de cacahuète grillé de 200g (non salées). 5càs de sucre en poudre (ajouter selon le gout). 10càs d'huile d'argan ( /- selon la consistance desirée). Mixer bien le tout! Brioche diamant au amlou. 1/2 càc de sel.
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Saveurs d'orient et d'ailleurs -
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Saveurs d'Orient et d'Ailleurs. Voici une brioche légère et simple à réaliser que j'ai pris du blog de Loulou "cuisiner et papoter". Je vous conseille de la tester, très bonne pour le petit dejeûner, personnellement je l'ai adoptée ) ). Copier/coller de la recette :. 400 g de farine. 2 oeufs du lait pour arriver à 240 g de liquide. 3 càs de sucre. 2 càs de beurre. 2 càc de levure sèche. Prog pâte de la map en surveillant que le pâton ne soit ni trop collant ni trop sec. (j'ai fait à la main). Versez dans...
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Amakfoul - Saveurs d'orient et d'ailleurs
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Saveurs d'Orient et d'Ailleurs. Aujourd'hui la recette d'amakfoul (recette kabyle) - - - - barakAllah oufiki Oumib pour ta recette loool. Une recette delicieuse et simple. Je l'ai fait avec du couscous complet (DARI). Couscous complet (400g pour moi). Pois chiches trempés depuis la veille (1 poignée). 1/2 càc de paprika. Légumes variés coupés en morceaux (haricot verts, carotte, pomme de terre, petits pois,. pour moi). Faire cuire le couscous à la vapeur (meme methode que le couscous habituel). Confiture...
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