dzikrina22.blogspot.com
Catatan Ana: Oktober 2014
http://dzikrina22.blogspot.com/2014_10_01_archive.html
Senin, 27 Oktober 2014. Cara Mudah Menghasilkan Kaldu Umami. Sebetulnya saya sudah lama gundah gulana soal penggunaan MSG pada masakan di rumah. Apalagi semenjak memiliki bayi, saya makin concern dengan makanan yang dimakan keluarga. Bagi keluarga Indonesia umumnya, penggunaan kaldu blok semacam Royco dan Masako serta aneka macam bumbu instan lainnya seperti bumbu instan sop, sayur asem, dll sepertinya pilihan praktis untuk mempersingkat waktu membuat sup. Sekilo bisa untuk seumur hidup kali yaa :).
dzikrina22.blogspot.com
Catatan Ana: Resep: Cap Cay Kuah Sayuran
http://dzikrina22.blogspot.com/2011/07/resep-cap-cay-kuah-sayuran.html
Kamis, 21 Juli 2011. Resep: Cap Cay Kuah Sayuran. Tubuh sehat dimulai dari makanan yang sehat ;) Begitulah aku percaya bahwa dapur adalah apotek rumahku, dari dapurlah hidangan yang menggugah selera sekaligus menyehatkan dibuat. Tentu ditambah dengan bumbu cinta rasa hidangan akan semakin mendalam sampai ke hati (lebhay.). Nama: Cap Cay Kuah Sayuran. 3 buah jagung muda, bersihkan dan potong memanjang. 1 buah wortel, bersihkan dan potong bulat tipis. Jamur merang, bersihkan dan potong. Kirimkan Ini lewat ...
dzikrina22.blogspot.com
Catatan Ana: Cara Mudah Menghasilkan Kaldu Umami
http://dzikrina22.blogspot.com/2014/10/cara-mudah-menghasilkan-kaldu-umami.html
Senin, 27 Oktober 2014. Cara Mudah Menghasilkan Kaldu Umami. Sebetulnya saya sudah lama gundah gulana soal penggunaan MSG pada masakan di rumah. Apalagi semenjak memiliki bayi, saya makin concern dengan makanan yang dimakan keluarga. Bagi keluarga Indonesia umumnya, penggunaan kaldu blok semacam Royco dan Masako serta aneka macam bumbu instan lainnya seperti bumbu instan sop, sayur asem, dll sepertinya pilihan praktis untuk mempersingkat waktu membuat sup. Sekilo bisa untuk seumur hidup kali yaa :).
dzikrina22.blogspot.com
Catatan Ana: Membuat Saus Blackpepper (untuk steak)
http://dzikrina22.blogspot.com/2012/02/membuat-saus-blackpepper-untuk-steak.html
Selasa, 21 Februari 2012. Membuat Saus Blackpepper (untuk steak). Setelah beberapa kali gagal membuat saus blackpepper untuk steak saya di resep chicken steak. Dan beef steak kentucky. Maka malam ini saya berhasil membuat saus steak yang yummeeh (plok.plok.ploookk). Oke, langsung aja ya mbak mbak dan ibu ibu cantik,. Fillet sapi atau ayam, saya suka fillet sapi (untuk membuat kaldu). Lada hitam kasar (bukan yang bubuk.tapi yang kasar, butirannya besar). Cara membuat steak (tanpa goreng):. Untuk takaran y...
dzikrina22.blogspot.com
Catatan Ana: Resep: Japanese Gyoza
http://dzikrina22.blogspot.com/2012/05/resep-japanese-gyoza.html
Selasa, 08 Mei 2012. Ngidam edisi Jepang, hehe. Aku pertama kali berkenalan dengan Gyoza ketika membaca komik jaman dulu berjudul Master Cooking Boy. Gyoza adalah sejenis siomay atau dumplings khas dari Cina. Beberapa hari yang lalu, kawan tumblr Kumako mamerin Gyoza ala Jepang homemade yang dibuatnya. Karena pengen banget nyobain bikin, akhirnya browsing-browsing beberapa resep gyoza di youtube dan menemukan mixture yang cocok untuk lidah selera Indonesia. Nama : Japanese Gyoza ala Catatan Ana. Supaya a...
dzikrina22.blogspot.com
Catatan Ana: Oktober 2013
http://dzikrina22.blogspot.com/2013_10_01_archive.html
Sabtu, 05 Oktober 2013. Link ke posting ini. Kirimkan Ini lewat Email. Ana is a mother, daughter, wive, and servant of Allah. She is living aboard since 2008. She pursue her degree at IIUM Kulliyyah of Information Communication (2011), Malaysia. Not long after that, her family moving to Hsinchu Taiwan when her husband appointed as researcher there for one and half year. In 2014, once again her family moving abroad to a small, quiet yet charming town Bradford, UK. Guide to Wear Hijab. Alhamdulillah akhirn...
dzikrina22.blogspot.com
Catatan Ana: September 2013
http://dzikrina22.blogspot.com/2013_09_01_archive.html
Sabtu, 28 September 2013. Jjangmyun, Ramen Khas Korea. Ramen khas korea yang bentuknya mirip mie ayam tapi kuahnya lebih kental dan legit? Mereka yang pernah nonton film Korea pasti penasaran banget dengan makanan khas Korea seperti Kimchi, Ramyon dan Jjangmyun ini. Berhubung saya lumayan males nulis deskripsi tentang Jjangmyun, marilah kita kutip Wikipedia:. 자장면; 짜장면;. Dish topped with a thick sauce made of. A salty black soybean paste), diced. Which literally means "fried sauce.". 1 buah kentang ukuran...
dzikrina22.blogspot.com
Catatan Ana: Resep: England Fish and Chips
http://dzikrina22.blogspot.com/2013/02/resep-england-fish-and-chips.html
Kamis, 07 Februari 2013. Resep: England Fish and Chips. Fish and chips adalah salah satu fast food khas. Inggris yang mudah ditemui di. Best Homemade Frech Fries. 4 buah kentang berukuran besar. Bumbu saya tiadakan untuk menonjolkan rasa kentang asli. Kuliti kentang dengan peeler supaya lebih mudah mengulitinya. Potong memanjang lalu rendam di dalam air dingin sejak malam, 2 kali diganti airnya. Goreng kentang di minyak panas sampai kekuningan. Fish (Ikan goreng tepung dengan. Non-halal). Jadi, kita ...
dzikrina22.blogspot.com
Catatan Ana: Special Chicken Katsu Kare
http://dzikrina22.blogspot.com/2015/07/special-chicken-katsu-kare.html
Senin, 06 Juli 2015. Special Chicken Katsu Kare. Apa jadinya kalau ayam goreng khas Taiwan yang gurih kriuk dan menyelerakan itu ketemu dengan kari khas Jepang yang rasanya cukup mild itu? Saking saya pengen dan kangen makan ayam goreng KFC ala Taiwan (atau biasanya disebut juga XL Chicken) tapi ko ya ga punya Five Spice yaitu bumbu khusus terdiri dari cengkih, kayu manis, bunga lawang, dan lada Shechuan yang dihaluskan. Maka saya terpaksa improvisasi dengan bumbu yang ada di rumah. Ayam Katsu ala Taiwan:.
dzikrina22.blogspot.com
Catatan Ana: September 2014
http://dzikrina22.blogspot.com/2014_09_01_archive.html
Kamis, 25 September 2014. Sweet Potato, Black Beans and Pepper Jerk. Resep dari Hello Fresh. 1 buah ketela manis (atau ketela merah), kupas, iris dadu. 1 buah bawang bombai, iris dadu. 1 buah paprika merah. 1 buah paprika hijau. 1 kaleng kacang hitam/kacang merah, tiriskan dan bilas dgn air. 1 kaleng tomat cincang(atau tomato puree). 2 sendok makan Jerk Sauce (atau campurkan sambal botol 1 sdm all spice/5spice powder). 3 sendok makan Creme Fraiche (atau sour cream). Link ke posting ini. Ana is a mother, ...
SOCIAL ENGAGEMENT