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Les Miams de Daria: Naans au fromage
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Les Miams de Daria. Petits pains indiens, natures ou au fromage (avec du fromage ça fait beaucoup moins indien hein.). Recette pour 4 Naans:. 240 gr de farine. 4 portions de Vache qui rit (ou autre). 2 bonnes pincées de sucre. 2 pincées de levure boulangère. Pincées de levure" honnêtement ça veut rien dire on est d'accord, on va dire 2 cc de levure). 1 CS d'huile tournesol. 5 cl d'eau chaude. Faire une boule et laissez la reposer pendant 3/4h, recouverte, dans un endroit tiède. 3 mai 2014 à 12:11. Cest t...
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Pastryandcie: septembre 2012
http://pastryandcie.blogspot.com/2012_09_01_archive.html
Récemment on m'a offert un moule à madeleine, alors forcément je me devais de tester! J'ai pas fais dans l'extravagant pour ces premières madeleines, des natures avec pour certaine une coque en chocolat! En tout cas c'est une réussite et je suis contente du résultat, belles et bonnes! Pour réaliser environ 20 madeleines il vous faut :. 1 pincée de sel. De l'extrait de vanille-. Commencez par faire ramollir votre beurre. Battez les oeufs avec le sucre, le sel et le miel. Beurrez et farinez le moule. Encor...
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Pastryandcie: juillet 2012
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Muffins aux fruits de saison. Les muffins, je ne m'en lasse pas. Ce qui est génial c'est qu'on peut vraiment les faire aux grès de nos envies, avec une bonne pâte de base, on en fais ce que l'on veut! J'avais un peu de salade de fruits qui me restait alors au lieu de jeter je me suis dit que je pouvais m'en servir comme garniture pour des muffins! Et le résultat était à la hauteur de mes espérances. Pour 12 muffins il vous faut :. Un demi sachet de levure. 1 cuil à café d'extrait de vanille. 1 cuil à s d...
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Pastryandcie: novembre 2012
http://pastryandcie.blogspot.com/2012_11_01_archive.html
Muffins chocolat avec coeur de ferrero rocher. Un long moment d’absence, j'en suis navrée. Je consacre beaucoup plus de temps à mon autre passion, la photo! Mais je n'abandonne pas ce blog, je vais essayer d'être à nouveau là, au moins une fois par semaine! Donc je me suis dit pourquoi pas sans servir pour une recette, de façon détournée on les mangera à coup sur! Alors j'ai décidé de faire des muffins chocolat avec cœur de ferrero rocher! Alors pour une douzaine de muffins il vous faut :. Modèle Simple&...
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Pastryandcie: Sucettes au chocolat et aux noix
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Sucettes au chocolat et aux noix. Bonjour les gourmands aujourd'hui j'ai une recette pour vous, à base de chocolat juste trop facile à réaliser! On retombe en enfance avec des sucettes au chocolat noir et au noix! Et ce qui est bien c'est que on peut faire selon nos gouts, chocolat blanc, noir ou au lait! Allez je vous donne la recette! Pour une dizaine de sucette munissez vous de :. 200g de chocolat noir. Des cerneaux de noix. Des bâtonnets en bois. Inscription à : Publier les commentaires (Atom).
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Pastryandcie: août 2012
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Compote de prunes jaunes à la cannelle. Des fruits, toujours des fruits, et oui je ne m'en lasse pas, surtout quand se sont de bons fruits du jardin. Cette semaine on nous a donné de belles prunes jaunes bien sucrées. Mais étant la seule à manger et vu la quantité, elles commençaient déjà à s'abimer. J'ai donc décider d'en faire de la compote et d'y mettre de la cannelle car je trouve que ça se marie à merveille. C'est une recette extrêmement simple alors pourquoi s'en priver. 500g de prunes jaunes.
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Pastryandcie: Mini gâteau pistache et chocolat blanc
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Mini gâteau pistache et chocolat blanc. Encore une recette sucrée, c'est ce que je préfère vous l'aurez remarqué! Il me restait des pistaches d'un apéro passé alors j'ai pensé les utiliser version sucrée pour changer un peu! Sur internet j'ai pu voir à plusieurs reprises qu'on l'associais avec du chocolat blanc, ça tombais bien, j'en avais dans mon placard! Alors ni une ni deux je me suis lancée dans la réalisation de petits gateaux à la pistache et au chocolat blanc. 1 cuil à s de levure.
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Ma Pignatta: Petits tiramisus aux spéculoos
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Dimanche 12 octobre 2014. Petits tiramisus aux spéculoos. Pour 6 personnes) :. 1 paquet de spéculoos. 4 cuillères à soupe de sucre blanc. Dans un saladier, battre les 4 jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent légèrement. Dans un bol, fouettez le mascarpone puis ajoutez-le au mélange œufs-sucre et mélangez bien. Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement, à l'aide d'une spatule, sans les casser, au mélange précédent. 12 octobre 2014 à 09:20. 21 octobre 2014 à 01:44.
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