dusetukrastas.info
Kaimo turizmo sodybos — Dusetų kraštas
http://www.dusetukrastas.info/dusetu-krastas-8
Hipodromo g. 1, Didžiadvario kaimas, Dusetų seniūnija, LT-32300 Zarasų rajonas. 8-385 56219, mob. tel.: 8-622 18216. Sodyba prie Sartų ežero ramiam šeimos poilsiui. Kambarių skaičius – 2; vietų skaičius – 8;. WC lauke, atskira virtuvė, leidžiama statyti palapinę, laužavietė, leidžiama atsivežti gyvūnus;. Jūsų laukia visus metus;. Žūklė, valtis, vaikų žaidimų aikštelė, sporto aikštelė (tinklinis, krepšinis), jodinėjimas. Namelio kaina nuo 50 iki 150 Lt. Danutės Drebulienės sodyba Eldija. Atskira virtuvė, ...
kulinarinispaveldas.blogspot.com
Lietuvos kulinarinis paveldas: lapkritis 2016
http://kulinarinispaveldas.blogspot.com/2016_11_01_archive.html
2016 m. lapkričio 11 d., penktadienis. Makaronai, „makaranikai“ ir „makarūnai“. Desertinius „makaronus“ palikime šį kartą nuošalyje ir imkimės miltinio tešlos gaminio. Lietuvių kalboje makaronai (kaip ir itališkieji „pasta“) – apibendrinantis pavadinimas, siejantis daugybę įvairiausių formų ir skonių gaminių. Kaip teigia Silvano Serventi ir Françoise Sabban – mokslininkai, parašę bene išsamiausią makaronų istoriją – šiuo žodžiu turėtume vadinti gaminius, ...Siųsti el. paštu. 8222;Bobelė nuo iešmo“. O gal...
kulinarinispaveldas.blogspot.com
Lietuvos kulinarinis paveldas: Cepelinų „protėvynės“ beieškant
http://kulinarinispaveldas.blogspot.com/2014/03/cepelinu-protevynes-beieskant.html
2014 m. kovo 7 d., penktadienis. Cepelinų „protėvynės“ beieškant. Cepelinų atsiradimas yra glaudžiai susijęs su bulvių ir bulvių valgymo kultūros plitimu Europoje. Kaip žinia, šis patiekalas gaminamas iš bulvių tešlos. Europos kulinarinėse tradicijose žinoma dvejopa – virtų ir žalių bulvių – tešla. Vienas žymiausių XVIII amžiaus bulvių tyrinėtojų, Antoine Augustinas Permentieras. Savo 1779 metų knygoje „Duonos gaminimo iš bulvių būdas” („. Manière de faire le pain de pommes de terre. Sekantis žingsnelis ...
kulinarinispaveldas.blogspot.com
Lietuvos kulinarinis paveldas: Makaronai, „makaranikai“ ir „makarūnai“
http://kulinarinispaveldas.blogspot.com/2016/11/makaronai-makaranikai-ir-makarunai_44.html
2016 m. lapkričio 11 d., penktadienis. Makaronai, „makaranikai“ ir „makarūnai“. Desertinius „makaronus“ palikime šį kartą nuošalyje ir imkimės miltinio tešlos gaminio. Lietuvių kalboje makaronai (kaip ir itališkieji „pasta“) – apibendrinantis pavadinimas, siejantis daugybę įvairiausių formų ir skonių gaminių. Kaip teigia Silvano Serventi ir Françoise Sabban – mokslininkai, parašę bene išsamiausią makaronų istoriją – šiuo žodžiu turėtume vadinti gaminius, ...Siųsti el. paštu. Laba diena, Kristina,. Lietuv...
kulinarinispaveldas.blogspot.com
Lietuvos kulinarinis paveldas: spalis 2016
http://kulinarinispaveldas.blogspot.com/2016_10_01_archive.html
2016 m. spalio 14 d., penktadienis. Žemaitiški, lietuvaitės iš Kijevo, džiūvėsėliai. 8222;Bajoriškoji virėja…“. Kucharka szlachecka: podarek dla młodych gospodyn…“, pakartotiniai leidimai 1878 m., ir 1885 m.). Vėliau knyga pakartotinai leista kitu, „. Greta šios knygos dar žinomi autorės konditerijai skirtas „Velykinių pyragų kepimo receptai.“ („. Przepisy pieczenia ciast wielkanocnych. 8220;, 1854 m.) ir „Sausosios uogienės kijevietiškai“ („. Suche konfitury sposobem kijowskim“, 1859 m.). Lietuvos kulin...
kulinarinispaveldas.blogspot.com
Lietuvos kulinarinis paveldas: Lietuviškos Kūčios ir Kalėdos
http://kulinarinispaveldas.blogspot.com/2015/12/lietuviskos-kucios-ir-kaledos.html
2015 m. gruodžio 18 d., penktadienis. Lietuviškos Kūčios ir Kalėdos. Kokių istorinių patiekalų galėtume pasidaryti Kūčioms ir Kalėdoms? Tinklaraštyje jau yra kūčios. Siųsti el. paštu. Bendrinti sistemoje „Twitter“. Bendrinti sistemoje „Facebook“. Bendrinti sistemoje „Pinterest“. Užsisakykite: Rašyti komentarus (Atom). Sveiki, Mieli Lietuviškos virtuvės mėgėjai,. Istoriją kuriame visi, tad dalinkimės savo žiniomis ir patirtimi, burkime Lietuvos kulinarinio paveldo gerbėjų bendruomenę. Maria Marciszewska)&...
kulinarinispaveldas.blogspot.com
Lietuvos kulinarinis paveldas: Obelų sodai
http://kulinarinispaveldas.blogspot.com/2015/06/obelu-sodai.html
2015 m. birželio 2 d., antradienis. Šiandien norėčiau paagituoti už senąsias, daugelį metų mūsų krašte auginamas ir tokiu būdu išbandytas obelų veisles. Taigi, pradėkime juo pradžių. 2008 metais pasirodžiusiame Astos Blažytės interneto leidinyje „ Senosios lietuviškos vaismedžių veislės. O kokias obelų veisles randame senuosiuose Lietuvos pomologijos šaltiniuose? Doux Wignon, Rausvasis, Pilkasis ir Baltasis Carpendu, Raudonieji ir Baltieji Rambour, Mažieji ir Didieji Apis, Fenouillette, Šventasis Gautier...
kulinarinispaveldas.blogspot.com
Lietuvos kulinarinis paveldas: Lietuviškas fermentinis sūris
http://kulinarinispaveldas.blogspot.com/2014/10/lietuviskas-fermentinis-suris.html
2014 m. spalio 10 d., penktadienis. Rauginto pieno varškės sūris šiais laikais pelnytai laikomas vienu lietuviško kulinarinio paveldo simbolių. Lietuviškas varškės sūris (kartu su kitais 46 sūriais) yra įtrauktas į Europos Sąjungos produktų, kurių pavadinime minimas geografinės gamybos vietos pavadinimas (taip vadinamoji „saugoma geografinė nuoroda“). Tai reiškia, kad produkto kuri nors (bent viena) gamybos stadija turi vykti toje vietovėje. Siųsti el. paštu. Bendrinti sistemoje „Twitter“. Lietuvos gastr...
kulinarinispaveldas.blogspot.com
Lietuvos kulinarinis paveldas: liepa 2016
http://kulinarinispaveldas.blogspot.com/2016_07_01_archive.html
2016 m. liepos 26 d., antradienis. Vereščaką, kaip lietuviams būdingą patiekalą (greta šaltų barščių, batvinių, jukos, šiupinio, kanapinių miltų, grucės ir latviškos skabaputros) mini ir Liudvikas Adomas Jucevičius (1813-1846) savo 1846 metais Vilniuje išleistame kraštotyros darbe –. Bene Wincento Polo (1807-1872) sukurta legenda skelbia, kad patiekalo pavadinimas yra kilęs nuo XVIII a. Abiejų Tautų Respublikos valdovams dirbusio virėjo - Vereščakos - pavardės. Pavardinė patiekalo kilmė yra įmano...Bet k...
kulinarinispaveldas.blogspot.com
Lietuvos kulinarinis paveldas: Paslaptingasis krupnikas
http://kulinarinispaveldas.blogspot.com/2015/03/paslaptingasis-krupnikas.html
2015 m. kovo 7 d., šeštadienis. Tačiau, šiai europinei krupniko atsiradimo tradicijai, „smūgį“ kerta prancūzų keliautojas Gaspardas de Tende, kuris savo 1686 metų veikale „. Relation historique de la Pologne. O ar galėjo iš „likerio tėvynės“ kilęs keliautojas neatpažinti europietiškos tradicijos gėrimo? Tad kokį gėrimą ragavo Gaspardas de Tende? 8222;Krupniko detektyvą“ pradėkime narplioti nuo gėrimo pavadinimo, kuris pakankamai sunkiai suprantamas. Senosiose receptų knygose šiuo žodžiu paprast...Kuris k...
