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Cocina CaseraRecetas de cocina chilena y más.
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Recetas de cocina chilena y más.
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Cocina Casera: agosto 2009
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Domingo, 30 de agosto de 2009. Comparto este vídeo que encontré en Youtube. Sábado, 22 de agosto de 2009. 1/2 Carne molida 1/2 Cebolla Aliños Sal 3 o 4 Huevos cocidos Pasas Puré preparado o casero (1 kg papas). Suscribirse a: Entradas (Atom). Recetas de cocina chilena y más. Qué plato le gusta más. Ver todo mi perfil.
Cocina Casera: Pastel de Choclo
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Domingo, 30 de agosto de 2009. Comparto este vídeo que encontré en Youtube. Joan Manuel Gonzalez Diaz. 2 de noviembre de 2009, 8:05. Comentando creacion de blog. Con videos y probando distintas opciones en tamaño color, etc ademas de crear nuevas entradas dentro de mi blog. Joan Manuel Gonzalez diaz. 4 de noviembre de 2009, 13:46. Interesante ver videos de como preparar pastel. 10 de noviembre de 2009, 6:48. 10 de noviembre de 2009, 17:45. Interesante el video, cada día me sorprende más la tecnología.
Cocina Casera: Pastel de papa
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Sábado, 22 de agosto de 2009. 1/2 Carne molida 1/2 Cebolla Aliños Sal 3 o 4 Huevos cocidos Pasas Puré preparado o casero (1 kg papas). Preparar un pino con la carne, cebolla a cuadros sal, aliños a gusto. Luego, preparar el puré para 5 porciones. Previamente cocer los huevos. En una fuente poner el pino, sobre esto colocar los huevos y pasas. Se cubre todo con el puré. LLevar a horno caliente por 20 minutos. o hasta que se dore ( fuego alto). Joan Manuel Gonzalez Diaz. 2 de noviembre de 2009, 7:41. Opino...
Cocina Casera: marzo 2010
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Domingo, 21 de marzo de 2010. Rico Chupe de Locos. Durante esta semana un amigo de Tocopilla me regaló unos locos, ocasión que aprovecharé para hacer un rico Chupé de locos. 10 locos cocidos y cortados en rebanadas. 1 cebolla picada fina. 2 cucharadas de mantequilla. 4 tazas de pan rallado. 2 ½ taza de leche. 1 taza de crema de leche. 5 cucharadas de queso parmesano rallado ó 4 láminas de queso gouda en cuadritos. Agregar los locos en rebanadas, sazonar con sal y pimienta y el pimiento rojo en polvo.
Cocina Casera: julio 2009
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Jueves, 9 de julio de 2009. 1 taza de zapallo cortado en cuadrados. 1 taza de surtido de verduras (choclos, poroto verde, arvejas, zanahoria)(pueden ser congeladas). 1/8 de carne molida o trozos pequeños de carne de vacuno. 3 cucharadas de aceite. Sal, pimienta a gusto. 3 hojas de albahaca. 2 cucharadas de salsa de tomate. Optativo sería usar un poco de caldo de ave o 1/2 caluga de caldo maggi. Aparte de cocen las verduritas por unos 5 minutos desde que comienza a hervir el agua. Qué plato le gusta más.
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Curso Cocina Casa Comunal
Curso Cocina Casa Comunal. Describir las actividades que se realizan en el curso de cocina y reposteria de la Casa Comunal Simón Bolivar, Los Teques, Edo Miranda, Venezuela. Lunes, 15 de junio de 2009. Pasta con salsa de tomate con pimientos y bonito en aceite. Pasta con salsa de tomate con pimientos y bonito en aceite. Pimientos del piquillo y un diente de ajo. Comenzamos cortando la cebolla en juliana fina y pasándola por la sartén hasta que este pochada. Y empiece a tomar color. Ya tengo a los nietos ...
amigos de la cocina
Amigos de la cocina. Martes, julio 18, 2006. Posted by jpf @ 11:38 a. m. 0 comments. Donde hay buen mar hay buen pescado y mejor cocina. Posted by jpf @ 11:11 a. m. 1 comments. Ver todo mi perfil.
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Consejos para hacer un smoothie de 10 para la hora del desayuno. Gran cantidad de personas desayunan leche acompañada por galletas, o bien por cereales procesados. Sin ». Cómo freír en un microondas y conseguir calidad en el alimento. Cómo freír en un microondas y conseguir calidad en el alimento Los avances de ». Lay’s Mediterráneas, las patatas con aceite 100% oliva. Lay’s Mediterráneas, las patatas con aceite 100% oliva Las patatas de bolsa son un aperitivo ». Receta del tradicional bizcocho de limón.
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On: octubre 13, 2008. Un pollo troceado en salsa. Un pollo entero troceado. Un vaso de vino blanco. Calentar en la cazuela aceite, ajo, cebolla, laurel y clavo. Cuando esté pocha (doradito todo), echar el pollo, la pimienta, nuez moscada, el vino y agua (no en abundancia). Dejar haciendo. Si se va quedando seco echar más agua. Esperar hasta que el pollo esté en su punto. On: septiembre 28, 2008. Berenjenas rellenas de pollo. On: septiembre 28, 2008. Berenjenas rellenas de atún. On: septiembre 28, 2008.
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Cocina Casera
Domingo, 21 de marzo de 2010. Rico Chupe de Locos. Durante esta semana un amigo de Tocopilla me regaló unos locos, ocasión que aprovecharé para hacer un rico Chupé de locos. 10 locos cocidos y cortados en rebanadas. 1 cebolla picada fina. 2 cucharadas de mantequilla. 4 tazas de pan rallado. 2 ½ taza de leche. 1 taza de crema de leche. 5 cucharadas de queso parmesano rallado ó 4 láminas de queso gouda en cuadritos. Agregar los locos en rebanadas, sazonar con sal y pimienta y el pimiento rojo en polvo.
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cocina casera chilena
Viernes, 26 de febrero de 2010. Hoy tengo tiempo y quiero hacer algo rico. Lasaña esa la clásica la que comemos en casa. Compremos las masas secas que vienen en cajitas o como yo la vamos elaborar nosotros. La receta de las pastas frescas esta aqui. Solo debes saber como se cocinan primero la masa. Tienes la masa estirada muy delgada yo la corto del porte de la budinera. Cocción es importante la pones solo 3 minutos en agua hirviendo y después la sacas y al agua fría. Y la retiras y vas armando la lasaña.
lolagarcianavarro « cocina casera con encanto
Cocina casera con encanto. Mermelada de Cabello de Ángel. 1 o 2 calabazas de cidra. Agua para cocerla a ser posible filtrada. Azúcar ( la mitad del peso de la calabaza. La autentica receta del cabello de ángel es más elaborada y hay que dejar las calabazas durante todo un año esperando que la cáscara se ponga dura y romperla con un martillo para poderla pelar. Pero la verdadera historia de esta receta es que son:. LAS CALABAZAS TREPADORAS VIAJERAS. Callos a la Madrileña. 1 pata de vaca;. 1 o 2 morcillas ;.
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Las recetas de Aurora
Domingo, 9 de agosto de 2015. Un litro de vino blanco. Medio litro de aceite de oliva virgen extra. Dos kilos de harina blanca. Tres cucharadas soperas de azúcar. Un sobre de levadura, tipo royal. Una cucharadita de las de postre de anís en grano. Aceite de girasol, para freír. Medio kilo de miel. Un litro de agua. Media cucharadita de las de postre de anís en grano. Azúcar blanca, la que necesitemos. Una vez que tenemos fritos todos los borrachuelos hacemos el almíbar. Para ello pondremos a calentar el ...
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la cocina casera
Miércoles, 20 de enero de 2010. 2 Kg de manitas de cerdo. 1 cuajar de cerdo. En una cacerola se ponen a cocer las manos de cerdo bien limpias y partidas por la mitad. Se añade el cuajar, así como ajos, laurel, pimienta en grano y sal. Hay que esperar hasta que las manitas estén tiernas. Aparte, se prepara un sofrito con cebolla, hierbabuena, perejil y tomate. Cuando haya finalizado la cocción de la carne, se cuela el caldo y se le agrega el sofrito que se habrá pasado por el pasapuré. 1 Kg de berenjenas.
