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"Cocinamos en Español"

Un blog sobre recetas y tradiciones de hispano hablantes en Hungría...

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"Cocinamos en Español": Bizcocho de Platano

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Un blog sobre recetas y tradiciones de hispano hablantes en Hungría. Viernes, 6 de mayo de 2011. La virtud de esta receta es que no lleva huevos,se sustituyen por liquido de linaza y lleva harina espelta que es mas nutritiva que la harina normal. 2 plátanos grandes bien maduros, aplastados con un tenedor. 1 taza de harina integral espelta. 1/2 taza de harina blanca. 1/2 taza de azúcar granulada. 1 cdta. de polvo de hornear. 1 cdta. de bicarbonato. 3 cdas. de semillas de linaza. Si decidieron usar arandan...

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"Cocinamos en Español": Fresas Romanoff

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Un blog sobre recetas y tradiciones de hispano hablantes en Hungría. Jueves, 5 de mayo de 2011. Este postre fue de la aristocracia zarista rusa,es muy sencilla y regia,sabe delicioso,pueden omitir el alcohol si lo desean.Lo que suceda despues de este postre es responsabilidad de cada quien. 4-5 naranjas,su jugo o 500 ml de jugo de caja. Ralladura de media naranja. 1 kg de fresas. 50 ml de vodka. 2 cdas de licor de naranja,opcional. 4-6 cdas de azucar. Crema batida para decorar. B) Cocina Puerto Rico.

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"Cocinamos en Español": Huevos Rellenos con Pollo y Canela

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Un blog sobre recetas y tradiciones de hispano hablantes en Hungría. Jueves, 5 de mayo de 2011. Huevos Rellenos con Pollo y Canela. 5 huevos cocidos y limpios. 2 cdas. de aceite. 1/2 de pechuga de pollo. 2 cdas de perejil fresco. 1/4 cdta de canela en polvo. 1/2 cdta de sal. 1/4 de pimienta negra recien molida. Precalentar el horna a temperatura alta 180° C. Se cortan los huevos a lo largo con cuidado y se sacan las yemas,reservar. Es ideal para los ninos, con proteina y todo. B) Cocina Puerto Rico.

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"Cocinamos en Español": Ensalada de Espinacas "Primavera"

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Un blog sobre recetas y tradiciones de hispano hablantes en Hungría. Jueves, 5 de mayo de 2011. Ensalada de Espinacas "Primavera". Yo recomiendo aceite de oliva extra virgen y vinagre balsamico,sal y pimienta para aderezar.Y las laminas de almendra tostarlas antes de anadir. 1/4 kg de espinacas frescas,lavadas y escurridas. 1 taza de chicharos o guisantes verdes. 2 tazas de fresas frescas cortadas en cuartos. 1 cebolla morada cortada en lascas finas. 1 taza de laminas de almendras. B) Cocina Puerto Rico.

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"Cocinamos en Español": Esparragos a la Andaluza

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Un blog sobre recetas y tradiciones de hispano hablantes en Hungría. Viernes, 6 de mayo de 2011. Esparragos a la Andaluza. Teresa de la Vega. 1 kg de esparragos verdes. 1 rebanada de pan. 5 cdas de aceite. 1 cda de vinagre. 1 rama de perejil. 3 dientes de ajo limpios. 1 cdta de pimentod dulce. Sal y pimienta al gusto. Se machacan los ajos y el pan,y desleir esta pasta con un poco del caldo de coccion y el vinagre,esta mezcla se vierte sobre los esparragos,se salpimenta al gusto. B) Cocina Puerto Rico.

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Singersgastro: január 2010

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2010 január 31., vasárnap. Zseniálisan kreatív kolléganőm készítette szülinapomra a fenti tortát, ami a sárban, őszi levelekben taposó túracipőmet mintázza (egyébiránt fantasztikusan élethűen). Recept most nincs az alkotáshoz, bár a süti ráadásul nagyon finom is volt. Ebben most gyönyörködni kell. A bejegyzésre mutató linkek. 2010 január 27., szerda. Kedvenc partikajáim egyike. Nagyon egyszerű, de már jópáran kérték a receptjét, tehát íme. Külön szeretettel ajánlom Tibinek :). A bejegyzésre mutató linkek.

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Un blog sobre recetas y tradiciones de hispano hablantes en Hungría. Viernes, 6 de mayo de 2011. Esparragos a la Andaluza. Teresa de la Vega. 1 kg de esparragos verdes. 1 rebanada de pan. 5 cdas de aceite. 1 cda de vinagre. 1 rama de perejil. 3 dientes de ajo limpios. 1 cdta de pimentod dulce. Sal y pimienta al gusto. Se machacan los ajos y el pan,y desleir esta pasta con un poco del caldo de coccion y el vinagre,esta mezcla se vierte sobre los esparragos,se salpimenta al gusto. Enlaces a esta entrada.

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