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EL DESVAN DE GALATEA: TALLARINES A LA PARMESANA CON ALBAHACA
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TALLARINES A LA PARMESANA CON ALBAHACA. Siempre tengo en casa un par de sobres de pasta preparada para una emergencia. Como a los niños-adolescentes parece que les gusta más lo preparado que lo hecho en casa, mi hija Nerea siempre pide "pasta de sobre", así que el otro día pensé en prepararla yo, y dicho y hecho. En un pis pas estaba lista y el resultado es.mmmmmm! Qué os guste. Por cierto, para darme una idea de cómo se hacía, visité el blog de Rosa Ardá, Velocidad Cuchara. 50 gr de Maasdam en trozos.
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La Cocina Typical Spanish: marzo 2014
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DEL CERDO HASTA LOS ANDARES #hastalosandares. De primero verduras, todos y cada uno de los platos propuestos en nuestra última iniciativa, #verdetequieroTS. Que nos ha enseñado multitud de formas tradicionales de cocinar nuestras verduras de temporada. Platos ricos, llenos de color, de vitaminas y de fibra. 191;Y de segundo? Para el segundo plato, hoy os traemos una nueva propuesta typical spanish:. De la parte que mas os guste, en salsa, guisos, siempre respetando nuestro lema:. Con carne de cerdo.
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Spezialia: Fideuá
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Cocinar es un arte, la amistad un don y compaginar ambas cosas, un binomio que ronda la perfección. Compartamos pues amistad e ingredientes entre fogones y risas, y combinémoslo con una chispa de antaño. el guiso nos resultará delicioso. Viernes, 12 de junio de 2015. Es un plato que surge de una historia un tanto pintoresca cuando el cocinero de una embarcación cambió el arroz por fideos para que cundiese más a los tripulantes. Es uno de mis ingredientes favoritos y ya, si se combina con marisco. Finalme...
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COCINANDO CON ANNI : junio 2014
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De la A a la Z. Viernes, 20 de junio de 2014. HUEVOS ESCOCESES CON SALSA LIGERA DE QUESO. Este es el último desafío de la temporada ya que el. Desafío en la cocina. Estará 2 meses de vacaciones y yo también me tomaré 2 meses de vacaciones.Necesito desconexión total del blog! Por eso que esta será mi última receta y nos leeremos de nuevo en Septiembre con las pilas súper cargadas, o eso espero! Bueno voy a la receta, que yo ni la conocía, y gracias a nuestra querida. Y veréis las recetas de mis compañer@s!
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Lo que no quieras que se repita, no lo cuentes: Pincho de queso con higos
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Viernes, 3 de septiembre de 2010. Pincho de queso con higos. Me ha venido el gusanillo del hambre y me he dicho, voy hacerme un pincho y al ver los higos sobre la mesa que me ha dado mi padre, los haré de higos con queso. Espero que os guste. Ingredientes para un pincho. 1 rebanada de pan cortada al bies. 1 higo en rodajas. 1 par de lonchas de queso curado ( puede ser manchego, en aceite, etc.). Enviar por correo electrónico. 22 de febrero de 2014, 20:05. Who are wishing for blogging. El Mercado de...
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Lo que no quieras que se repita, no lo cuentes: junio 2014
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Martes, 3 de junio de 2014. Paella de arroz negro de pota y mejillones. Espero que os guste. Ingredientes para 4 personas. 400 gr de Arroz redondo. 500 gr de Pota cortada en dados. 4 sobres de tinta de calamar. 5 Dientes de ajo. 500 gr de mejillones gallegos, limpios y abiertos al vapor. 900 ml de fumet o caldo de pescado. 1 cucharada de postre, de pimentón dulce molido. Aceite de oliva extra virgen. A continuación agregamos los trozos de pota y pochamos, removiendo para que se sofría todo por igual.
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COCINANDO CON ANNI : mayo 2015
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De la A a la Z. Miércoles, 20 de mayo de 2015. CHARLOTTE CAKE DE TIRAMISÚ. Hace siete días mi blog hizo 3 años.Quién me diría a mi que estaría 3 años con el blog! Y hoy también hay otro blog que está de cumpleaños.Es el Desafío en la Cocina, que también cumple 3 años, y como ya habréis visto en el título de la entrada, lo estamos celebrando con unas ricas Charlotte Cakes o Charlotte Royal. 250 gr de queso mascarpone. 3 huevos (utilizaremos 3 yemas y 2 claras). Una pizca de sal. 3 cucharadas de azúcar.
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Lo que no quieras que se repita, no lo cuentes: Higos al Vino
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Domingo, 17 de octubre de 2010. 1 kg de Higos. 8 cucharadas de Azúcar (200 gr más o menos). 2 ramas de Canela. 750 ml de Vino tinto. 1 trozo cáscara de Limón o Naranja. 50 ml de Zumo de Naranja. 1 cucharada de Harina de Maíz. A veces utilizo restos de vinos que he han sobrado después de una celebración o comida. Escurrimos los higos y los volvemos a colocar en una cazuela. Espero que os haya gustado. Enviar por correo electrónico. 14 de abril de 2014, 8:33. Articles or blog posts in this sort of house .
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Lo que no quieras que se repita, no lo cuentes: Guiso de ternera con setas al estilo del Montseny
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Martes, 11 de febrero de 2014. Guiso de ternera con setas al estilo del Montseny. Guisat de Vadella amb Camagrocs i Rovellons. Al estil del Montseny. Hoy os traigo una receta típica de la zona del parque natural protegido del Montseny, en una de tantas visitas y excursiones que he hecho, el plato de hoy, lo he probado en alguno de los restaurantes que hay por la zona y he realizado mi propia versión. En el cual hay unas fotos preciosas del Montseny. Y yo voy, a por la receta de hoy. 4 dientes de ajo.
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