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Almu Al Dente: Imprescincibles
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Recetas, anotaciones y experimentos en la cocina. Lo que aprendí y sigo aprendiendo, lo que aprenderé y los intentos fallidos, el sabor de lo añejo y los nuevos aromas. Y como me dijo mi madre "que nunca falte el ingrediente más valioso, el cariño". Primeros pinitos en repostería. Una de las mejores webs que conozco y donde aprender con serenidad y de forma amena es: http:/ webosfritos.es/. Http:/ www.objetivocupcake.com/. Si alguna vez quisiera dar clase yo estaría la primera en sus clases! La luna en d...
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REVUELTO DE SETAS Y JAMÓN - Cocinando con GoizaldeCocinando con Goizalde
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REVUELTO DE SETAS Y JAMÓN. REVUELTO DE SETAS Y JAMÓN. REVUELTO DE SETAS Y JAMÓN. LANGOSTINOS JUMBO AL HORNO. 13 January, 2011. CORTADOR – PELADOR EN JULIANA. 20 January, 2011. REVUELTO DE SETAS Y JAMÓN. 17 enero, 2011. Hay infinidad de ingredientes que le van bien a un revuelto, por eso se hacen al gusto de cada uno. En este caso yo he elegido setas y jamón porque me gustan y porque era lo que tenía más a mano. INGREDIENTES (Para 4 personas). 2 dientes de ajo. Un trozo de pimiento verde italiano. Tocear ...
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