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COCINART Torrelavega – 3 Congreso Gastronómico

3er Congreso Gastronómico Del 20 al 23 de noviembre. Del 20 al 23 de. Empieza a las 20:00h. Teatro Municipal Concha Espina. Qué es Cocinart Torrelavega. Cocinart Torrelavega es un congreso nacional de gastronomía que tendrá lugar en el Teatro Municipal Concha Espina. El encuentro reunirá a ponentes regionales y nacionales de primer nivel. Además celebraremos el III Concurso Nacional de cocineros Makro Ciudad de Torrelavega. Reencuentro de Covadonga (Asturias), Martina (Burgos) y Bruno (La Rioja). Hasta l...

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3er Congreso Gastronómico Del 20 al 23 de noviembre. Del 20 al 23 de. Empieza a las 20:00h. Teatro Municipal Concha Espina. Qué es Cocinart Torrelavega. Cocinart Torrelavega es un congreso nacional de gastronomía que tendrá lugar en el Teatro Municipal Concha Espina. El encuentro reunirá a ponentes regionales y nacionales de primer nivel. Además celebraremos el III Concurso Nacional de cocineros Makro Ciudad de Torrelavega. Reencuentro de Covadonga (Asturias), Martina (Burgos) y Bruno (La Rioja). Hasta l...

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3er Congreso Gastronómico Del 20 al 23 de noviembre. Del 20 al 23 de. Empieza a las 20:00h. Teatro Municipal Concha Espina. Qué es Cocinart Torrelavega. Cocinart Torrelavega es un congreso nacional de gastronomía que tendrá lugar en el Teatro Municipal Concha Espina. El encuentro reunirá a ponentes regionales y nacionales de primer nivel. Además celebraremos el III Concurso Nacional de cocineros Makro Ciudad de Torrelavega. Reencuentro de Covadonga (Asturias), Martina (Burgos) y Bruno (La Rioja). Hasta l...

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Óscar Solana – COCINART Torrelavega

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11 Noviembre, 2016. 11 Noviembre, 2016. Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. Pinche el enlace para mayor información.

2

Emilio Gutiérrez – COCINART Torrelavega

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11 Noviembre, 2016. 11 Noviembre, 2016. Chef en La Malinche. Joven cocinero con experiencia en fogones del panorama nacional. Su propuesta es una cocina de mercado, que busca la modernidad pero sin olvidar la tradición y las raíces de la tierra cántabra. Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.

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Rodrigo Vallejo – COCINART Torrelavega

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11 Noviembre, 2016. 11 Noviembre, 2016. Rodrigo Vallejo ha sido seleccionado para Chef revelación en Madrid Fusión 2015 y representa a Cantabria en el Bocusse d’ or que se celebrará en Madrid. Forjado en grandes cocinas como las del restaurante Guggenheim y Mugaritz, en País Vasco, Las Rejas de Cuenca o El Serbal, en Cantabria, todos con una Estrella Michelín. Desde el 2012 está al frente del restaurante el Grand Crú de Santander. Pinche el enlace para mayor información.

4

Samuel Fernández – COCINART Torrelavega

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11 Noviembre, 2016. 11 Noviembre, 2016. Chef y propietario. Cursa estudios de cocina en Asturias. Empieza una etapa de formación de Martín Berasategui. Pasa una etapa en Italia. En julio de 2011 abre el restaurante El Remedio, donde define su cocina como saludable, basada en el producto y en el respeto del mismo. Samuel cree que el equipo es la clave del éxito. Pinche el enlace para mayor información.

5

Joaquín Felipe Peira – COCINART Torrelavega

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11 Noviembre, 2016. 11 Noviembre, 2016. Es uno de los grandes chefs españoles consolidados y con una trayectoria de múltiples tonalidades que la ha permitido separar el grano de la paja, sintetizar y ver mucho más allá de los limites que cíclica y caprichosamente van dibujando las modas y tendencias más o menos improvisadas, sensatas o durables. Pinche el enlace para mayor información.

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Lunes, 29 de junio de 2015. Tarta Ferrero Rocher sin Ferrero Rocher. Para el cumple de mi mami le quisimos dar una sorpresa y le preparamos un rico desayuno tipo buffet. El postre tenía que ser algo especial, y como uno de sus bombones preferidos son los Ferrero Rocher, busqué una tarta que los llevara como ingrediente principal. TARTA FALSA DE FERRERO ROCHER. 150 g de galletas tipo María. 60 g de mantequilla. 2 tabletas de chocolate con avellanas (300g ). 500 ml de nata para montar. 200 ml de leche.