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Cocineros del Mundo

Sábado, 11 de julio de 2015. Ganadores del Reto de Junio "Pepinos o Aguacates" un reto muy verde. Quiero dar las gracias a todos los particiantes. Del reto de Junio CdM. Se que este año el mes de Junio ha sido un mes en el que ha hecho un calor fuera de lo habitual. y de verdad que os agradezco muchísimo el esfuerzo! Muchísimas gracias a todos por vuestro trabajo y vuestra ilusión! Ganadores del Reto de Junio "Pepinos o Aguacates". Las recetas ganadoras del reto en el apartado de. Receta. ☛. CdM - Cocine...

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Cocineros del Sur

Ir al contenido principal. Para los amigos que les gusta cocinar y compartir. Solo recetas probadas. Subscribirse a este blog. Junio 13, 2017. Pastel de Choclo. Fuera de temporada. Lamentablemente, esta no es la mejor plataforma para subir las recetas, pero ya estoy buscando un nuevo lugar para cambiarnos. Mientras tanto va la receta acá, para que se motiven este fin de semana. Ingredientes (6 porciones grandes). Relleno 700 gramos de carne molida (10% de grasa). 4 trutros cortos de pollo. 4 Cebollas gra...

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Cocineros de Oriente

Martes, 30 de marzo de 2010. Es el plato mayor de los orientales para degustar en semana santa. Durante los días santos lo dulce y lo salado se unen para dar paso a una deliciosa preparación que sin duda representa a la tradición culinaria de Anzoátegui. Y Nueva Esparta. El contraste de sus ingredientes concentra la esencia de la gastronomía venezolana. Frutos del mar, plátanos, papa y huevos forman el pastel de pescado. En algunas partes de oriente aún se prepara de morrocoy. Se montan claras de huevo h...

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Red de Cocineros de Terra Madre en España

Red de Cocineros de Terra Madre en España. Lunes, 1 de noviembre de 2010. Nuevo blog de cocineros de Terra Madre. Queridos amigos cocineros, os comunicamos que nos hemos mudado al nuevo blog de la web de Slow Food España. Esta es nuestra dirección:. Http:/ cocineros.slowfood.es/. Seguimos en el Foro! Miércoles, 25 de agosto de 2010. Cocineros se unen para promover el uso de flores españolas en la cocina. Viernes, 20 de agosto de 2010. La Agencia de Proteccion de la. Decidido demostrar nuestra solidaridad...

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Cocineros de Verdad

Para ir calmando el apetito! Cosas dulces para cualquier ocasión. Todos los videos de cocineros de verdad a un solo click. Conocé la cocina de verdad del mundo! Para salirnos del circuito usual! De la mano de Marcela Cicero. Para aprender y compartir. Los secretos para hacer cosas ricas! Para acompañar todo lo demás. Ganache al fuego y al microondas. Jue, 27/06/13 – 17:24 Sin comentarios. Una preparación básica de la pastelería! Otra receta de nuestro especialista, Eduardo Rodríguez. Aquí compartimos la ...

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Cocineros Españoles

Un Blog que ofrece un paso por algunos de los cocineros españoles de referencia a nivel internacional. Martes, 27 de octubre de 2009. Receta de Andoni Luis Aduriz. Carrillera de vaca guisada. Andoni Luis Aduriz nos muestra la siguiente receta realizada con una parte de la ternera que quizás no estemos acostumbrados a comprar, las carrilleras. 4 carrilleras de vaca. Mezcla de pimientas: negra, blanca, verde seca, rosa seca, pimienta de Jamaica. Para la presentación preferiblemente en un plato hondo echa ...