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La Cocina de NinaBlog de cocina fácil y vegetariana
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La Cocina de Nina: noviembre 2014
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Viernes, 14 de noviembre de 2014. Chocolate caliente fácil y sano. Antes que nada, quiero decir algo: lo sé, me vais a matar. Vamos a ver, señorita, ¿cuánto tiempo llevas sin postear una receta? Bueno, veréis. La vida es complicada, eh. Hoy os traigo una receta que últimamente me tiene enamoradísima. La uso tanto como batido fresquito como chocolate caliente. Últimamente sobre todo como el segundo, porque hace frío y apetece algo calentito. 300 ml de leche vegetal aprox (sin endulzar, mejor). Quería romp...
La Cocina de Nina: febrero 2014
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Martes, 25 de febrero de 2014. Crema de boniato (batata) al curry. El curry no es un ingrediente nada raro, lo venden en polvo con las especias en el supermercado. Una patata (que sean los tres más o menos iguales). Dos dientes de ajo. Agua o caldo de verduras. Una cucharada grande de curry en polvo. Una cucharadita de pimentón picante y/o dulce. Jengibre en polvo (opcional, el curry suele llevar). Una cucharadita de tahini, pasta de sésamo (opcional). Enviar por correo electrónico. Esta es una de mis re...
La Cocina de Nina: julio 2015
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Sábado, 11 de julio de 2015. A ver, sí, en verdad me da vergüenza estar posteando una receta de galletitas casi un año después del último post. Pero. Para empezar: no, no hace falta que sean tan épicas, pueden ser de la forma que queráis. Pero si son de Star Wars siempre ganan puntos, por supuesto. Estas galletitas son geniales para decorar con glaseado de colores o hacerlas con formitas (como hice yo) y de distintos sabores. 1 1/4 cups de harina. 1/2 cup de azúcar. 1/4 de ccucharita de levadura. En este...
La Cocina de Nina: marzo 2014
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Miércoles, 26 de marzo de 2014. Me está costando mucho hacer recetas para el blog desde que llegué a Londres. No estar en mi casa complica las cosas, pero bueno, me las voy apañando. Esta receta me sorprendió gratamente. Quería comermelo a cucharadas, vaya. Lo he usado para dos cosas: lasagna y en tostadas. Ambas quedaron perfectas. Es más, la lasagna sabía y olía a queso, según mi familia de acogida. Les encantó. Espero que a vosotros también. Una taza de anacardos. Una cucharada de margarina vegetal.
La Cocina de Nina: septiembre 2014
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Martes, 23 de septiembre de 2014. Muffins de limón y mermelada de frambuesa. SIGO VIVA. Perdonadme, por favor. Mi vida es un caos. Pero como me estáis matando a «RECETA POR FAVOR pues aquí la tenéis. Aquí el problema es el de siempre. Necesitáis dos sustitutos de huevo. Yo ya sabéis que uso No Egg de Orgran y es perfecto y nada caro, en realidad. Pero los caseros (semillas de lino, de chia, etc) sirven perfectamente. 1 cucharada de levadura. Una pizca de sal. 115gr de azúcar fino (yo usé soft brown sugar).
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Ensalada de garbanzos | Tortilla sin huevos
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Recetas veganas y algunas otras cosas. Estoy de veraneo rural, y qué mejor momento para dar envidia con platos veraniegos perfectos para disfrutar al aire libre. Además, es una buena opción para cuando estamos fuera de casa, apartados de nuestros ingredientes “raros”, y tenemos que apañar una comida🙂. Aquí tenéis la foto:. Y aquí la receta (aunque no tiene mucho misterio, como os podéis imaginar):. A disfrutar de la ensalada al solecito 😄😄. 4 agosto, 2015. Introduce aquí tu comentario. This is a motiv...
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Sin gluten y sin frutos secos | Tortilla sin huevos
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Recetas veganas y algunas otras cosas. Sin gluten y sin frutos secos. He decidido añadir dos etiquetas nuevas: “sin gluten” y “sin frutos secos”. Nos vemos pronto con nuevas recetas😀. 8 noviembre, 2014. Introduce aquí tu comentario. Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:. La dirección no se hará pública). Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. ( Cerrar sesión. Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. ( Cerrar sesión. Recibir nuevas entradas por email. Life, rel...
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Acerca de | Tortilla sin huevos
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Recetas veganas y algunas otras cosas. Vegana desde hace poco, quiero compartir mi aventura en esta nueva forma de vida. Me encanta cocinar, así que escribiré sobre todo recetas, pero también algunas otras cosas. Introduce aquí tu comentario. Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:. La dirección no se hará pública). Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. ( Cerrar sesión. Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. ( Cerrar sesión. Recibir nuevas entradas por email.
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Pastel de no-carne | Tortilla sin huevos
https://tortillasinhuevos.wordpress.com/2015/07/27/pastel-de-no-carne
Recetas veganas y algunas otras cosas. Esta receta es un plagio descarado de la que he visto hoy mismito en el facebook de comoserveganosinmorirenelintento.wordpress.com. La he versionado a mi modo, y la he hecho para comer en versión para vagos (con el puré de patatas de polvos). Es una receta estupenda para cuando no has hecho la compra, porque casi todos los ingredientes son secos, de los que (casi)siempre se tienen en la despensa🙂. Y aquí os dejo mi versión de la recetilla:. 27 julio, 2015. Entrada ...
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Cardo con almendras | Tortilla sin huevos
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Recetas veganas y algunas otras cosas. Vida nueva, formato de blog nuevo! Bueno, no os voy a mentir, soy una perezosa que no actualizo nada, así que he decidido ahorrarme trabajo a ver si así pongo más recetas. También creo que viene bien tener las recetas en una imagen, para guardarla y no tener que buscarla en el blog cada vez. Bueno, a lo que vamos: una receta invernal que, gracias a las conservas, podemos comer todo el año, y que además puede tomarse templada para no sofocarse en verano🙂. Aragón Sin...
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“Applesauce” o salsa de manzana | Tortilla sin huevos
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Recetas veganas y algunas otras cosas. 8220;Applesauce” o salsa de manzana. Esta receta es una americanada total (los blogs de recetas sanas y/o veganas de estadounidenses están plagadas de la dichosa applesauce), pero está riquísima, es muy fácil, y sirve para muchas cosas. 8 o 10 manzanas (yo utilicé una mezcla de rojas y reineta canadiense, porque tengo dos cajas llenas en mi cocina, pero podéis usar cualquiera, siempre que no sea muy ácida). Zumo de 1 limón. Peladura de 1 limón. Cocer hasta que la ma...
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Empanada de Trompetas Amarillas con seitán | Tortilla sin huevos
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Recetas veganas y algunas otras cosas. Empanada de Trompetas Amarillas con seitán. Ya casi casi están otra vez fuera de temporada, pero por si podéis encontrar (y si no para el próximo otoño jeje), os dejo esta receta. 300g de trompetas amarillas. 50-100g de seitán en pedacitos. 2 rodajas de cebolla (o un trozo no muy grande). 5 o 6 cucharadas de applesauce. Aceite, sal, pimienta negra o blanca (opcional). Una masa de hojaldre para empanada (casera o comprada). Por otro lado, salteamos las setas con un p...
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Migas veganas | Tortilla sin huevos
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Recetas veganas y algunas otras cosas. Sí, habéis leído bien: lo prometido es deuda, así que por fin traigo la receta de migas que os adelanté por twitter! No es nada complicado, pero sí muy laborioso. Podéis ahorraros bastante trabajo comprando uno de esos paquetes de migas ya partidas, pero la verdad es que no es lo mismo. Os pongo unas fotillos para abrir boca:. Y la presentación final (en los platos tan cuquis que tiene mi madre en el pueblo):. Y ahora, claro, la receta:. 13 agosto, 2015. VOLVER A LO...
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Ali-oli vegano | Tortilla sin huevos
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Recetas veganas y algunas otras cosas. Me encantan las papas bravas zaragozanas por un motivo: llevan ali-oli en vez de mayonesa (además de salsa brava). Creo que no hay nada que no mejore si le añades un buen ali-oli, así que ha sido una de las cosas que más ilusión me ha hecho poder hacer en versión vegana. Esta receta está creo que en todos los blogs de comida vegana del mundo, y no tiene mucho misterio, pero de todos modos, aquí la dejo:. 100ml de leche de soja (es imprescindible que sea de soja).
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COCINILLAS
Taller de cocina para niños. C.E.I.P. "Juan de Austria" de Alcazar de San Juan (Ciudad Real) Actividades organizadas por el amP.A. "El Torreón". Taller con niños y niñas de 4 y 5 años, viernes por la tarde. Domingo, 26 de mayo de 2013. FIESTA FINAL Y ENTREGA DE DIPLOMAS. Son unos pequeños pero grandes cocineros. Les entregamos sus diplomas a cada uno y su libro de recetas con todas las fotos. Ahora tenéis que seguir cocinando en casa! ENHORABUENA POR SER TAN BUENOS COCINEROS, CHICOS. RECETA 17 - TARTALET...
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Cocinilleando's Weblog | Just another WordPress.com weblog
Just another WordPress.com weblog. Y yo que no encuentro la gracia a Master Chef…. Julio 2, 2013. Me siento un poco… raro. Esa extraña persona que no le gusta lo que le gusta a todo el mundo y que no termina de comprender el porqué de varias cosas. Como aficionado a la cocina, persona que estudió comunicación y ejerce de ello no le encuentro la gracia por ninguno de los dos lados. No obstante es de agardecer que se hagan programas de cocina, pero por favor… vamos a intentar hacerlo un poquito mejor.
La Cocina de Nina
La Cocina de Nina. Sábado, 11 de julio de 2015. A ver, sí, en verdad me da vergüenza estar posteando una receta de galletitas casi un año después del último post. Pero. Para empezar: no, no hace falta que sean tan épicas, pueden ser de la forma que queráis. Pero si son de Star Wars siempre ganan puntos, por supuesto. Estas galletitas son geniales para decorar con glaseado de colores o hacerlas con formitas (como hice yo) y de distintos sabores. 1 1/4 cups de harina. 1/2 cup de azúcar. 1/2 cup de margarina.
Cocinina – La cocina de Nina
La cocina de Nina. La cocina de Nina. Hacer mayonesa casera sin huevos es tan fácil que hay que aprender sí o sí. Te salva en muchas ocasiones y te ahorra mucho dinero en comparación con las veganesas que puedes conseguir en tiendas especializadas. Hoy os voy a dar nuestra receta de veganesa básica, y además os voy a enseñar lo bonita y…. Mousse de chocolate y avellana. Bizcocho de naranja sanguina. Desde que hice la receta de bizcocho de limón no he parado de hacer tartas y bizcochos con esta receta....
Recetas de cocina - Cocining.com
EMPANADAS Y TARTAS SALADAS. Tagliatelle frutti di mare. Los tagliatelle con frutos del mar son exquisitos por su sabor a sepia, calamar y gambas. Una combinación que con la salsita que se elabora quedan buenísimos. Publicada el 15/11/2012 55 minutos 5057. Personas han visitado esta receta. Si te apetece picar algo, seguro que nuestras tapas, quesos, embutidos o bocadillos será lo que necesitas. Rollitos de salchicha con parmesano. Voulevant relleno con espárragos y gambas. Tarta Pascualina de alcachofas.
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Más información sobre las cookies. Más información sobre las cookies. Mayonesa de chili (sin huevo). 21 octubre 2016 — cocinisima. 80 gr de leche. 1 cucharadita de limón. 1 cucharadita de mostaza. 1 pizca de sal. Aproximadamente 180 gr de aceite de oliva. En 50 gr de aceite picamos el chili libre de pepitas y limpio. Mezclamos el resto de los ingredientes menos el aceite al que hemos añadido el chili y los batimos, vamos añadiendo el aceite en un chorrito fino. Cake de calabacín y chocolate. Laquo; Older...
Cocinista, tienda de ingredientes, especias y kits de cocina
Tienda de ingredientes, especias y kits de cocina. Somos una tienda de ingredientes y de utensilios de cocina poco habituales. Intentamos complementar la oferta de los grandes supermercados y grandes tiendas de material de cocina recopilando en un solo sitio productos que no son fáciles de encontrar en ninguno de ellos. La propuesta de Cocinista se sustenta en tres grandes pilares:. Ingredientes, especias, recetas y kits de cocina internacional. Kits para hacer cerveza, sushi, cocina molecular y mucho más.
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