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DÉGUSTONS ENSEMBLE: Rhum - Ferroni Travellers, Belize 2007
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C'est en tant que sommelier, puis comme barman, que j'ai appris à rencontrer les hommes et les femmes qui ont conçu les vins, les eaux-de-vie et toutes ces boissons que j'ai pris plaisir à conseiller quotidiennement à une clientèle exigeante de palace. Je vous propose de vous faire découvrir mes rencontres actuelles, et de partager le liquide de ces flacons qui ont marqué mes papilles et donné cette envie gustative de les partager! Dimanche 7 août 2016. Rhum - Ferroni Travellers, Belize 2007. L’att...
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DÉGUSTONS ENSEMBLE: LES VIGNOBLES
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C'est en tant que sommelier, puis comme barman, que j'ai appris à rencontrer les hommes et les femmes qui ont conçu les vins, les eaux-de-vie et toutes ces boissons que j'ai pris plaisir à conseiller quotidiennement à une clientèle exigeante de palace. Je vous propose de vous faire découvrir mes rencontres actuelles, et de partager le liquide de ces flacons qui ont marqué mes papilles et donné cette envie gustative de les partager! LES VIGNOBLES DE PROVENCE. Côtes de Provence Sainte-Victoire,. 120 millio...
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DÉGUSTONS ENSEMBLE: avril 2016
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C'est en tant que sommelier, puis comme barman, que j'ai appris à rencontrer les hommes et les femmes qui ont conçu les vins, les eaux-de-vie et toutes ces boissons que j'ai pris plaisir à conseiller quotidiennement à une clientèle exigeante de palace. Je vous propose de vous faire découvrir mes rencontres actuelles, et de partager le liquide de ces flacons qui ont marqué mes papilles et donné cette envie gustative de les partager! Jeudi 28 avril 2016. CHÂTEAU VEREZ 2015 - Cuvée des Dames. Parcellaire ho...
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DÉGUSTONS ENSEMBLE: mai 2016
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C'est en tant que sommelier, puis comme barman, que j'ai appris à rencontrer les hommes et les femmes qui ont conçu les vins, les eaux-de-vie et toutes ces boissons que j'ai pris plaisir à conseiller quotidiennement à une clientèle exigeante de palace. Je vous propose de vous faire découvrir mes rencontres actuelles, et de partager le liquide de ces flacons qui ont marqué mes papilles et donné cette envie gustative de les partager! Jeudi 19 mai 2016. Domaine La Rose des Vents. Cuvée : Rosé - 2015. Dégust...
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DÉGUSTONS ENSEMBLE: CHÂTEAU DE REIGNAC
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C'est en tant que sommelier, puis comme barman, que j'ai appris à rencontrer les hommes et les femmes qui ont conçu les vins, les eaux-de-vie et toutes ces boissons que j'ai pris plaisir à conseiller quotidiennement à une clientèle exigeante de palace. Je vous propose de vous faire découvrir mes rencontres actuelles, et de partager le liquide de ces flacons qui ont marqué mes papilles et donné cette envie gustative de les partager! Vendredi 2 septembre 2016. GRAND VIN DE REIGNAC. Age des vignes :. Ttaque...
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Jean-Jacques Charbonnier - : juillet 2011
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Jean-Jacques Charbonnier retrace au travers de quelques photos, ces moments professionnelle au Plaza Athénée, au Hôtel Ritz, au George V et au Trianon Palace. Je vous laisse mes amis(es) retrouver l'instant que nous avons dû certainement partagé! Mercredi 6 juillet 2011. VOYAGE EN ESPAGNE - "LE JEREZ". VOYAGE EN ESPAGNE - "LE JEREZ". Avec le barmen et les sommeliers. Après ou avant la dégustation à l'aveugle des jerez au petit matin. Sur le toit des caves, au milieu du vignoble de Jerez.
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DÉGUSTONS ENSEMBLE: DOMAINE LES TERRES PROMISES
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C'est en tant que sommelier, puis comme barman, que j'ai appris à rencontrer les hommes et les femmes qui ont conçu les vins, les eaux-de-vie et toutes ces boissons que j'ai pris plaisir à conseiller quotidiennement à une clientèle exigeante de palace. Je vous propose de vous faire découvrir mes rencontres actuelles, et de partager le liquide de ces flacons qui ont marqué mes papilles et donné cette envie gustative de les partager! Mercredi 10 août 2016. DOMAINE LES TERRES PROMISES. IGP de la Sainte Baume.
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DÉGUSTONS ENSEMBLE: janvier 2017
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C'est en tant que sommelier, puis comme barman, que j'ai appris à rencontrer les hommes et les femmes qui ont conçu les vins, les eaux-de-vie et toutes ces boissons que j'ai pris plaisir à conseiller quotidiennement à une clientèle exigeante de palace. Je vous propose de vous faire découvrir mes rencontres actuelles, et de partager le liquide de ces flacons qui ont marqué mes papilles et donné cette envie gustative de les partager! Mercredi 18 janvier 2017. Cuvée : PINOT NOIR. Dénomination de terroir :.
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DÉGUSTONS ENSEMBLE: CÉPAGES BLANCS
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C'est en tant que sommelier, puis comme barman, que j'ai appris à rencontrer les hommes et les femmes qui ont conçu les vins, les eaux-de-vie et toutes ces boissons que j'ai pris plaisir à conseiller quotidiennement à une clientèle exigeante de palace. Je vous propose de vous faire découvrir mes rencontres actuelles, et de partager le liquide de ces flacons qui ont marqué mes papilles et donné cette envie gustative de les partager! Le rolle (ou vermentino). Le rolle est aussi un bon raisin de table.
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DÉGUSTONS ENSEMBLE: DOMAINE DE L'AMAURIGUE
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C'est en tant que sommelier, puis comme barman, que j'ai appris à rencontrer les hommes et les femmes qui ont conçu les vins, les eaux-de-vie et toutes ces boissons que j'ai pris plaisir à conseiller quotidiennement à une clientèle exigeante de palace. Je vous propose de vous faire découvrir mes rencontres actuelles, et de partager le liquide de ces flacons qui ont marqué mes papilles et donné cette envie gustative de les partager! Mercredi 11 janvier 2017. LE LUC EN PROVENCE. AOP CÔTE DE PROVENCE. Le te...
