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Oliva&Maiz: Sushi hecho en casa o el atrevimiento de hacer sushi en casa / Homemade sushi or how I dared to make sushi at home
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Miércoles, 14 de abril de 2010. Sushi hecho en casa o el atrevimiento de hacer sushi en casa / Homemade sushi or how I dared to make sushi at home. Haz click sobre las fotos para ampliarlas. Fotos: Luis Maldonado and Vanessa Power. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ensalada mediterránea de atún / Mediterranean tuna. Ensalada de patatas y salchichas alemanas. Sushi hecho en casa o el atrevimiento de hacer sus. Quesadillas de pollo con guacamole.
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Oliva&Maiz: junio 2010
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Miércoles, 23 de junio de 2010. Garbanzos con curry y yogurt. Haz click sobre la foto para ampliarla. Suscribirse a: Entradas (Atom). La cocina es terapia, es magia, es un dia a dia. Este blog refleja mi amor hacia los ingredientes, los sabores, las mezclas y el tiempo dedicado a estar frente al fogón, además de la satisfacción que trae captar lo preparado con una cámara fotográfica para que lo único que sienta placer no sea sólo el paladar. Voilà lo que sale de mis sartenes y ollas. Ver todo mi perfil.
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Oliva&Maiz: Carrot Cupcakes
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Miércoles, 14 de abril de 2010. Haz click sobre las fotos para ampliarlas. Mi primo es uno de mis más fieles acompañantes a la hora de comer y de cocinar también. Ambos crecimos en una familia en donde todo, absolutamente todo, giraba y sigue girando en torno a los placeres del paladar. Dejándonos llevar por nuestras ansias de hornear, nos reunimos en mi casa una noche de un día cualquiera de semana (¿quién dijo que sólo se hornean postres los fines de semana? Pero ahora sí puedo decir we did it honey!
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Oliva&Maiz: febrero 2011
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Viernes, 11 de febrero de 2011. Crema de calabaza con queso feta. Haz click sobre la foto para ampliarla. La calabaza o auyama como la llamamos en Venezuela, me traslada a mis días de estudiante universitaria. Recuerdo que en el camino de la universidad a casa al mediodía, me sorprendían el color y el tamaño de las auyamas en la puerta de la frutería. Suscribirse a: Entradas (Atom). Crema de calabaza con queso feta. Ver todo mi perfil. Living in my own private idaho closet.
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Oliva&Maiz: mayo 2010
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Domingo, 16 de mayo de 2010. Pollo Satay / Chicken Satay. Haz click sobre la foto para ampliarla. El pollo Satay siempre me recordará a mi hermano porque solía ser él quién lo preparaba en casa, no sé si lo hizo varias veces o sí sólo fue una, lo cierto es que se quedó grabado en mi memoria su imagen frente a una pequeña parrillera eléctrica que hay en casa, donde ponía las brochetas de pollo y las iba bañando en salsa Satay mientras se cocinaban. Suscribirse a: Entradas (Atom). La cocina es terapia, es ...
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Oliva&Maiz: Chicken Pasta
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Jueves, 15 de abril de 2010. Haz click sobre la foto para ampliarla. Sin embargo, esta Chicken Pasta me hizo recordar a los restaurantes italianos de Estados Unidos que alguna vez visité con mi familia siendo niña, con platos abundantes, cremosos y hasta grasosos que te reconfortan el estómago y el alma. Nata con un sofrito de cebolla y puerros, un toque de mostaza de dijon, dados de pollo y hierbas aromáticas, complemento perfecto para una buena pasta. Publicar un comentario en la entrada.
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Oliva&Maiz: Garbanzos con curry y yogurt
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Miércoles, 23 de junio de 2010. Garbanzos con curry y yogurt. Haz click sobre la foto para ampliarla. 5 de septiembre de 2010, 20:21. Gracias por dejarme un comentario en mi página, a veces creo que no mucha gente sigue mi blog, pero de vez en cuando llega alguien nuevo y me refresca las ganas de seguir haciendo el blog. Revisé tu blog y quiero hacer todo lo que pones ahí, pura comida sabrosa :). Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Garbanzos con curry y yogurt. Ver todo mi perfil.
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Oliva&Maiz: Quesadillas de pollo con guacamole
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Miércoles, 14 de abril de 2010. Quesadillas de pollo con guacamole. Haz click sobre la foto para ampliarla. Necesitaba hacer una cena rápida y quería que fuese diferente; salir del rutinario sándwich o la ensalada de atún. Esa tarde había comprado unos aguacates y qué mejor que unirlos con tomate picado, cebolla y cilantro para tener como resultado un glorioso guacamole! Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ensalada mediterránea de atún / Mediterranean tuna.
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Oliva&Maiz: Atún rojo con cebollín y aceite de sésamo y fideos chinos de trigo salteados / Red tuna with green onion and sesame oil and Chinese wheat noodles
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Miércoles, 14 de abril de 2010. Atún rojo con cebollín y aceite de sésamo y fideos chinos de trigo salteados / Red tuna with green onion and sesame oil and Chinese wheat noodles. Haz click sobre las fotos para ampliarlas. I am a big fan of Asian food. I remember those days when my family and I gathered together to go eat Chinese food in one of the several Chinese restaurants that we can find in my hometown (. And many more, make me think about healthy and tasty food. After a homemade sushi day, I cut...
