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La Comida de Santiago Suchilquitongo

La Comida de Santiago Suchilquitongo. Esta página de web es dedicado a compartir con los demás las mejores recetas de la comunidad de Santiago Suchilquitongo en Oaxaca, México. Estas recetas han sido conseguido de varias mujeres en la comunidad y muestran la diversidad de la gastronomía aquí. 03 agosto, 2006. 1 kilo de cacao. 3 kilos de azúcar. 6 palos de canela. Para hacer la pasta de chocolate, se muele el cacao en el molino con canela y azúcar para que no tenga mucha grasa. 1/2 kilo de chile ancho.

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La Comida de Santiago Suchilquitongo. Esta página de web es dedicado a compartir con los demás las mejores recetas de la comunidad de Santiago Suchilquitongo en Oaxaca, México. Estas recetas han sido conseguido de varias mujeres en la comunidad y muestran la diversidad de la gastronomía aquí. 03 agosto, 2006. 1 kilo de cacao. 3 kilos de azúcar. 6 palos de canela. Para hacer la pasta de chocolate, se muele el cacao en el molino con canela y azúcar para que no tenga mucha grasa. 1/2 kilo de chile ancho.
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1 chocolate
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chocolate,minerva gonzález,ingredientes,1 comments,mole negro,concepción torres cruz,1/4 de ajonli,4 manzanas fritas,5 pimientas,5 clavos,5 almendras,carne al gusto,procidimiento,0 comments,salsa de huevos,silvia cruz verasco,chile,sal al gusto,cebolla
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La Comida de Santiago Suchilquitongo. Esta página de web es dedicado a compartir con los demás las mejores recetas de la comunidad de Santiago Suchilquitongo en Oaxaca, México. Estas recetas han sido conseguido de varias mujeres en la comunidad y muestran la diversidad de la gastronomía aquí. 03 agosto, 2006. 1 kilo de cacao. 3 kilos de azúcar. 6 palos de canela. Para hacer la pasta de chocolate, se muele el cacao en el molino con canela y azúcar para que no tenga mucha grasa. 1/2 kilo de chile ancho.

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La Comida de Santiago Suchilquitongo: Enfrijoladas

http://www.comidadesuchil.blogspot.com/2006/07/enfrijoladas.html

La Comida de Santiago Suchilquitongo. Esta página de web es dedicado a compartir con los demás las mejores recetas de la comunidad de Santiago Suchilquitongo en Oaxaca, México. Estas recetas han sido conseguido de varias mujeres en la comunidad y muestran la diversidad de la gastronomía aquí. 22 julio, 2006. Ernestina Jesús López González. 1 kilo de frijol negro delgado. 2 remitos de epasote. 3 chiles de árbol (seco). 3 hojas de aguacate. Posted by La Comida de Santiago Suchilquitongo @ 4:02 pm.

2

La Comida de Santiago Suchilquitongo: Tamales de Elote

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La Comida de Santiago Suchilquitongo. Esta página de web es dedicado a compartir con los demás las mejores recetas de la comunidad de Santiago Suchilquitongo en Oaxaca, México. Estas recetas han sido conseguido de varias mujeres en la comunidad y muestran la diversidad de la gastronomía aquí. 21 julio, 2006. 1 cucharadita de rollal (polvo para homear). 1 kilo grano de elote. 3/4 kilo de azúcar. 1 barrita de mantequilla. 1 cucharada de canela molida. La Comida de Santiago Suchilquitongo.

3

La Comida de Santiago Suchilquitongo: Quesadilla con Flor de Calabaza

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La Comida de Santiago Suchilquitongo. Esta página de web es dedicado a compartir con los demás las mejores recetas de la comunidad de Santiago Suchilquitongo en Oaxaca, México. Estas recetas han sido conseguido de varias mujeres en la comunidad y muestran la diversidad de la gastronomía aquí. 03 agosto, 2006. Quesadilla con Flor de Calabaza. Queso o quesillo de Oaxaca. Salsa Roja: Se pone a cocer el miltomate con el chile, se escurre y se muele todo. Salsa Verde: Se lava todo bien y se muele todo.

4

La Comida de Santiago Suchilquitongo: Coliflor en Salsa Verde

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La Comida de Santiago Suchilquitongo. Esta página de web es dedicado a compartir con los demás las mejores recetas de la comunidad de Santiago Suchilquitongo en Oaxaca, México. Estas recetas han sido conseguido de varias mujeres en la comunidad y muestran la diversidad de la gastronomía aquí. 22 julio, 2006. Coliflor en Salsa Verde. 1 coliflor grande en pedazos pequeños. 1 cebolla grande picada. 10 tomates de cáscara. 1 chile paradito o 2 jalapeños. 4 dientes de ajo picado. 1 rollo de cilantro fresco.

5

La Comida de Santiago Suchilquitongo: Mole Amarillo

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La Comida de Santiago Suchilquitongo. Esta página de web es dedicado a compartir con los demás las mejores recetas de la comunidad de Santiago Suchilquitongo en Oaxaca, México. Estas recetas han sido conseguido de varias mujeres en la comunidad y muestran la diversidad de la gastronomía aquí. 03 agosto, 2006. Ernestina Jesús López González. 1 kilo de carne de res. 100 grs de chile guajillo. 1/4 kilo de tomate y miltomate. 6 dientes de ajos pelados. 1/2 kilo de ejote. 20 hojitas de pitiona tostadas.

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Lina en Oaxaca

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Sunday, June 25, 2006. My town of Suchil! In the center is the Municipio where the Museo and Casa de Cultura are. My bombass partnership with our sup, Ross. Yeah we re hot. We re so tight. Posted by Lina Mease @ 11:46 AM. Haha, look at that dude in my middle. Also, you doing the same thing in both pictures. View my complete profile. My Town of Santiago Suchilquitongo. Our Town s Homepage. Our Technology Class Website. Apoorva, Maya, and I have been active and social w.

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Lina en Oaxaca: June 2006

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Friday, June 30, 2006. Our classes have been going well. Today we worked on digital photography with the kids today and they were great! Hiram took this picture at the Municipio this morning. A candid picture of our class. It is so funny to see them in the streets outside of class and have them call out, "hola maestra! One of the kids actually brought us apples this morning! The kids working on a community map on which they will post the pictures they take around Suchil. Posted by Lina Mease @ 10:49 AM.

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Lina en Oaxaca: July 2006

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Sunday, July 30, 2006. After so much partying we thought we should celebrate by making piñatas with our class of niños so Wednesday and Thursday we made some really amazing paper maché balloons with cones. The last few days we are here we will cover them with crepe paper and then break the ones Maya and I made. Tomorrow commences our last five days of technology classes! Looking forward to seeing everyone that reads this blog and thank you for being interested! Posted by Lina Mease @ 12:16 PM. And muscle...

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Lina en Oaxaca

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Sunday, July 30, 2006. After so much partying we thought we should celebrate by making piñatas with our class of niños so Wednesday and Thursday we made some really amazing paper maché balloons with cones. The last few days we are here we will cover them with crepe paper and then break the ones Maya and I made. Tomorrow commences our last five days of technology classes! Looking forward to seeing everyone that reads this blog and thank you for being interested! Posted by Lina Mease @ 12:16 PM. Our classe...

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Lina en Oaxaca

http://linaenoaxaca.blogspot.com/2006/07/buenos-dias-teachers-have-gone-back-to.html

Friday, July 14, 2006. The teachers have gone back to the classrooms for two weeks to finish the school year (although they will be returning to protest immediately after the 21st and plan to continue until well into the next school year)! This means that we have to have technology classes in the afternoons and feel generally useless during the day. Hearing from other AMIGOS vets it seems that downtime is a mandatory but at least we have internet! Posted by Lina Mease @ 8:32 AM. View my complete profile.

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Monday, July 03, 2006. Here is a video of one of the crazy bullriders flailing about last Friday. Although they do get paid a lot of money I still don t understand why they would take those risks- one guys was dragged away after the bull jumped on him. Our classes have been going well. Today we finally finished the community map which looks excellent! Posted by Lina Mease @ 2:37 PM. Anyway, I'll keep checking back to this blog. How cool is this! Love and miss you much! We can kick it in seattle! Hmm so f...

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http://linaenoaxaca.blogspot.com/2006/07/everything-continues-to-be-amazing.html

Thursday, July 20, 2006. Everything continues to be amazing. Yestery afternoon we also started our amaranth garden at the Casa de Cultura. Here is a picture of me turning the soil while Apoorva looks on with jealousy at my amazing technique. Heriberto, a friend across town who teaches english, brought us to the presa yesterday. The presa was a beautiful lake nestled between forested hills about thirty minutes outside Suchil. The whole scene was the essence of tranquilo as. Until next time,. My town of Su...

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Lina en Oaxaca

http://linaenoaxaca.blogspot.com/2006/08/first-and-maybe-last-episode-of-amigos.html

Monday, August 07, 2006. The first and maybe last episode of AMIGOS in Santiago Suchilquitongo is coming to a close. We have been wrapping up our CBI in various ways that have brought sadness but also joy. New mirrors and a stereo have been installed for the dance class and a table is getting transfered for the sewing class tomorrow. I have finished my website on local foods. And already have two comments! And am hoping to finish the traditional dance. Posted by Lina Mease @ 3:03 PM. You have captured th...

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Jueves, 8 de abril de 2010. Chalupas sonorenses - chicharrones preparados. Acá en el norte se les dice chalupas, son una botana que se hace de un duro cuadrado grande, lleva, pepino picado, lechuga picada, tomate picado, queso en polvo, limón, y chamoy, salsa al gusto. Es una botana que se vende mucho en sonora, en las plazas de Hermosillo es un buen ejemplo de esta botana deliciosa, económica y especial. En el sur les llaman chicharrones preparados y son hechos de cuerito, tomate, col, salsa, limon.

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