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Comidas un poco más sanas

Para empezar a cocinar y cambiar los hábitos alimenticios, simplemente para comer más sano y sentirse mejor

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Comidas un poco más sanas: Pastel de papa, ceboolla y arvejas

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Comidas un poco más sanas. Para empezar a cocinar y cambiar los hábitos alimenticios, simplemente para comer más sano y sentirse mejor. Miércoles, 3 de agosto de 2011. Pastel de papa, ceboolla y arvejas. Esta receta parte de un intento fallido, de hacer una tortilla de remplazando las papas fritas por la verdura cruda. Eliminando parte de trabajo y haciéndolas mucho más sanas. También se pueden poner algunas tiras de puerro o láminas de ajo. Reservamos. Las arvejas simplemente hay que hervirlas, en mi ca...

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Comidas un poco más sanas: Tarta de zapallo

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Comidas un poco más sanas. Para empezar a cocinar y cambiar los hábitos alimenticios, simplemente para comer más sano y sentirse mejor. Sábado, 13 de noviembre de 2010. Una muy buena opción para empezar a comer más sano son las tartas,. En un próximo post pienso explicar cómo hacer nuestra propia masa, si están empezando, conviene arrancar con una comprada. Por ahora vamos sólo con el relleno. Para rehogar o transparentar. Y tiene muchas ventajas para el organismo (suele usarse para " estirar". Por últim...

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Comidas un poco más sanas: Zapallo relleno

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Comidas un poco más sanas. Para empezar a cocinar y cambiar los hábitos alimenticios, simplemente para comer más sano y sentirse mejor. Viernes, 3 de diciembre de 2010. Hoy propongo una de las tantas posibilidades de preparar calabaza rellena. En este caso, a partir de una especie de humita, pero que lleva mucho menos trabajo. Una receta rica, con mucha verdura y que te da la posibilidad de preparar temprano y darle un golpe de horno y terminar de cocinarlo al memento de la comida. Una vez listo, se agre...

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Comidas un poco más sanas: Revuelto de zapallitos

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Comidas un poco más sanas. Para empezar a cocinar y cambiar los hábitos alimenticios, simplemente para comer más sano y sentirse mejor. Sábado, 1 de enero de 2011. Hoy pasé por al verdulería y vi unos muy lindos zapallitos. Y me acordé de esta receta que es tan sencilla y tan rica. Sólo hay que trabajar un poco para cortar los zapallitos y picar un poco de verdura y tenés una comida muy sana. Que pues se plato principal (llena mucho) o acompañamiento. Y listo, muy sencillo, muy rico y sano. Por falta de ...

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Comidas un poco más sanas: Soufflé de zapallo

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Comidas un poco más sanas. Para empezar a cocinar y cambiar los hábitos alimenticios, simplemente para comer más sano y sentirse mejor. Martes, 15 de febrero de 2011. Esta es una verdadera receta sana y súper fácil. Pues la única dificultad que podemos encontrar es en batir los huevos a nieve, que incluso podría reemplazarse por otro producto. Un muy buen acompañamiento (ideal para cuando hay mucha gente) que tiene todo el sabor del zapallo. De huevo (la mejor forma que encontré, o la que mejor me result...

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Mi pequeña Huerta Enjaulada: 1er aniversario de Mi pequeña huerta enjaulada

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Mi pequeña Huerta Enjaulada. Fotos de mis plantas. Consejos para la huerta. Sábado, 10 de septiembre de 2011. 1er aniversario de Mi pequeña huerta enjaulada. Por falta de tiempo, y por ser un colgado, se me pasó de largo un hecho que para mí es bastante significativo: el pasado 25 de agosto se cumplió un año desde l a primera entrada que publiqué en el blog. El cuál cree buscando fomentar la agricultura ecológica urbana,. Buscando trasmitir el placer que genera producir nuestros propios alimentos. Sólo a...

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Mi pequeña Huerta Enjaulada: marzo 2011

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Mi pequeña Huerta Enjaulada. Fotos de mis plantas. Consejos para la huerta. Domingo, 27 de marzo de 2011. Semilleros o almácigos: acompañando la germinación de la semilla. 160;          . En grandes plantaciones, hay ciertas especies que no son plantadas en forma directa, sino que previamente se inicia su cultivo en pequeños recipientes dentro de invernadero; de esta manera, se puede lograr que los pequeños plantines crezcan más fuertes. Mi pequeña Huerta Enjaulada. Enlaces a esta entrada. Hola, quería c...

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Mi pequeña Huerta Enjaulada: abril 2011

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Mi pequeña Huerta Enjaulada. Fotos de mis plantas. Consejos para la huerta. Jueves, 28 de abril de 2011. Hola, les traigo un par de fotos de las plantas. Que tengo hoy, las de la temporada están muy nuevitas, por lo que me hubiera gustado subir imágenes una vez que estén más desarrolladas, pero como hace mucho tiempo que no subía fotos prefiero hacerlo ahora y en un tiempo publicar otra tanda. 160;           La idea este año es seguir experimentando. Mi pequeña Huerta Enjaulada. Enlaces a esta entrada.

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Mi pequeña Huerta Enjaulada: Fotos de mis plantas

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Mi pequeña Huerta Enjaulada. Fotos de mis plantas. Consejos para la huerta. Fotos de mis plantas. 1 de septiembre (día 0). 16 de septiembre (día 15). 3 de octubre (día 33). 17 de octubre (día 47). 7 de Noviembre (día 68). 7 de diciembre (día 98). Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Infolinks In Text Ads. 1er aniversario de Mi pequeña huerta enjaulada. La lechuga, perfecta para cosechar en casa. Huertos urbanos por el mundo. Reflexiones en voz alta. Otro consumo es posible.

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Mi pequeña Huerta Enjaulada: Otro video sobre compostaje

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Mi pequeña Huerta Enjaulada. Fotos de mis plantas. Consejos para la huerta. Miércoles, 27 de julio de 2011. Otro video sobre compostaje. Hace unos días, recorriendo Internet buscando otra información, encontré este excelente video realizado por el INTI Córdoba sobre el compostaje. Encarado sobre todo como un mecanismo para limitar y reducir la producción de basura. Mi pequeña Huerta Enjaulada. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: abonos; compost. 27 de julio de 2011, 21:46. Infolinks In Text Ads.

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Mi pequeña Huerta Enjaulada: Motivado por el clima, algunas fotitos

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Mi pequeña Huerta Enjaulada. Fotos de mis plantas. Consejos para la huerta. Jueves, 14 de julio de 2011. Motivado por el clima, algunas fotitos. Pero hace unos días que empezó a mejorar y ya esta semana fue una primaverita en medio del invierno, lo que me devolvió un poco las ganas, ayer estuve armando nuevos semilleros. Y hoy saqué fotos de mis plantas, las cuales evidencian el paso del tiempo y el frío que hacía por las noches. Pero que ahora está mejorando considerablemente y ha florecido. Estas resis...

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Mi pequeña Huerta Enjaulada: Consejos para la huerta

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Mi pequeña Huerta Enjaulada: Encuentro de intercambio de semillas en córdoba

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Mi pequeña Huerta Enjaulada. Fotos de mis plantas. Consejos para la huerta. Martes, 2 de agosto de 2011. Encuentro de intercambio de semillas en córdoba. Publico esta convocatoria que me llegó sobre la realización del "III Encuentro de Intercambio de semillas y saberes" a celebrarse en la ciudad de Córdoba el próximo 12 de agosto. La descontaminación es a largo plazo, juntar técnicas y métodos alternativos de agricultura nos da un camino posible. Ser sembradores, produciendo nuestros propios alimento...

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Mi pequeña Huerta Enjaulada: mayo 2011

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Mi pequeña Huerta Enjaulada. Fotos de mis plantas. Consejos para la huerta. Lunes, 23 de mayo de 2011. Convocatoria para blogs sobre huertos urbanos. Hola, simplemente quería comentarles que desde Picarona y su huerto. Están convocando un intento por lograr alguna instancia de coordinación y articulación. Entre los diferentes blogs que se ocupan de la temática de la agricultura urbana. La información sobre la propuesta y la forma de contactarse con ellos pueden encontrarse en este link. Domingo, 1 de may...

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Utilizamos productos frescos en nuestras elaboraciones que diariamente recibimos de proveedores del entorno, por lo que conseguimos apostar por la economía local y brindar un sabor inmejorable en nuestros platos y guisos. Apostamos por la cocina de siempre, la casera, esos platos de las abuelas con sabores de antaño. Platos hechos con cariño y tiempo. Nos gusta lo que hacemos y garantizamos que disfrutaras junto a los tuyos comiendo. Un poco de historia. Calle San Clemente, 3. Teléfono 925 682 813.

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