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mundo gastronómico

Viernes, 27 de abril de 2007. Un restaurante pequeño, acogedor, bien regentado, pero quizás un poco sobrio, aunque de impecable factura. Está situado en la parte alta de Barcelona, concretamente en la calle Anglí, 4, (93-206 17 91) Bajando a mano izquierda, justo antes de llegar a Vía Augusta. En este local, de no más de seis o siete mesas, encontraremos cocina de mercado, cocina catalana y a su vez creatividad en cada uno de sus platos. Con carta de invierno y carta de verano, en Catalina. Si las estrel...

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mundo gastronómico | comiendobien.blogspot.com Reviews

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Viernes, 27 de abril de 2007. Un restaurante pequeño, acogedor, bien regentado, pero quizás un poco sobrio, aunque de impecable factura. Está situado en la parte alta de Barcelona, concretamente en la calle Anglí, 4, (93-206 17 91) Bajando a mano izquierda, justo antes de llegar a Vía Augusta. En este local, de no más de seis o siete mesas, encontraremos cocina de mercado, cocina catalana y a su vez creatividad en cada uno de sus platos. Con carta de invierno y carta de verano, en Catalina. Si las estrel...

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1 mundo gastronómico

2 catalina

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mundo gastronómico,catalina,publicado por,ferran,no hay comentarios,etiquetas cocina creativa,intimistas,la broche,nagomi,etiquetas japonés,belvedere,etiquetas intimistas,gurqui,1 comentario,hofmann,3 comentarios,el japonés,on sushi,kin sushibar,japonés

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mundo gastronómico | comiendobien.blogspot.com Reviews

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Viernes, 27 de abril de 2007. Un restaurante pequeño, acogedor, bien regentado, pero quizás un poco sobrio, aunque de impecable factura. Está situado en la parte alta de Barcelona, concretamente en la calle Anglí, 4, (93-206 17 91) Bajando a mano izquierda, justo antes de llegar a Vía Augusta. En este local, de no más de seis o siete mesas, encontraremos cocina de mercado, cocina catalana y a su vez creatividad en cada uno de sus platos. Con carta de invierno y carta de verano, en Catalina. Si las estrel...

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mundo gastronómico: Gurqui

http://comiendobien.blogspot.com/2007/02/lugares-intimistas-en-primer-lugar.html

Viernes, 23 de febrero de 2007. En primer lugar. pedir disculpas por la falta de constancia en la entrada de nuevas referencias. supongo que el día a día nos come. y no va con segundas. Hoy quiero hablaros de un grato descubrimiento. el Gurqui, situado en la calle Mallorca de Barcelona número 303 (934585216). No hay carta, más allá de los platos escritos en una pizarra, y cantados con maestría por la jefa de sala. Trato 8,5 - comida 7,9 - espacio 8,4 - relación calidad precio 7,5. 191;Qué es Mundo Gastro...

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mundo gastronómico: On Sushi versus Japonés y Kin Sushibar

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Martes, 2 de enero de 2007. On Sushi versus Japonés y Kin Sushibar. Ya se que el pescado crudo no pasa por su mejor momento, pero, precisamente por eso y si dejamos de lado por un segundo al amigo Anisakis, quiero empezar hablando de la comida japonesa, que ofrece a quien la degusta infinidad de contrastes, texturas y sabores diferentes. Sin querer ser pretencioso, creo que podríamos decir que hay restaurantes para principiantes y restaurantes para iniciados. me refiero por ejemplo a. El Japonés.

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mundo gastronómico: abril 2007

http://comiendobien.blogspot.com/2007_04_01_archive.html

Viernes, 27 de abril de 2007. Un restaurante pequeño, acogedor, bien regentado, pero quizás un poco sobrio, aunque de impecable factura. Está situado en la parte alta de Barcelona, concretamente en la calle Anglí, 4, (93-206 17 91) Bajando a mano izquierda, justo antes de llegar a Vía Augusta. En este local, de no más de seis o siete mesas, encontraremos cocina de mercado, cocina catalana y a su vez creatividad en cada uno de sus platos. Con carta de invierno y carta de verano, en Catalina. Si las estrel...

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mundo gastronómico: Belvedere

http://comiendobien.blogspot.com/2007/04/belvedere.html

Jueves, 19 de abril de 2007. El local está abierto tanto a mediodía como por la noche, que podremos alargar en la barra de la coctelería hasta altas horas de la madrugada. En primavera la terraza que hay frente a la torre que alberga el Belvedere es un espacio fantástico para dejar pasar el tiempo y desconectar del ajetreo diario. Dado lo pequeño que es el local, reservar es una buena idea. 93 215 9088. Trato 8 - comida 8,2 - espacio 7 - relación calidad precio 7,6. Publicar un comentario en la entrada.

5

mundo gastronómico: enero 2007

http://comiendobien.blogspot.com/2007_01_01_archive.html

Viernes, 12 de enero de 2007. Cuando se habla de comida creativa, muchos se ponen las manos en la cabeza con miedo a encontrarse enormes platos con pequeñas muestras de la llamada "Nouvelle Cuisine". Situado en el corazón del antiguo barrio de la Ribera, ahora el Born, en la calle Argentería 74-78, Hofmann no es un espacio ámplio y con muchas mesas. Dispone de pequeños salones reservados y una nueva cocina en la que realizar demostraciones o comidas privadas. Martes, 2 de enero de 2007. Además, y por aqu...

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Viernes, 27 de abril de 2007. Un restaurante pequeño, acogedor, bien regentado, pero quizás un poco sobrio, aunque de impecable factura. Está situado en la parte alta de Barcelona, concretamente en la calle Anglí, 4, (93-206 17 91) Bajando a mano izquierda, justo antes de llegar a Vía Augusta. En este local, de no más de seis o siete mesas, encontraremos cocina de mercado, cocina catalana y a su vez creatividad en cada uno de sus platos. Con carta de invierno y carta de verano, en Catalina. Si las estrel...

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