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Receitas Afrodisíacas: Receitas Afrodisíacas - Sopa de Amêijoas
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Terça-feira, 25 de janeiro de 2011. Receitas Afrodisíacas - Sopa de Amêijoas. 1 Kg de amêijoas;. 1 dl de azeite;. Pimenta preta q.b. Lavam-se as amêijoas, que se levam ao lume com o azeite, os temperos e um pouco de água. Corta-se o pão de milho em fatias finas e pequenas que se põem em tigelas. Depois de as amêijoas abrirem, deita-se o caldo e as amêijoas com casca sobre o pão de milho. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Subscrever: Enviar comentários (Atom). O seu guia Grastronomico. Recei...
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Receitas de Natal: Entradas - Tâmaras com Bacon
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Quarta-feira, 15 de dezembro de 2010. Entradas - Tâmaras com Bacon. Para cada dose de tâmaras:. 1 fatia de broa (pequena). 1 fatia de bacon. 1 fruto seco (sugestões: caju, pistácio, noz, etc). Retire o caroço e os fios interiores da tâmara. Coloque no interior da tâmara o fruto seco que desejar. Enrole com bacon e prenda com um palito. Corte a broa, de forma a ficar com um quadradinho (formato de tosta). Leve a forno médio a tostar. Milhares de receitas em http:/ pt.petitchef.com. Dê a sua opinião! Prato...
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Receitas de Natal: Como fazer Pudim de Natal
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Quinta-feira, 9 de dezembro de 2010. Como fazer Pudim de Natal. É uma excelente sobremesa para pequenos e graúdos nesta época. Natalícia. A preparação não é difícil, e a nossa receita também a torna mais fácil de preparar. Se tiver pequenos em casa, opte por não usar o Brandy, caso contrário utilize a receita na integra. Açúcar mascavado - 100g. Brandy - 6 colheres de sopa. Canela em pó - 0,5 colher de chá. Raspas de laranja q.b. Raspas de limão q.b. Miolo de amêndoa - 75g. Noz-moscada - 0,5 colher de chá.
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Receitas de Natal: Azevias com Doce de Gila
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Terça-feira, 14 de dezembro de 2010. Azevias com Doce de Gila. 250 gr de farinha de trigo. 1 cálice(s) de aguardente branca. 1 frasco(s) de doce de chila/gila. Qb de açúcar para polvilhar. Qb de canela em pó. 1Deite a farinha na pedra da mesa e junte-lhe a aguardente, uma pitada de sal e água suficiente para obter uma massa moldável. 2Depois de amassada, deixe a massa descansar meia hora. 4Leve o óleo ao lume, e quando quente frite nele as azevias, retire-as, escorra-as e passe-as por açúcar e canela.
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Receitas de Natal: Receitas de Natal - Mariscos - Marisco no Pão
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Quarta-feira, 15 de dezembro de 2010. Receitas de Natal - Mariscos - Marisco no Pão. 1 kg de mistura de marisco. 3 dentes de alho. 5 dl de água. Coentros, sal e azeite q.b. Corte a parte superior ao pão, escave o interior, retire o miolo e reserve. Coza o marisco em água temperada de sal. Escorra e reserve. Nos últimos 10 minutos, adicione o marisco e os coentros picados. Mexa e recheie o pão. Sirva de imediato. Nota: No final, antes de rechear o pão, pode juntar dois ovos batidos e mexer muito bem.
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Receitas de Natal: Receitas de Natal dos Chefes - Gratin de Abóbora Cabotchan
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Sexta-feira, 17 de dezembro de 2010. Receitas de Natal dos Chefes - Gratin de Abóbora Cabotchan. 1500 g de abóbora cabotchan. 1 folha de louro. 4 ramos de tomilho. 1/2 talo de alho-poró. 5 dentes de alho. Gotas de limão a gosto. 400 g de creme de leite. 80 g de mussarela ralada. Corte a abóbora sem sementes em pedaços e afervente-as por 12 minutos em água com sal, o louro, o tomilho, o alho-poró e 3 dentes de alho. Retire-as da água e seque-as com papel-toalha. Custo total da receita: R$ 3,86. Como fazer...
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Receitas de Natal: Receitas de Natal dos Chefes - Soufle de Banana e Maracujá
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Sexta-feira, 17 de dezembro de 2010. Receitas de Natal dos Chefes - Soufle de Banana e Maracujá. 150 ml de leite. 100 ml de creme de leite. 3 1/2 colheres (sopa) de açúcar. 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo. 1/2 colher (sobremesa) de amido de milho. 4 1/2 colheres (sopa) de açúcar. Coloque o leite e o creme de leite para ferver. Reserve. Em um recipiente bata as gemas, o açúcar, a farinha, o amido, e 1/3 do leite quente. Misture bem para não ficar empelotado. Preencha os ramekins e limpe as bordas.
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Receitas de Natal: Entradas - Sonhos de Bacalhau
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Quarta-feira, 15 de dezembro de 2010. Entradas - Sonhos de Bacalhau. 300g de bacalhau desfiado. 1 chávena grande de farinha. Azeite, pimenta e sal q.b. Coza o bacalhau e guarde uma chávena de água da cozedura. Desfaça o bacalhau. Leve a água que reservou ao lume até ferver. Retire do lume e junte a farinha, mexendo rapidamente para não formar grumos. Quando a massa estiver lisa, junte os ovos, mexendo bem entre cada adição. Acrescente então o bacalhau e tempere com sal e pimenta. Dê a sua opinião! Como f...
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Receitas de Natal: Como fazer Rabanadas
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Quinta-feira, 9 de dezembro de 2010. Juntamente com as Filhós, Aletria e tantos outros, são doces que não podem faltar no Natal. Quem celebra o Natal, sabe que estas doçarias estão sempre presentes. Aproveite para preparar este doce em vez de o comprar já feito. A sua preparação é fácil e os ingredientes são de fácil acesso. Pão de cacete - 500 g. Açúcar - 300 g. Manteiga - 1 colher de sopa. Pau de canela - 1. Casca de limão - 1. Vinho tinto, verde ou maduro - 7,5 dl. Mel - 250 g. Ferve-se em 5 minutos.
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Receitas Afrodisíacas: Receitas Afrodisíacas - Sopa de Cerejas
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Quarta-feira, 26 de janeiro de 2011. Receitas Afrodisíacas - Sopa de Cerejas. 1 colher de café de fécula de milho;. 400 g de cerejas;. 2 colheres de sopa de açúcar;. 1 dl de sumo de maçã;. 20 g de manteiga;. 1 vagem de baunilha;. 1 fatia de pão branco. Lavar e retirar o caroço às cerejas. Levar o sumo de maçã a ferver dentro de um tachinho, juntamente com açúcar e a vagem de baunilha cortado longitudinalmente em dois. Juntar as cerejas, mexer bem e deixar cozer durante 5 minutos. Dê a sua opinião! Receit...
