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PAISES Y COMIDAS: Arepa
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Martes, 9 de junio de 2009. 2 tazas de Harina de Maíz Blanco precocida. 1 cucharadita de Sal. Colocar en un cazo el agua con la sal y un chorro de aceite. Agregue poco a poco la harina alternando a con el agua para evitar los grumos. Amasar muy bien hasta que quede homogénea, suave, manejable y que no se pegue en las manos. Formar bolas de masa y trabajar con las manos hasta obtener un redondel poco grueso y parejo. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Designed ...
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PAISES Y COMIDAS: Italia y sus platos
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Martes, 26 de mayo de 2009. Italia y sus platos. La gastronomía de Italia. Las pastas son el ingrediente más reputado de esta cocina europea. Hay una gran elección de pastas que suelen estar como plato fuerte (como la lasaña). Se sirven de forma sencilla:. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Blogs de mis compañeros. ADORNOS Y ACCESORIOS EN LA MESA. ARBOLES SERES CON MAGIA. Feira verde de silleda. Tecnomayores en la Universidad de Vigo. Italia y sus platos.
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PAISES Y COMIDAS: junio 2009
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Martes, 9 de junio de 2009. Arepas y sus rellenos. Para rellenar tradicionalmente la arepa, se abren con un cuchillo, se le saca parte de la masa, se rellenan con lo que gusta, y se comen calientes. Que lleven ,. Las arepas tienen su nombre:. Contiene un relleno a base de gallina o pollo y aguacate con mayonesa. Contiene un relleno de caraotas (frijoles) negras y queso blanco duro rallado. Contiene un relleno de carne mechada y queso rallado amarillo. Contiene un relleno de pollo y queso rallado amarillo.
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PAISES Y COMIDAS: mayo 2009
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Domingo, 31 de mayo de 2009. 3 manzanas reinetas,. 1 taza de azúcar,. Masa de hojaldre descongelada (Canela,. Zumo de 3 limones. Clara de huevo,. Mantequilla o margarina para untar el molde,. Harina (para trabajar el hojaldre). Se enharina la base donde se a trabajar con el hojaldre, y con el rodillo se va amasando el hojaldre hasta que quede una lámina bastante fina. Separar la lámina en dos partes. Rociamos con el zumo de limón y cubrimos la tarta con la segunda lámina de hojaldre. Horneamos durante un...
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PAISES Y COMIDAS: Pabellón criollo (preparación)
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Lunes, 25 de mayo de 2009. Se prepara ligeramente aromatizado con ají dulce, cebolla y ajo, blan. Deben ser negrísimas, a veces se impregnan con especias: clavitos de olor, comino y un sofrito de ajo, ají dulce, cebolla y sal a gusto. Se cocinan en agua hirviendo, que puede acompañarse con cerdo ahumado para dar sabor, pero no se sirven. Las caraotas se pueden comer con caldo o bien fritas, en manteca o aceite muy caliente. Otros las realizan con papelón raspado o azúcar. Blogs de mis compañeros. Apple p...
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PAISES Y COMIDAS: Arepas y sus rellenos
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Martes, 9 de junio de 2009. Arepas y sus rellenos. Para rellenar tradicionalmente la arepa, se abren con un cuchillo, se le saca parte de la masa, se rellenan con lo que gusta, y se comen calientes. Que lleven ,. Las arepas tienen su nombre:. Contiene un relleno a base de gallina o pollo y aguacate con mayonesa. Contiene un relleno de caraotas (frijoles) negras y queso blanco duro rallado. Contiene un relleno de carne mechada y queso rallado amarillo. Contiene un relleno de pollo y queso rallado amarillo.
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PAISES Y COMIDAS
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Lunes, 25 de mayo de 2009. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Blogs de mis compañeros. ADORNOS Y ACCESORIOS EN LA MESA. ARBOLES SERES CON MAGIA. Feira verde de silleda. Tecnomayores en la Universidad de Vigo. Http:/ textil-punto.blogspot.com. Http:/ vinosriberacabe.blogspot.com. Premio María Amelia Lopez Soliño. Guía de Restaurantes de Paginas Amarillas. Hay que comer para vivir, y no vivir para comer". Tecnomayores en la Universidad de Vigo.
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PAISES Y COMIDAS: Risotto
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Martes, 26 de mayo de 2009. Preparar un delicioso rissotto implica usar ingredientes adecuados, un tiempo de cocción exacto así como la intensidad de esta. Es importante que quede con una textura cremosa, blanda en el exterior pero firme en su interior. 1/2 cebolla muy picada. 250 gramos de arroz. 1/2 vaso de vino blanco seco. 4 tazas de agua. Un chorro de aceite de oliva. Medio paquete de queso parmesano rallado - 1 cucharada de mantequilla o margarina. Cuando empiece a hervir, incorporar el arroz en fo...
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PAISES Y COMIDAS
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Domingo, 31 de mayo de 2009. 3 manzanas reinetas,. 1 taza de azúcar,. Masa de hojaldre descongelada (Canela,. Zumo de 3 limones. Clara de huevo,. Mantequilla o margarina para untar el molde,. Harina (para trabajar el hojaldre). Se enharina la base donde se a trabajar con el hojaldre, y con el rodillo se va amasando el hojaldre hasta que quede una lámina bastante fina. Separar la lámina en dos partes. Rociamos con el zumo de limón y cubrimos la tarta con la segunda lámina de hojaldre. Horneamos durante un...
