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Confraria dos Chefs

Creme de Alho Poró ou Vichyssoise. Assim que eu descobri que estava grávida fui passar uns dias com o marido na serra gaúcha, em Gramado. Ainda não tinham começado os enjoos e parece que eu adivinhei e aproveitei muito aqueles dias e nos esbaldamos em restaurantes incríveis. Compartilhar com o Pinterest. Creme de Batata e Frango. Esta receita eu já havia publicado há muito tempo, há exatos 5 anos! Compartilhar com o Pinterest. Be-a-Bá na Cozinha. Massa Fresca Caseira. Já faz quase um ano e meio desde que...

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Creme de Alho Poró ou Vichyssoise. Assim que eu descobri que estava grávida fui passar uns dias com o marido na serra gaúcha, em Gramado. Ainda não tinham começado os enjoos e parece que eu adivinhei e aproveitei muito aqueles dias e nos esbaldamos em restaurantes incríveis. Compartilhar com o Pinterest. Creme de Batata e Frango. Esta receita eu já havia publicado há muito tempo, há exatos 5 anos! Compartilhar com o Pinterest. Be-a-Bá na Cozinha. Massa Fresca Caseira. Já faz quase um ano e meio desde que...
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Creme de Alho Poró ou Vichyssoise. Assim que eu descobri que estava grávida fui passar uns dias com o marido na serra gaúcha, em Gramado. Ainda não tinham começado os enjoos e parece que eu adivinhei e aproveitei muito aqueles dias e nos esbaldamos em restaurantes incríveis. Compartilhar com o Pinterest. Creme de Batata e Frango. Esta receita eu já havia publicado há muito tempo, há exatos 5 anos! Compartilhar com o Pinterest. Be-a-Bá na Cozinha. Massa Fresca Caseira. Já faz quase um ano e meio desde que...

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Confraria dos Chefs: Be-a-bá da Cozinha... Como fazer um Bife Suculento!

http://www.confrariadoschefs.com/2013/06/be-ba-da-cozinha-como-fazer-um-bife.html

Be-a-bá da Cozinha. Como fazer um Bife Suculento! A principal razão para o Confraria dos Chefs. Existir é para compartilhar receitas testadas e aprovadas. Por mim, ou por amigos. A maioria das receitas que eu publico aqui são minhas experiências e tudo que eu sei eu aprendi em casa com a minha mãe, em livros e sites de culinária, ou na prática mesmo. E foi por isso que criei. O Be-a-bá da Cozinha! Para começar, hoje vou dar dicas para vocês prepararem um delicioso e suculento BIFE. O filé mignon é a carn...

2

Confraria dos Chefs: Bolo de Banana Caramelada

http://www.confrariadoschefs.com/2014/05/bolo-de-banana-caramelada.html

Bolo de Banana Caramelada. Hoje é dia que comemorações por aqui - meu querido blog Confraria dos Chefs. De lá pra cá muita coisa aconteceu online e offline. O que não muda é o meu carinho por esse cantinho, que eu adoro! E para comemorar, o blog está com um novo Layout! Foram vários meses até chegar neste resultado, e desde o início eu pensei na facilidade do acesso de vocês às minhas receitas. Espero que gostem, que experimentem as receitas e me contem depois o que acharam! Tempo de Preparo: 30 minutos.

3

Confraria dos Chefs: Bolo (falso) de Pipoca

http://www.confrariadoschefs.com/2013/07/bolo-falso-de-pipoca.html

Bolo (falso) de Pipoca. Durante o #arraiadazamigas, muitas fotos foram postadas e muita gente perguntou do Bolo de Pipocas que estava decorando a nossa mesa linda. Dias antes ao nosso Arraiá, eu me empolguei e comecei a procurar inspirações de decoração de Festa Junina, para ajudar a minha amiga Lu. Foi quando eu me deparei com este bolo lindo, no site Arquiteta de Fofuras. Vocês já devem saber que a minha mãe é doceira profissional (já conhece a Rosa Glacê. E de como cozinhar Pinhão. Ahh só uma coisa&#4...

4

Confraria dos Chefs: Tomatinhos Confitados

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Passei boa parte da minha vida negando o tomate. Só o aceitava em molho, totalmente desmanchado. Quando comecei a cozinhar e principalmente quando conheci meu marido - que adora tomate passei a dar uma chance pra ele. Hoje, eu adoro tomate! Assado é uma delícia e confitado então, fica um espetáculo. Mas peraí, o que é afinal tomate confitado? Antes que você pense que é um tomate enfeitado, como uma amiga minha, eu te explico. A combinação é perfeita! Tempo de Preparo: 10 minutos. Você vai precisar de:.

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Confraria dos Chefs: Quem faz o Confraria

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Quem faz o Confraria. Brigada por me visitar! Não é muito fácil descrever alguém quando se trata de nós mesmos, mas vamos lá. Minha mãe é uma cozinheira de mão cheia, e há muitos anos comanda uma empresa especializada em quitutes para festas. E foi com ela que eu aprendi praticamente tudo o que sei. Nasceu da vontade de três amigos – eu e meus compadres, mas hoje eu toco ele sozinha. Minha formação e profissão passam bem longe das panelas. Sou gerente fiscal na. Eu amo cozinhar. Para amigos, parentes...

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Gourmet e Gourmand: 01/01/13 - 01/02/13

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Translator Widget by Dicas Blogger. Quinta-feira, 17 de janeiro de 2013. Bolo de amêndoa com manga e baunilha e uma entrevista. Quando comecei o Gourmet e Gourmand tinham muitas coisas novas acontecendo em minha vida e também coisas novas para aprender e continuar com o blog. Sabia que a melhora e um certo direcionamento só viria com um tempo, mas eu sou muito ansiosa. Uma das pessoas foi a Andréa Potsch do Aromas e Sabores. E Blogs de Culinária. Recentemente fui convidada a ser entrevistada no Blogs de ...

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Gourmet e Gourmand: Sobre mim

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Translator Widget by Dicas Blogger. Me chamo Queila Vasconcelos, falo português e alemão, tenho trinta e dois anos, pais e irmãos que amo, um filho fofo que é minha vida e um marido lindo, que amo e que está sempre entusiasmado em me apoiar. Não foi de uma hora para outra que resolvi ser cozinheira. Passei por meu caminho antes de comandar um fogão com panelas em cima :) Até vestibular para jornalismo eu prestei! Que amo de paixão. Algumas cobaias tive que ter né gente! Meu maridão (cobaia mó), familiare...

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Avental e Aventuras: Junho 2012

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27 de junho de 2012. Frango à Caçadora.minha versão. Frango à caçadora é uma receita típica italiana, que era preparada pela mulher do caçador depois de uma jornada no campo. Já vi várias receitas diferentes pela internet e em livros, mas a que eu sempre faço aqui em casa é uma da Nigella Lawson. Já vi versões que não levam feijões, mas azeitonas, cogumelos e até anchovas. Será que posso chamar o meu frango de “frango à caçadora”? Não sei.só sei que ficou ótimo! Frango à Caçadora ( Pollo Alla Cacciatora.

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Menu Floripa: Maio 2015

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As melhores opções de restaurantes para o morador ou turista. Quinta-feira, 28 de maio de 2015. Pousada Janellas do Mar - Búzios. Como comentei na semana passada, no início de maio estive em Búzios curtindo uma semana de férias. Búzios é um ótimo destino para quem busca praia, tranquilidade e boa gastronomia. O lugar realmente é encantador, tem um astral ótimo e caminhar pela Rua das Pedras e pela Orla Brigitte Bardot. Da vista da sacada no nosso quarto). Ambiente/ Layout: ☺☺☺. Atendimento: ☺☺. Rua Bela ...

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Menu Floripa: Novembro 2014

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As melhores opções de restaurantes para o morador ou turista. Sexta-feira, 28 de novembro de 2014. O Cacau - Trancoso, BA. Ainda falando sobre Trancoso, hoje irei escrever sobre o restaurante Cacau, que também fica no Quadrado, bem próximo à igrejinha. Eu tinha ouvido falar que os aperitivos de lá eram muito bons, então como tínhamos almoçado muito tarde naquele dia acabamos indo no Cacau somente para comer aperitivos e beber. Meus amigos tomaram algumas cervejas e eu fiquei no suco de limão. Hoje aprese...

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Menu Floripa: Dezembro 2014

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As melhores opções de restaurantes para o morador ou turista. Terça-feira, 23 de dezembro de 2014. Estaremos de “férias” neste período de festas. Desejamos a todos nossos amigos e leitores um Feliz Natal e um Próspero Ano Novo. Retornaremos em 05 de janeiro de 2015 como muitas novidades. Entre as próximas postagens teremos:. Links para esta postagem. Compartilhar com o Pinterest. Sexta-feira, 19 de dezembro de 2014. Canto do Quadrado Doceria - Trancoso, BA. 9786;☺☺☺. 9786;☺☺☺☺. 9786;☺☺☺. Quarta-feira, 17...

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Menu Floripa: Julho 2015

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As melhores opções de restaurantes para o morador ou turista. Sexta-feira, 31 de julho de 2015. Confraria do Vinho Itapema FM 2015 - 3º Encontro. No dia 16 de julho participamos da arte de degustar bons momentos, da Confraria do Vinho Itapema FM 2015, que aconteceu na Alameda Casa Rosa. Esse evento é super charmoso e remete bem o inverno agradável de Floripa. O cardápio era harmonizado com 4 tipos de vinhos, todos muito bem selecionados pela Decanter. O coquetel volante estava muito bom. Para me despedir...

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Avental e Aventuras: Setembro 2012

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25 de setembro de 2012. Crème Brûlée de Laranja e Canela. Depois de muitas andanças, comidas, sorvetes, passeios, doces de leite, vinhos, fotos.muitas fotos.ainda estou tentando colocar as coisas. Em ordem. Amo. Viajar, mas colocar a vida no eixo quando volto não é tarefa muito fácil. Farei, em breve, uma postagem sobre as delícias que experimentei por lá, mas enquanto organizo minhas quase mil fotos, resolvi postar esta receita que eu amo! Crème Brûlée de Laranja e Canela. De creme de leite fresco.

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Quinta-feira, 14 de maio de 2015. FATIMA POR OUTROS CAMINHOS (146 Kms). Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Domingo, 11 de maio de 2014. Caminho de Torres (Tui - Santiago). Peregrinação a realizar .nos dias 6 a 10 de junho. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Caminho de Torres (Rubiães - Tui: 20 Kms). Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Quarta-feira, 2 de abril de 2014. Caminho de Torres (Ponte de Lima - Rubiães: 18 Kms). Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião!

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Dos Idos de 73. Uma banda de rock, uma banda de blues e um DJ bem brazuca! Quarta, dia 6 de agosto, na Livraria da Esquina, vai rolar a festa Dos Idos de 73.,. Comemorando o aniversário do músico e produtor cearense Marcos Maia. Será uma festa de bons papos e boa música. Começa 21h com o DJ, depois entram as bandas e o DJ volta pra fechar. Pra ver como chegar, acesse o site da livraria: www.livrariadaesquina.com.br. Esperamos todos por lá! Dos idos de 73. Aniversário do MM na Livraria da Esquina,. Está c...

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Confraria dos Comuns

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