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Con mil sabores

Cocinar es mi forma de expresar lo que siento en cada momento. SOS ¡¡ Tengo invitados! Jueves, 30 de julio de 2015. CRUJIENTES DE ENSALADILLA PICANTE. Unas baguettes de pan bien crujientes. Ingredientes para la ensaladilla :. Tres patatas para cocer. Dos ó tres huevos duros. Dos latitas de atún en aceite. Un poco de cebolla picada. Una cucharada de TABASCO. Para la mayonesa y unas gotas para la superficie de las rodajas de pan relleno (para los que les gusta el picante). Cortamos uno de los extremos de c...

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Cocinar es mi forma de expresar lo que siento en cada momento. SOS ¡¡ Tengo invitados! Jueves, 30 de julio de 2015. CRUJIENTES DE ENSALADILLA PICANTE. Unas baguettes de pan bien crujientes. Ingredientes para la ensaladilla :. Tres patatas para cocer. Dos ó tres huevos duros. Dos latitas de atún en aceite. Un poco de cebolla picada. Una cucharada de TABASCO. Para la mayonesa y unas gotas para la superficie de las rodajas de pan relleno (para los que les gusta el picante). Cortamos uno de los extremos de c...

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Cocinar es mi forma de expresar lo que siento en cada momento. SOS ¡¡ Tengo invitados! Jueves, 30 de julio de 2015. CRUJIENTES DE ENSALADILLA PICANTE. Unas baguettes de pan bien crujientes. Ingredientes para la ensaladilla :. Tres patatas para cocer. Dos ó tres huevos duros. Dos latitas de atún en aceite. Un poco de cebolla picada. Una cucharada de TABASCO. Para la mayonesa y unas gotas para la superficie de las rodajas de pan relleno (para los que les gusta el picante). Cortamos uno de los extremos de c...

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Con mil sabores: marzo 2015

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Cocinar es mi forma de expresar lo que siento en cada momento. SOS ¡¡ Tengo invitados! Lunes, 30 de marzo de 2015. DELICIAS DE NARANJA Y ALMENDRA CON CHOCOLATE. Ufff, casi llego por los pelos! Y es que elegir una receta del blog de Puri. Espero poder compartir recetas y risas durante muchos años más y con la esperanza que en alguna ocasión nos podamos conocer personalmente, seguro que así será.Con esta receta participo en el concurso tercer cumpleblog de la Cocina de Puri Pastor. 80 g de mantequilla.

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Con mil sabores: enero 2015

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Cocinar es mi forma de expresar lo que siento en cada momento. SOS ¡¡ Tengo invitados! Lunes, 26 de enero de 2015. BIZCOCHO CEBRA (Semana dulce). 250 ml de aceite de girasol. 100 ml. de leche entera. 250 gramos de azúcar. Una cucharada de vainilla. 270 gramos de harina con levadura (harina para bizcochos). 30 gramos de cacao puro en polvo. 2 cucharaditas de bicarbonato. En primer prepararemos un molde redondo untándolo con mantequilla y espolvoreándolo con harina. Cada una de las masas resultantes la met...

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Con mil sabores: ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON JAMÓN Y QUESO

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Cocinar es mi forma de expresar lo que siento en cada momento. SOS ¡¡ Tengo invitados! Martes, 9 de junio de 2015. ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON JAMÓN Y QUESO. Menuda suerte que tengo! Mi amiga Mª Dolores me ha vuelto a regalar verdura de su huerto ecológico! Unos calabacines tan grandes, tan grandes, que no sabía muy bien si cocinarlos ó ponerles un par de ruedas y utilizarlos como medio de transporte.Eso es verdura y lo demás es cuento! Jamón de pollo ó pavo. Queso curado en cuadraditos. No había probado...

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Con mil sabores: CRUJIENTES DE ENSALADILLA PICANTE

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Cocinar es mi forma de expresar lo que siento en cada momento. SOS ¡¡ Tengo invitados! Jueves, 30 de julio de 2015. CRUJIENTES DE ENSALADILLA PICANTE. Unas baguettes de pan bien crujientes. Ingredientes para la ensaladilla :. Tres patatas para cocer. Dos ó tres huevos duros. Dos latitas de atún en aceite. Un poco de cebolla picada. Una cucharada de TABASCO. Para la mayonesa y unas gotas para la superficie de las rodajas de pan relleno (para los que les gusta el picante). Cortamos uno de los extremos de c...

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Con mil sabores: CHARLOTTE CAKE DE DULCE DE LECHE Y CHOCOLATE(TERCER CUMPLEAÑOS DE DESAFIO EN LA COCINA)

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Cocinar es mi forma de expresar lo que siento en cada momento. SOS ¡¡ Tengo invitados! Miércoles, 20 de mayo de 2015. CHARLOTTE CAKE DE DULCE DE LECHE Y CHOCOLATE(TERCER CUMPLEAÑOS DE DESAFIO EN LA COCINA). Que si amigos, que en Desafío en la Cocina. Una tableta de chocolate negro para postres (70% cacao). Un poco de almíbar. MARIA DE GRACIA CARRERA. Enviar por correo electrónico. Mª Dolores Martinez Martinez. 20 de mayo de 2015, 10:50. No he hecho nunca una charlota y veo que son bastante fáciles, así q...

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¡Bloggicioso!: Presentación de los platos

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En este blog encontrarás muchas recetas deliciosas, ¡Disfruta! Miércoles, 6 de mayo de 2015. Presentación de los platos. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Batido de chocolate y cerezas. Cocina A Buenas Horas. La cocina de Rebeca. Tomates cherry rellenos de queso y encurtidos. LAS COMIDAS DE CARMEN. Joan Roca, cocinero. Alitas de pollo a la mostaza. Filete de ternera con salsa de avellanas. Receta curiosa: helado de mojito. Se ha...

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¡Bloggicioso!: Pequeña presentación (*-*)/

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En este blog encontrarás muchas recetas deliciosas, ¡Disfruta! Viernes, 8 de mayo de 2015. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Batido de chocolate y cerezas. Cocina A Buenas Horas. La cocina de Rebeca. Tomates cherry rellenos de queso y encurtidos. LAS COMIDAS DE CARMEN. Joan Roca, cocinero. Alitas de pollo a la mostaza. Filete de ternera con salsa de avellanas. Receta curiosa: helado de mojito. Presentación de los platos. Se ha p...

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¡Bloggicioso!: Tarta de queso

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En este blog encontrarás muchas recetas deliciosas, ¡Disfruta! Domingo, 10 de mayo de 2015. 150 gramo de azúcar. 250 gramo de galletas. 150 gramo de mantequilla. 4 cucharada de mermelada. 100 gramo de nata montada. 300 gramo de queso fresco. 1 pizca de ralladura de limón. Triturar las galletas con la mantequilla y mezclar bien. Se reparte esta mezcla con un tenedor sobre el fondo de un molde desmontable, aplastando bien. Batir el resto de los ingredientes hasta formar una crema. Cocina A Buenas Horas.

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¡Bloggicioso!: Joan Roca, cocinero.

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En este blog encontrarás muchas recetas deliciosas, ¡Disfruta! Joan Roca, cocinero. Joan Roca i Fontané (Gerona, España, 1964) Nació el 11 de febrero de 1964. Es un cocinero y chef español del restaurante El Celler de Can Roca. Roca es considerado uno de los mejores chefs del mundo. Estudió en la Escuela de Hostelería de Gerona, donde más tarde impartiría clase. Trabajó en los negocios familiares de restauración de sus abuelos y padres, una fonda y un restaurante de comida catalana, respectivamente.

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Alacena Vegana: noviembre 2010

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Lunes, 22 de noviembre de 2010. Ensalada de berros con Vinagreta de eneldo y nueces. INGREDIENTES PARA LA ENSALADA. INGREDIENTES PARA LA VINAGRETA . Medio vaso de aceite de oliva virgen extra primera presión en frio*. La mitad de esta medida de vinagre de Jerez. Un ramillete de Eneldo. 1 Cucharada de Sirope de Ágave*. En la picadora, picamos muy fino por separado las nueces, el cebollino y el Eneldo. Quedará más o menos así:. A tener en cuenta:. 65279;(*) Procedente de cultivo ecológico. Son fuente de ...

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¡Bloggicioso!: Filete de ternera con salsa de avellanas

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En este blog encontrarás muchas recetas deliciosas, ¡Disfruta! Miércoles, 6 de mayo de 2015. Filete de ternera con salsa de avellanas. 2 solomillos de ternera de 100 gr. cada uno. 1 cebolla cortada muy pequeña. 1 tomate pelado y cortado en trocitos. 1 diente de ajo muy picado. 50 ml vino blanco seco. 25 ml de nata. 2 Cuando esté dorado, añadimos el tomate y las avellanas picadas muy finas. 3 Dejamos cocer unos minutos y añadimos el vino blanco. 4 Dejamos cocer durante 15 minutos más o menos. Alitas de po...

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COCINA CON VISTAS: Cake de Brócoli, Queso y Cecina.

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Domingo, 26 de julio de 2015. Cake de Brócoli, Queso y Cecina. CAKE DE BRÓCOLI, QUESO Y CECINA. Ingredientes (para un molde pequeño):. 220 grs de brécol. 40 grs de queso rallado (mezcla de 3 quesos). 40 grs de cecina muy picadita (sustituible por jamón). 50 grs. de nata. 50 grs. de aove. 75 grs de harina. 8 grs de levadura (tipo royal). Sal, pimienta y pizca de nuez moscada (al gusto). Encendemos el horno a 180º, que se vaya calentando. Podemos acompañarlo de la salsa que más nos guste (tártara, ali oli,...

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COCINA CON VISTAS: julio 2015

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Domingo, 26 de julio de 2015. Cake de Brócoli, Queso y Cecina. CAKE DE BRÓCOLI, QUESO Y CECINA. Ingredientes (para un molde pequeño):. 220 grs de brécol. 40 grs de queso rallado (mezcla de 3 quesos). 40 grs de cecina muy picadita (sustituible por jamón). 50 grs. de nata. 50 grs. de aove. 75 grs de harina. 8 grs de levadura (tipo royal). Sal, pimienta y pizca de nuez moscada (al gusto). Encendemos el horno a 180º, que se vaya calentando. Podemos acompañarlo de la salsa que más nos guste (tártara, ali oli,...

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Con mi delantal: Cocinar es cosa de niños

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Viernes, 14 de marzo de 2014. Cocinar es cosa de niños. Para los que tenemos la gran suerte de dedicarnos a la enseñanza. ¿qué tal explicar algún contenido de nuestra asignatura desde la preparación de un plato? Publicado por Departamento de Tecnología. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). MERECE LA PENA EL ESFUERZO. Etiquetas de mi delantal. Mi lista de blogs. JIBIAS A LA PLANCHA CON SU JUGO EN SALSA DE ADOBILLO.

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¡Bloggicioso!: Receta de Galletas con pepitas de chocolate y nueces :)

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En este blog encontrarás muchas recetas deliciosas, ¡Disfruta! Miércoles, 29 de abril de 2015. Receta de Galletas con pepitas de chocolate y nueces :). 200 Gramos de Mantequilla. 1 Taza de Azúcar. 1 Cucharadita de Polvo de hornear. 2 Cucharadita de Esencia de Vainilla. 2 Unidades de Huevos. 3 Taza de Harina. 1 Taza de Chispas de chocolate. 1 Taza de Nueces molidas. 3Por último, incorpora las chispas de chocolate y las nueces molidas y amásalo bien para que se repartan por toda la masa. 5Hornea las gallet...

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Con millones de sonrisas. Domingo, 10 de mayo de 2015. Jornada de fútbol, sábado de los que me gustan, jornada loca de partidos, para reflexionar, para entender, para superar y aprender! Llevamos una temporada tan perfecta que aprenderemos de esta derrota. EQUIPAZO! A tope de fútbol, a tope de vida, mañana toca más y mejor, cada día una lección, cada día una sonrisa que ver, que regalar y que disfrutar. Enviar por correo electrónico. Sábado, 28 de marzo de 2015. Con ganas de hablar. Me da miedo no verte&...

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