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기타 과실주를 첨가하지 않은 100% 매실주. 국내 최초로 매실 100%. 로 만든 매실주 . 한국의 디켐으로 불리며 세계 3. 대 주류 품평회인 몽드 셀렉션 (Monde Selection),. 샌프란시스코 국제주류 품평회 (SWSC). 에서 그랜드 슬램을 달성했다 . 첫맛은 부드럽고 제주산 천연 꿀이 들어가 맛이 풍부한 것이 특징 . 국내 다른 매실주는 5-6. 월경 수확되는 청매를 이용하는 반면 ,. 매실원주는 보다 완숙한 상태에서 7. 월경 수확되는 직경 4cm. 의 황매를 사용해 1-5. 년 정도 숙성 시킨다 . 청매는 과육이 단단할 뿐 아니라 향미가 적은 반면 ,. 황매는 청매에 비하여 향미가 뛰어나지만 과실의 외형이 유지되지 않고 유통 및 보관이 어렵다는 점 때문에 고기인 단점이 있으나 최상의 원료로 최상의 제품을 만든다는 제품철학으로 황매를 이용하고 있다. 대 주류 품평회인 몽드 셀렉션에서 3. 년 연속 금상을 수상. 샌프란시스코 국제주류 품평회에서 2. 년 연속 은상 수상 .
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[꼬맹이] 서래마을 컨템포러리 레스토랑 '스와니예' | 다이어리R
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꼬맹이] 서래마을 컨템포러리 레스토랑 '스와니예'. 이준 셰프의 창의적인 요리를 즐길 수 있는 곳.
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그랜드힐튼서울] 중식당 여향, 자연송이 특선 메뉴 선보여 2015.08.06. 가을에는 가을철 별미 자연송이 맛보세요. 그랜드 힐튼 서울 중식당 여향 ,. 자연송이 특선 메뉴 선봬. 그랜드 힐튼 서울의 중식당 여향. 은 가을철 자연이 내려준 최고의 진미인 자연산 송이버섯을 이용한 자연송이 특선 메뉴. 중식당 여향의 실력파 화교 출신 장립화 셰프는 깊은 풍미가 베어나는 자연송이를 이용해 세트 메뉴와 일품 메뉴를 선보인다 . 은 게살 옥수수 수프 ,. 망고 소스 중새우 ,. 자연송이 쇠고기 볶음 등의 코스 요리로 구성되며 ,. 는 자연송이 전복 수프 ,. 해삼 자연송이 족발 ,. 망고소스 왕새우 등의 코스 요리로 구성된다 . 가격은 셰프 세트 1. 세금 및 봉사료포함 ). 깊은 국물 맛이 일품인 자연송이 탕면과 자연송이 짬뽕 ,. 푸짐한 자연송이와 쇠고기로 든든한 자연송이 쇠고기 덮밥. 등 다양한 일품 메뉴도 준비된다 . 중동 지역에서 트러플 (. 문의 및 예약 :.
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완도군, 12人12色 셰프들의 향연. 쉐라톤서울디큐브시티호텔] 멕시코 게스트 셰프 초청, ‘멕시코@피스트’. 쉐라톤서울디큐브시티호텔] 뉴 애프터눈 티 세트. 인터컨티넨탈서울코엑스] 로비 라운지 프리미엄 빙수 프로모션. 신간] 조선일보 김성윤 음식 전문 기자. 인터컨티넨탈코엑스] 브래서리, 슈퍼맘을 위한 힐링푸드 메뉴 선보여. 건강한 재료로 만드는 웰메이드 도시락 엔도벤 출시. ENDO HIROYUKI(猿渡 浩之) 셰프와 함께 하는. 궁중음식연구원] 조선왕조 궁중음식 공개행사. ENDO HIROYUKI(猿渡 浩之) 셰프와 함께 하는 ‘쌀 요리 활용 실습’ - 마감. 인터컨티넨탈코엑스] 세계 길거리 음식과 와인을 신나게 즐기자 "월드 스트리트 푸드 원더 아워". 쉐라톤서울디큐브시티호텔] 나트랑에서 전하는 베트남 미식의 향연, ‘베트남@피스트’. 2016 대한민국 국제요리(제과)경연대회' 개최. 그랜드인터컨티넨탈서울파르나스] 하코네, 봄맞이 도다리 특선코스 선보여.
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1904년에 시작한 동대문시장이란 이름으로 출발한 재래시장이다. 당시의 시장은 개장운영이 1일장, 격일장, 3일장, 5일장 등의 개장방식 이였는데, 광장시장은 개장과 동시에 상설시장으로 운영한 현대시장의 효시적인 역할을 한 곳이다. 현재는 주단, 한복, 직물양단지원단, 커튼, 의류부자재, 삼베모시, 수입건강식품, 건과류, 폐백, 농수산물 등을 중심으로 판매하는 상설 도매 겸 소매 시장이다. 커다란 재래시장 규모덕에 오가는 손님들과 상인을 위해 먹거리도 발달하였는데, 현재 서울내 대표적인 먹거리시장으로 자리잡았다. 중앙의 먹자골목. 을 중심으로 육회골목, 김밥골목, 횟집골목. 등이 위치해 재래시장 음식을 논할 때 가장 먼저 회자되는 곳이기도 하다. 각종 과일과 수입용품들을 파는 시장내 문 으로 들어가면 Y자 형으로 메인 맛골목이 펼쳐진다. 주종목은 칼국수, 빈대떡, 순대, 떡볶이, 우무, 팥칼국수, 만두국, 보리밥. 주차정보: 국민은행 옆 유료주차장이용( 주차요금 최조 30분 2,000원 추가 10분...
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