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Cook is Love | Cuisiner c'est aimer !

Aller au contenu principal. Lovers, Cookers…. Galettes de courgettes aux flocons d'avoine. Au rendez-vous de la satiété à moindre coût calorique et à grande qualité gustative, il y a les galettes de courgettes. Simples à réaliser, saines et délicieuses seules ou. Sauce mangue au vinaigre de riz. Voilà une sauce étonnante! Sa texture évoque la mayonnaise, mais une mayonnaise sans oeufs, tout en légèreté. Sa saveur sucrée salée est terriblement exotique. Mariée avec des crevettes. Qui l'eut cru,. Une caill...

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1 menu et widgets

2 idées festives

3 idées quotidiennes

4 idées sans gluten

5 encornets au paprika

6 terrine de lapin

7 en gelée

8 beignets de fleurs

9 poivrons marinés

10 à la provençale

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Beignets de fleurs de courgette à la romaine ! | Cook is Love

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Aller au contenu principal. Lovers, Cookers…. De courgette à la romaine! C’était à Rome il y a bien longtemps… Sur un marché, un vendeur ou plutôt un cuisinier préparait et proposait ses beignets de fleurs de courgettes à emporter et à déguster en marchant. Ce fut, comment dire, une révélation! Recette beignets de fleurs de courgette : anchois, basilic et mozzarella! Beignets de fleurs de courgette. Une dizaine de fleurs de courgettes bien fraîches. Filets d'anchois : 1 par fleur. On ajoute le sel et le ...

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Qui l’eut cru, recette de chocolat cru ! | Cook is Love

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Aller au contenu principal. Lovers, Cookers…. Qui l’eut cru,. Recette de chocolat cru! Alors après tout un tas d’essais: trop fort, trop gras, trop sucré, etc… J’ai compris que l’équilibre était dans 4 x 25%. Certains le trouveront un peu gras, d’autres onctueux, tout est question de goût. Reste à savoir si vous partagez le mien. Recette de chocolat cru pour amateur de sensations fortes! Un cul de poule, une casserole, un moule silicone. Le chocolat cru, qu’est ce que c’est? Poudre de chocolat cru. Il es...

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Encornets au paprika | Cook is Love

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Aller au contenu principal. Lovers, Cookers…. Du rouge et des encornets, un goût de sud parfait pour un dîner en terrasse! Et puis le paprika, l’épice hongroise que l’on trouve dans tant de recettes sur le pourtour méditerranéen. Une recette qui a de quoi faire sourire les papilles! En cuisine Youri, notre spécialiste des plats en sauces…. Une recette toute rouge! Cuillérèe à soupe de concentré de tomates. Cuillères à soupe de paprika. Préparer les légumes :. 3 / Emincer les oignons. Faire revenir les to...

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Sablé cardamone, crème gingembre et myrtilles | Cook is Love

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Aller au contenu principal. Lovers, Cookers…. Sablé cardamone, crème gingembre et myrtilles. Mon premier dessert sans gluten ni produits laitiers! Gingembre, cardamone, myrtilles : une tartelette de saison. Mixeur à main ou blender. rouleau à patisserie, des culs de poules,. Mix rustique - Mélange de farines sans gluten : fécule de pomme de terre, farine de riz, farine de sarrasin, gomme de guar et xanthane. Poudre d'amande de qualité. Huile de coco désodorisée. Sucre de fleur de coco. Donc, on commence!

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Terrine de lapin en gelée | Cook is Love

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Aller au contenu principal. Lovers, Cookers…. Un beau dimanche de février cela existe : soleil printanier en amorce, lapin tout nu en embuscade sur un étal et pied de veau aguicheur chez le tripier! En quelques enjambées, la décision et les ingrédients sont réunis pour réaliser un lapin en gelée. Recette du lapin en gelée au Valencay et graines de genièvre. 8 personnes : entrée, plat. Une bonne cocotte, un tamis, un joli plat à terrine et pleins de culs de poule. Lapin de bonne taille. Ensuite, une fois ...

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La bellezza di quest’isola è disarmante. Aitutaki è un atollo, con isole emerse a racchiudere una . Tra le isole abitate Atiu rimane una delle più selvagge. L’isola è di origine diversa dalle altre, . L’isola più vivace delle Cook ha sempre qualcosa di meraviglioso da offrire: che siate appassionati . Tra le isole abitate Atiu rimane una delle più selvagge. L’isola è di origine diversa dalle altre, circondata da una stretta barriera corallina e ospita una meravigliosa foresta tropicale le cui . L’isola p...

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You know the period of Advent is around the corner when you see saffron buns appearing in bakeries and homes. These curvaceous buns glow yellow like the sun, before turning a beautiful golden brown upon baking. With a distinctive taste of saffron in every bite, these Swedish lussekatter rolls are sure to make you want to eat them long after Advent is over. 7g dry active yeast. 60g unsalted butter, melted. 10 cardamon pods (optional). 100g sugar, plus more for grinding saffron. Frac14; tsp salt. 3 Stir in...

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We first tried hotteok last year in Hongdae. The aromatic smoke emerging from the hotteok stall drew our cold and hungry bodies in. We vividly recall the first bite into these delectable pancakes-sweet with a tinge of nuttiness, sticky and full of warmth. With this recipe, we hope to recreate the unforgettable experience we had. Frac14; cup glutinous rice flour. 1 tbsp corn starch. Frac12; tsp salt. 1 cup milk, lukewarm. 2 tsp instant yeast. 1 tbsp vegetable oil more for frying. 5 Using a bench scrapper,...

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