ashpaziazdelojan.blogspot.com
آشپزی از دل و جان: January 2015
http://ashpaziazdelojan.blogspot.com/2015_01_01_archive.html
آشپزی از دل و جان. ه.ش. ۱۳۹۳ بهمن ۸, چهارشنبه. نان تست با پنیر و میوه ( صبحانه ). نان تست با پنیر و میوه ( صبحانه ). نان تست سه عدد. پنیر خامه ای یا ماسکارپونه نصف بسته. پرتقال بزرگ و فیله شده یک عدد. انار دان شده نصف پیمانه. با رایانامه ارسال کنید. این را در وبلاگ بنویسید! 8207;در Twitter به اشتراک بگذارید. 8207;در Facebook به اشتراک بگذارید. 8207;اشتراکگذاری در Pinterest. غذا با انواع پنیر. پیاز ریز 1 کیلو. سرکه به میزان لازم. نمک 1 قاشق غذاخوری. پودر فلفل قرمز 1 قاشق مرباخوری. فلفل قرمز تازه 3 عدد.
ashpaziazdelojan.blogspot.com
آشپزی از دل و جان: December 2014
http://ashpaziazdelojan.blogspot.com/2014_12_01_archive.html
آشپزی از دل و جان. ه.ش. ۱۳۹۳ دی ۱, دوشنبه. استیک ماهی با سس تمر هندی. براتون این بار یه غذای دریایی خوشمزه آوردم که هم تند و سریع حاضر میشه و هم برای اونایی که عاشق غذاهای دریایی هستند یه گزینه ایده آله مخصوصا که با سس تمر هندی سرو میشه .از خواص تمر هندی براتون بنویسم که :. استیک ماهی با سس تمرهندی. ماهی شیر 2 تکه. نمک و فلفل سیاه به میزان لازم. لیمو ترش یک عدد. مواد لازم برای سس تمر هندی:. تمر هندی 50 گرم. آب داغ یک لیوان. رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری. فلفل قرمز یک قاشق چایخوری. با رایانامه ارسال کنید.
ashpaziazdelojan.blogspot.com
آشپزی از دل و جان: July 2015
http://ashpaziazdelojan.blogspot.com/2015_07_01_archive.html
آشپزی از دل و جان. ه.ش. ۱۳۹۴ مرداد ۸, پنجشنبه. تارت سیب ( apple tart ). تارت سیب ( apple tart ). به بهههه براتون یه تارت آسون و ساده آوردم که راحت می تونید با هر میوه ای که دوست داشتید توی خونه درست کنید و ازش لذت ببرید باید اعتراف کنم فکر درست کردن این تارت از اینجا اومد که چندتا دونه سیب تو یخچال مونده بود که انگار جزئی از یخچال شده بودند! سیب 4 عدد متوسط و خلالی خرد شده. آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری. دارچین 2 قاشق چایخوری. شکر دانه ریز 1/4 پیمانه. آبلیمو 1 قاشق مربا خوری. اول از همه خمیر. در انتها هم تارت ...
ashpaziazdelojan.blogspot.com
آشپزی از دل و جان: August 2015
http://ashpaziazdelojan.blogspot.com/2015_08_01_archive.html
آشپزی از دل و جان. ه.ش. ۱۳۹۴ شهریور ۵, پنجشنبه. کاپ کیک انجیر ( fig cupcakes ). کاپ کیک انجیر ( fig cupcakes ). باید اعتراف کنم واقعا انجیر رو دوست دارم :) ) یکی از بهترین میوه های دنیاست مزه عالی و بهشتی این میوه به هر چیزی رنگ و لعاب خاصی می ده اینبار با این میوه کاپ کیک های خوشمزه ای درست کردم که بینهایت بافت عالی و طعم خوبی داشت . منم که زیاد اهل خوردن شیرینی نیستم به عشق انجیرهای کاراملایز شده روی کاپ کیک ازش خوردم و لذت بردم . کاپ کیک انجیر ( fig cupcakes ). شکر قهوه ای 60 گرم. تخم مرغ 3 عدد.
ashpaziazdelojan.blogspot.com
آشپزی از دل و جان: October 2014
http://ashpaziazdelojan.blogspot.com/2014_10_01_archive.html
آشپزی از دل و جان. ه.ش. ۱۳۹۳ آبان ۴, یکشنبه. ماهی سرخ شده به سبک جنوبی (ماهی ادویه دار). ماهی سرخ شده به سبک جنوبی (ماهی ادویه دار). این روش مزه دارکردن ماهی یکی از قدیمی ترین و اصیل ترین روشهای جنوبی است . اگر فقط بخاطر بوی زهم ماهی از خوردن آن امتناع می کنید فقط یکبار با این روش ماهی را مزه دار کنید مطمئنا ازآن راضی خواهید بود. و طبق عادت همیشگی و مرسوم جنوبی،. ۸/۰۴/۱۳۹۳ ۰۲:۰۲:۰۰ قبلازظهر. با رایانامه ارسال کنید. این را در وبلاگ بنویسید! 8207;در Twitter به اشتراک بگذارید. برچسبها: غذاهای جنوبی.
ashpaziazdelojan.blogspot.com
آشپزی از دل و جان: قیمه نثار (gheymeh nesar )
http://ashpaziazdelojan.blogspot.com/2015/04/gheymeh-nesar.html
آشپزی از دل و جان. ه.ش. ۱۳۹۴ فروردین ۲۳, یکشنبه. قیمه نثار (gheymeh nesar ). قیمه نثار(gheymeh nesar ). گوشت خورشتی 500 گرم. پیاز یک عدد بزرگ. رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری. زردچوبه و ادویه خورشتی ( ادویه قیمه نثار) یک قاشق چای خوری. نمک و فلفل و دارچین به میزان لازم. زعفران دم کشیده نصف پیمانه. گلاب دو قاشق غذاخوری. زرشک و خلال پسته و خلال بادام از هر کدام 5 قاشق غذاخوری. خلال پوست پرتقال شیرین شده 3 قاشق غذاخوری. کره و شکر از هر کدام 3 قاشق غذاخوری. طرز شیرین کردن خلال پرتقال. در یک ماهیتابه یک قاشق ک...
ashpaziazdelojan.blogspot.com
آشپزی از دل و جان: بستنی تمشک ( black raspberry ice cream )
http://ashpaziazdelojan.blogspot.com/2015/08/black-raspberry-ice-cream.html
آشپزی از دل و جان. ه.ش. ۱۳۹۴ مرداد ۱۶, جمعه. بستنی تمشک ( black raspberry ice cream ). بستنی تمشک ( black raspberry ice cream ). خامه 200 میلی لیتر ( 1 پاکت ). همه مواد رو توی دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید و با هم مخلوط کنید . حالا مواد بستنی را در یک کاسه بریزید و سرش را با سلفون بپوشانید و توی فریزر بگذارید . بعد از 1 ساعت از فریزر در آورده و با غذاساز هم بزنید و این کار را 4 مرتبه وهر یک ساعت یکبار انجام دهید بعد هم بستنی آماده سرو کردنه . نوش جان .pegah. ۵/۱۶/۱۳۹۴ ۰۵:۱۴:۰۰ قبلازظهر. غذا با برگ مو.
ashpaziazdelojan.blogspot.com
آشپزی از دل و جان: June 2015
http://ashpaziazdelojan.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
آشپزی از دل و جان. ه.ش. ۱۳۹۴ تیر ۶, شنبه. خوراک مرغ و گوجه فرنگی با کته. خوراک مرغ و گوجه. پیاز 2 عدد بزرگ. سیب زمینی 1 عدد بزرگ. رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری. نمک و فلفل به میزان لازم. پودر لیمو عمانی و زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری. ادویه مرغ 1 قاشق چایخوری. پودر فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری. 3 پیمانه برنج را به صورت کته یا آبکش بپزید . پوست گوجه ها را بگیرید و بعد در دستگاه غذاساز آنها را پوره کنید . خوراک را در ظرف سرو بریزید و دورتا دور آنرا با سیب زمینی برشته تزئین کنید . نوش جان .pegah. تخم مرغ 4 عدد.
ashpaziazdelojan.blogspot.com
آشپزی از دل و جان: May 2015
http://ashpaziazdelojan.blogspot.com/2015_05_01_archive.html
آشپزی از دل و جان. ه.ش. ۱۳۹۴ خرداد ۱, جمعه. کباب بادمجان ترکی ( Turkish eggplant kebab ). کباب بادمجان ترکی ( Turkish eggplant kebab ). بادمجان 2 عدد متوسط. گوشت چرخکرده 300 گرم. پیاز رنده شده و آب گرفته 1 عدد کوچک. فلفل قرمز و نمک و ادویه به میزان لازم. مواد لازم برای سس :. رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری. نمک و فلفل به میزان لازم. آب جوش 2 پیمانه. روغن مایع 1 قاشق غذاخوری. فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید . با رایانامه ارسال کنید. این را در وبلاگ بنویسید! 8207;در Twitter به اشتراک بگذارید. دینامیت...
SOCIAL ENGAGEMENT