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Cittadine rivierasche - Strada dei vini e dei sapori
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Tra la via Emilia e il Po. Musei, enti e associazioni. Viaggio nella cucina emiliana. Eventi, sagre ed antiche tradizioni. Escursioni e visite guidate. Luoghi di svago e cultura. I canali delle bonifica. I canali delle bonifica Dai tempi antichi cominciò nelle terre della bassa un’ampia operazione di bonifica . Per i cicloturisti un occasione da non perdere! Per i cicloturisti un’occasione da non perdere! Una pista ciclabile che costeggia il Po con uno sviluppo di . Piante e Animali Perduti a Guastalla.
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Salumi - Strada dei vini e dei sapori
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Tra la via Emilia e il Po. Musei, enti e associazioni. Viaggio nella cucina emiliana. Eventi, sagre ed antiche tradizioni. Escursioni e visite guidate. Luoghi di svago e cultura. I Ciccioli "Del maiale non si butta nulla", lo dice un vecchio detto popolare che esprime la consapevolezza del . Prosciutto, Coppa, Salame e Mortadella. La grande tradizione dei salumi. L’antico e profondo legame tra la cucina reggiana e l’utilizzo delle carni suine risale addirittura al tempo di Celti e Romani. Via Levata, 46.
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Gastronomia tipica - Strada dei vini e dei sapori
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Tra la via Emilia e il Po. Musei, enti e associazioni. Viaggio nella cucina emiliana. Eventi, sagre ed antiche tradizioni. Escursioni e visite guidate. Luoghi di svago e cultura. Il Pan de Re. Il "Pan de Re" È il nome del pane reggiano di filiera corta classificato proveniente da frumento coltivato nella . Cappelletti I cappelletti rappresentano, tra i primi piatti, quello per eccellenza della tradizione reggiana, il . I Sapori della cucina emiliana. Le ricette della tradizione. I nidi di rondine. Il tut...
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Formaggi - Strada dei vini e dei sapori
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Tra la via Emilia e il Po. Musei, enti e associazioni. Viaggio nella cucina emiliana. Eventi, sagre ed antiche tradizioni. Escursioni e visite guidate. Luoghi di svago e cultura. Dal latte delle Vacche Rosse reggiane. Dal latte delle Vacche Rosse reggiane L’antica "Razza Reggiana" è stata per secoli la varietà bovina più . Il Re dei Formaggi, il Parmigiano Reggiano. Il Parmigiano Reggiano DOP. CILA - Cooperativa Intercomunale Lavoratori Agricoli. Via Levata, 46. Web: www.coopcila.it. Via Flli Gennaroli, 9.
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