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Home - Corona delle PuglieCOVAN - Cooperativa Olivicoltori Andriesi
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Contatti - Corona delle Puglie
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Oltre a contattarci attraverso le moderne tecnologie, o con gli strumenti della comunicazione tradizionale, telefono e fax, si consiglia, qualora fosse possibile e ne abbiate piacere, di visitare anche la nostra struttura produttiva. Noi ci siamo sempre. Via Castel del Monte 76. T / fx 0883 542393. Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Via Castel del Monte 76. T / fx 0883 542393.
Territorio - Corona delle Puglie
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Prodotti - Corona delle Puglie
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A ciascuno il suo extravergine. Ogni Extra Vergine Corona delle Puglie presenta le proprie individualità espressive. Tutti sono ricavati da una materia prima di alta qualità costituita dalle olive Coratina in purezza. Gli oli che si ricavano non sono uno, ma tanti e diversi perché sono differenti per giacitura e modalità di gestione dei 1200 ettari di olivi coltivati dai Soci COVAN. Disporre di tutte e tre le tipologie di extra vergini, utilizzandoli in base ai molteplici e svariati impieghi.
Ricette - Corona delle Puglie
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Marinata di pesce dell’Adriatico. Ingredienti per per 4 persone 8 mazzancolle 8 gamberi rossi 4 triglie di scoglio olio extra vergine di oliva Squamare…. Fagioli e cime di rape. Ingredienti per 4 persone250 gr. di fagioli Cannellini secchiaglio2 kg di cime di rapa di Altamura o Minervino limone sale…. Ingredienti per 4 persone 4 mozzarelle da 100 gr. l’una8 pomodori grossi Pachinosalebasilico a foglia interaolio extra vergine di oliva…. Friselle pugliesi al pomodoro. Orecchiette con cime di rapa.
Il nostro olio prezioso come oro - Corona delle Puglie
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Il nostro olio prezioso come oro. L’olio Extra Vergine di oliva è alla base della dieta mediterranea di cui è l’elemento fondante: consumato crudo, esprime il meglio di sé apportando qualità e sapidità alle altre materie prime; utilizzato in cucina, in cottura, diventa il più prezioso alleato della nostra salute. Può stare tutti i giorni sulle nostre tavole perché alimento completo: a parte i sali minerali, contiene tutto. Per questo è prezioso come l’oro. Via Castel del Monte 76. T / fx 0883 542393.
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Olio Officina Festival
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Condimenti per il palato &. IDEATO E DIRETTO DA LUIGI CARICATO. Olio Officina Festival - Condimenti per il palato and per la mente. Olio Officina Festival 2017. Da martedi 29 agosto il nuovo romanzo di Guido Conti: La profezia di Cittastella. Xylella, un incontro a Lecce sulla tolleranza dell'olivo e le opportunità per ripartire. Si chiama Padrongianus e ha l impronta sarda delle olive Bosana e Semidana. The Ioc method for tasting table olives. Recipe by chef Giuseppe Capano. The appearance of olive oil.
Qoco - Un filo d'olio nel piatto
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EVENTO QOCO2013: 11.12.2013 ore 16:00 Laboratorio didattico sul tema: Extravergine da Coratina tra tradizione e innovazione. . QOCO and LILT - INSIEME PER LA VITA. Etichettatura nutrizionale dell' olio extravergine di oliva in GB. CALATO IL SIPARIO SU QOCO 2012. QOCO, E IN ARRIVO ANDY LUOTTO PER LA CORATINA A SCUOLA. Venerdì Qoco sbarca a Roma. Manuale d'uso dell'Olio Extravergine. Qoco è un'iniziativa dell'Assessorato alle Attività Produttive e Marketing Territoriale del Comune di Andria.
Society > Interviews :: OlioOfficina Globe
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Wednesday 31 August 2016 - Director LUIGI CARICATO - staff@olioofficina.net. If made well, oil is good regardless of its origin. Her greatest dream is that extra virgin olive oil will become popular all over the world. For Maria Flora Monini it is necessary to invest in advertising. Promoting not only the brand, but also the culture of a product. Olive oil : healthy and good for the environment. World trade in olive oil and table olives. International olive council, 47 TH meeting of the advisory committee.
Society > Editorial :: OlioOfficina Globe
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Wednesday 31 August 2016 - Director LUIGI CARICATO - staff@olioofficina.net. Too much emphasis is placed on the role of labels. Comparing oils in an honest manner. The CBS report, with all its clichés and stereotypes. What is really at stake. Meat, from whom should we protect ourselves? Olive oil and the catering industry. Supporting a good cause: heroic olive farming methods. Please let the farmers live in peace! A non-ideological vision of the economy. Oil and the catering industry, so much laziness.
Knowledge > Vinegars :: OlioOfficina Globe
http://www.olioofficina.net/knowledge/vinegars.htm
Wednesday 31 August 2016 - Director LUIGI CARICATO - staff@olioofficina.net. The essential vinegar glossary. Following is a brief guide to the most common terms regarding vinegar. An indispensable glossary for whoever wants to enter into this fascinating but little-known world. A stimulant for our nervous system. It is not merely an ingredient for our salad dressing. Its properties should not be belittled. Both healthy and reinvigorating, vinegar is by all means a real tonic. Her greatest dream is that e...
Knowledge > Marketing :: OlioOfficina Globe
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Wednesday 31 August 2016 - Director LUIGI CARICATO - staff@olioofficina.net. Naturally richer in polyphenols. Cibus, the most important fair in the food and drink sector in Italy, was the occasion to present a new jewel in the crown for the Olitalia Group: the new “ 30. Rdquo; extra-virgin olive oil. Choosing the right container. Which are the best containers for storing extra virgin olive oil, and for retail purposes in particular? What are the best materials? What should we look for? The elegance of oil.
Knowledge > Oil :: OlioOfficina Globe
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Wednesday 31 August 2016 - Director LUIGI CARICATO - staff@olioofficina.net. The appearance of olive oil. How much do colour and cloudiness matter in extra virgin olive oil? It would appear that the consumers are strongly influenced by these two aspects. Are colour and cloudiness in any way related to freshness? What are the results of countless investigations on this issue? Are we sure that oil filtering is a useful process? The ABCs of extra virgin olive oil. How I judge an oil. Extra virgin olive oil ...
Society > Culture :: OlioOfficina Globe
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Wednesday 31 August 2016 - Director LUIGI CARICATO - staff@olioofficina.net. Did you really think that in times like ours, dominated by ethical relativism, there could be no contamination between creatures of different species? Cartoonist Valerio Marini will show you how this is possible, in an original and intriguing series of pictures on this subject. Oil makes us more pleasant. Exactly: a spoonful a day makes us more pleasant, but only if it is olive oil. Trust Nobuo Nishimura. The excess of philologi...
Knowledge > Training :: OlioOfficina Globe
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Wednesday 31 August 2016 - Director LUIGI CARICATO - staff@olioofficina.net. A spotlight on oil. An important series of events focusing on olive oils and organized by. Will take place during Simei. Full Immersion Course on Olive Oil. There are many courses on olive oils, but few deserve to be recognized as such. Here is a very special course, as stated by its founder, Claudio Peri. A Loaf of Bread. Learn from nature rather than control it . Participate in the debate about the future of food systems at th...
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STRATO
Corona del Inca
Esta fue nuestra aventura en Corona del inca La Rioja. la hicimos en cuatri y motos,salimos de Veladero. Sábado, 28 de febrero de 2009. Corona del inca o inca pillo. Aventura a Corona del Inca La Rioja Cordillera de los Andes. En Veladero 6 pm. En los medanos. Partimos un 11 de Febrero del 2009 y subimos al crater el 14 dia de los enamorados.La tarde. El regreso fue facil ya que para abajo todos los santos ayudan. Yo como fumador estaba preocupado con la altura, pero alla arriba el fumador la pasa bien p...
Hotel Corona del Inca
Bienvenidos a Corona del Inca Hotel. Corona del Inca Hotel, ofrece una apacible estadía en una Zona Residencial Patrimonial del Barrio Alameda en Copiapó, ciudad capital de la Región de Atacama, Donde Florece el Desierto. Copiapó se emplaza en el Valle del Río Copiapó y se caracteriza, principalmente, por su actividad minera y ser productores de aceitunas y uva de mesa para exportación. Lo invitamos a que disfrute junto a nosotros, las virtudes de nuestra Región.
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