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Rigen e Historia del Jamn. Cortador de jamn Eugenio Foncubierta. Telfonos de contacto: 645 792 191 - 956 942 739 - 616 163 439. El Cerdo dentro de la gastronoma y cultura de Espaa ha sido el gran protagonista, sobre todo en la Espaa rural, donde ha formado parte fundamental de la dieta crnica. El cerdo es el nico animal del que se aprovecha absolutamente todo, incluso las partes que en otros animales siempre se han desechado, pies, morro, orejas, intestinos. La elaboracin del jamn consta de dos fases, po...
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CORTADOR DE JAMÓN IBÉRICO. Jamón, o mais típico dos produtos gastronômicos espanhol. PROTESTO PARA O JAMÓN IBÉRICO NO BRASIL. 09/04/2011 por Bruno Cabral. Mas a intenção do blog é informar em todos os âmbitos, tanto no profissional como pessoal, prestar serviços em ambos ambientes, mas também cabe a mim fazer e relatar, no meu ponto de vista, abusos por parte dos poucos vendedores de este produto. Com esta resposta existem varias perguntas. A primeira é, porque chega ao Brasil a este preço? Pero, la inte...
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