Este é o blog de uma das minhas paixões. A cozinha... Amo reunir um grupo de amigos e brincar na cozinha, fazendo e inventando receitas. Não sou um expert. Me classifico como um curioso, mas de vez em quando sai alguma coisas boa... Aceito sugestões e, principalmente convites para um reunião gastronômica. Um grande abraço
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Cozinha do Alvaro | cozinhadoalvaro.blogspot.com Reviews
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Este é o blog de uma das minhas paixões. A cozinha... Amo reunir um grupo de amigos e brincar na cozinha, fazendo e inventando receitas. Não sou um expert. Me classifico como um curioso, mas de vez em quando sai alguma coisas boa... Aceito sugestões e, principalmente convites para um reunião gastronômica. Um grande abraço
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Cozinha do Alvaro: "Julie & Julia"
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Este é o blog de uma das minhas paixões. A cozinha. Amo reunir um grupo de amigos e brincar na cozinha, fazendo e inventando receitas. Não sou um expert. Me classifico como um curioso, mas de vez em quando sai alguma coisas boa. Aceito sugestões e, principalmente convites para um reunião gastronômica. Um grande abraço. Quarta-feira, 25 de novembro de 2009. Vejam que delícia este filme. Estréia dia 27 de Novembro. Alvaro Reischak de Oliveira. 26 de novembro de 2009 13:54. Oi Álvaro, boa dica de filme!
Cozinha do Alvaro: Batata Suiça à Marguerita
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Este é o blog de uma das minhas paixões. A cozinha. Amo reunir um grupo de amigos e brincar na cozinha, fazendo e inventando receitas. Não sou um expert. Me classifico como um curioso, mas de vez em quando sai alguma coisas boa. Aceito sugestões e, principalmente convites para um reunião gastronômica. Um grande abraço. Segunda-feira, 19 de outubro de 2009. Batata Suiça à Marguerita. Mais um dia daqueles que se busca algo na geladeira e se decide na hora o que fazer. 4 ou 5 batatas grandes. Recoloque a ba...
Cozinha do Alvaro: Sopa Creme de Cogumelos
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Este é o blog de uma das minhas paixões. A cozinha. Amo reunir um grupo de amigos e brincar na cozinha, fazendo e inventando receitas. Não sou um expert. Me classifico como um curioso, mas de vez em quando sai alguma coisas boa. Aceito sugestões e, principalmente convites para um reunião gastronômica. Um grande abraço. Segunda-feira, 14 de setembro de 2009. Sopa Creme de Cogumelos. 6 Colheres de sopa de manteiga. 1 Cebola média bem picada. 250 g de cogumelos paris frescos. 2 xícaras de caldo de galinha.
Cozinha do Alvaro: Arroz de Carreteiro de Carne de Churrasco
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Este é o blog de uma das minhas paixões. A cozinha. Amo reunir um grupo de amigos e brincar na cozinha, fazendo e inventando receitas. Não sou um expert. Me classifico como um curioso, mas de vez em quando sai alguma coisas boa. Aceito sugestões e, principalmente convites para um reunião gastronômica. Um grande abraço. Quarta-feira, 4 de novembro de 2009. Arroz de Carreteiro de Carne de Churrasco. 1,5 Kg de aparas de carne de churrasco, sem ossos, gorduras ou fáscias. 4 cebolas bem picadas. Oigalê, boia ...
Cozinha do Alvaro: Risoto de Pinhão
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Este é o blog de uma das minhas paixões. A cozinha. Amo reunir um grupo de amigos e brincar na cozinha, fazendo e inventando receitas. Não sou um expert. Me classifico como um curioso, mas de vez em quando sai alguma coisas boa. Aceito sugestões e, principalmente convites para um reunião gastronômica. Um grande abraço. Terça-feira, 23 de agosto de 2011. Estou de volta, depois de mais de um ano sem postagens. No retorno de minha viagem à Inglaterra, tive o prazer de fazer um curso de risotos com o Chef.
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Cozinha Divina | início
A Cozinha Divina representa uma nova abordagem e um novo estilo de cozinha e serviço. Criada, em 2000, pelo jovem Chef Chakall, rapidamente percebeu que a cozinha também precisa de um habitat natural para se desenvolver, em especial quando se quer cozinhar em harmonia com a terra. O sucesso de uma cozinha divina nasce do equilibro entre a qualidade dos produtos, a tradição e a criatividade adequada a cada cliente. A base do nosso trabalho é por isso uma conjugação de três factores:.
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Cozinha do Abrantes
PASSE UMA RECEITA ADIANTE! O objetivo deste blog é que cada vez um número maior de pessoas ganhem autonomia na cozinha, através de uma culinária simples e descomplicada. E saborosa, é claro! Só peço uma coisa a você, que após aprender a receita, passe-a adiante, para que essa corrente não acabe! Fique a vontade de enviar sugestões e receitas! E lembre-se: PASSE ADIANTE! Quinta-feira, 26 de novembro de 2009. Hoje vamos de Berinjela (ou Beringela)! Essa receitinha é bem fácil e também muito gostosa! 5) Arr...
Cozinha do Alvaro
Este é o blog de uma das minhas paixões. A cozinha. Amo reunir um grupo de amigos e brincar na cozinha, fazendo e inventando receitas. Não sou um expert. Me classifico como um curioso, mas de vez em quando sai alguma coisas boa. Aceito sugestões e, principalmente convites para um reunião gastronômica. Um grande abraço. Segunda-feira, 9 de janeiro de 2012. No frigir dos ovos. E não adianta chorar as pitangas ou, simplesmente, mandar tudo às favas. Há quem pense que escrever é como tirar doce da boca de cr...
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Cozinha do Beneti
Acepipes, iguarias, repastos e comilanças. Quarta-feira, 18 de fevereiro de 2015. As facas de sushi e sashimi. As facas utilizadas no preparo de sushi e sashimi são extremamente afiadas, fabricadas para um uso específico e requer conhecimentos próprios para sua utilização e manutenção. Qual a diferença entre facas de sushi e de sashimi? A faca de sashimi é fabricada especialmente para cortar o peixe. Desta forma, temos 2 tipos de faca, para destros e canhotos. Algumas pessoas dizem que é mais fácil f...
Cozinha do Bola
Receitas simples e gostosas. 1 Kg de camarão rosa. 4 xicaras de arroz branco. 150 g de presuntos picado. 150 g de queijo mozarela ralada. 50 g de queijo parmesão ralado. 1 litro de molho branco. 100 g de ervilha. 3 colheres de sopa de Mantega de garrafa. 1 pacote de batata palha. 1 - Cozinhe o Arroz e reserve. 2 – Tempere o camarão com o limão, sal e a pimenta. 3 – frite o camarão na Mantega de garrafa. 4 – separe um refratário para a montagem do prato. 1 – coloque uma câmara de molho branco. 3- Após, ad...
Cozinha do Bolinha - Cozinha do Bolinha
Bolo de Ameixa Fofíssimo. Bolo de Cenoura Fofíssimo. Tabela de Equivalências de Medidas Caseiras. 500 Segredos Culinários Revelados. Bolo com Gotas de Cholocate. Pernil de Porco ao Molho Barbecue. Croquete de Charque (carne seca). Hommus (Pasta de Grão de Bico). Pernil de Porco ao Molho Barbecue. Carne de Sol Cremosa. Pudim de Leite Condensado. Pão Recheado com Frango Defumado e Catupiry. Sopa de Legumes com Costela. Bolo de Ameixa Fofíssimo. Salsicha ao Molho de Tomate Picante.
