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Cozinha TemperadaUm blog para amantes da boa cozinha, comidinhas de todos os tipos para alimentar corpo, mente e alma. Entre e fique à vontade, a Cozinha Temperada é nossa!
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Cozinha Temperada: Pão de Coco e Doce de Leite Condensado - MFP
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Sábado, 22 de agosto de 2009. Pão de Coco e Doce de Leite Condensado - MFP. Pois é, voltei. Nem vou ficar falando muito da minha vida, aconteceram várias coisas, umas boas, outras ruins. normal, a vida é assim. Mas no geral, estou bem, estudando pra ver se passo num concurso público, cantando no coral, fazendo minhas coisas por ai. Todos os dias eu vejo os posts de todo mundo que tá ai do ladinho, só fico com preguiça de postar aqui, ou comentar pelas cozinhas de vocês. Mas vale a pena gente, vale mesmo!
Cozinha Temperada: Janeiro 2010
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Terça-feira, 19 de janeiro de 2010. Érrr ainda é Ano Novo? Ainda é Ano Novo? Credo, janeiro já tá indo embora, esse ano vai sair voando de novo como o que passou? Bem, comida eu não tenho feito muito, hahahaha, só ando comendo o que encontro pronto. Tá, nem é verdade, mas é que faz tempo que eu não fotografo nada. As comidas de Natal e as de Ano Novo ficaram ótimas, lindas e deliciosas, mas também não tirei fotos, coisa feia né! Mas é, esse ano tá ai, eu cheia de planos e perspectivas, sonhos e vontades!
Cozinha Temperada: Aniversário de Mamãe, Bolinho pra Comemorar e Comida da Boa
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Quinta-feira, 27 de agosto de 2009. Aniversário de Mamãe, Bolinho pra Comemorar e Comida da Boa. Hoje é dia de festa no solar dos Camargo, aniversário da matriarca. Mamis hoje faz aninhos e eu nuuuuuuuuuuunca ia deixar passar em branco. Caprichei, mas bolos confeitados não são minha especialidade, mas vai, foi de coração. Fiz uma massa branca. Bolinho pra cantar parabéns. Outro motivo da postagem, foi esse selinho fofooooooooo que recebi! Sou super fã do Cybercook. É isso, até mais genteeeeeeee, kisss.
Cozinha Temperada: Dezembro 2008
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Quarta-feira, 31 de dezembro de 2008. Quero agradecer, mais uma vez, a cada pessoa que passou por meu cantinho esse ano. As pessoas que entram mudos e saem calados, as pessoas que fazem algum comentário esporádico, as pessoas que tão lá, firmes e fortes sempre! O projeto dessa Cozinha nasceu meio que por acaso, não sabia do boom que andava em torno dos blogfoods, mas quando comecei a investigar, achei o máximo e já me animei a fazer o meu também. Links para essa Receita. Livro de Receitas Festa. Ela expl...
Cozinha Temperada: Fevereiro 2009
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Sábado, 28 de fevereiro de 2009. Desafio de Aniversário do Receita Passo a Passo. E tem um blog super querido fazendo niver! E pra comemorar, o mais querido ainda dono do blog, o Beto, teve uma idéia bacana. Juntou todo mundo pra participar desse niver. Quem tiver afim, ainda dá tempo gente! Entra lá no Receita Passo a Passo. E confira as regras. Vou participar dessa festa, repostando um pratinho que por aqui fez muito sucesso. Além de rápido, barato e fácil de fazer, ainda fica uma delícia! Junte todos ...
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Encantamentos: Março 2013
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Quarta-feira, 13 de março de 2013. Escrever é algo que vem de dentro. Seria impossível voltar a postar aqui no blog sem que houvesse uma vontade muito grande de fazê-lo, uma vontade que não pudesse ser contida e que estivesse carregada de emoção. Assim se explica uma ausência de quase dois anos. Durante esse tempo meus anseios trilharam outros caminhos, e os rios de sentimentos que se transformavam em palavras, aqui, tomaram outras formas. Se você quer apimentar um pouco a sua vida, experimente esta rece...
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Encantamentos: Agosto 2007
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Quinta-feira, 23 de agosto de 2007. Por que não estou postando? É o que venho me perguntando ultimamente, e acho que descobri a resposta. Pois é, também tenho o meu Leitor. E o problema é que não ando me entendendo muito com ele. Não percebo, pela sua expressão, o que poderia agradá-lo. Não consigo imaginar o que ele está precisando ler hoje. Gostaria de irritá-lo um pouco, mas até isso está difícil de fazer, pois ele não vai me deixar perceber se atingi o meu objetivo. Última chance, viu? 1 copo de leite.
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Culinária de Domingo: TORTA CREMOSA DE MAÇÃ E CANELA
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TORTA CREMOSA DE MAÇÃ E CANELA. 1 pacote de bolachas tipo maizena, triturado no processador ou quebrados em pequenos pedaços. 1 lata de creme de leite. 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar. 1 xícara de chá de água. 1/2 lata de creme de leite. 1 colher de sopa de canela em pó. 1 colher de sopa de farinha. 1-Em um recipiente, misturar bem as bolachas quebradas ou trituradas ao creme de leite até obter massa homogênea. 1-Descascar 3 maçãs, retirar as sementes e cortar em cubinhos. Tempo de preparo: 40 min.
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Encantamentos: Agosto 2014
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Sábado, 9 de agosto de 2014. Quando eu tinha cerca de 15 anos, meu pai decidiu que minha mãe merecia uma folga da cozinha aos domingos, e que nós, ele, eu, e minhas irmãs mais novas é que seríamos os cozinheiros nesse dia. Na época, eu mal sabia fazer um bolo (lendo a receita no livro), e minhas irmãs, menos ainda. Quanto ao meu pai, não lembro de tê-lo visto na cozinha antes. Mas ele tinha idéias próprias sobre culinária e organização. O talento culinário do meu pai se revelou nessa época, e mais tarde,...
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Encantamentos: Setembro 2007
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Sábado, 15 de setembro de 2007. Ontem assisti ao filme "Tempero da vida", que me havia sido bem recomendado, pela temática ligada à culinária. Esperava mais do filme, mas serviu para acender uma vontadezinha de cozinhar. 2 mangas grandes picadas. 1 lata de leite condensado. 300g de creme de leite (de lata ou caixinha). 150 ml de suco de limão. Coloque as mangas picadas no fundo de um refatário. Misture os outros ingredientes, em uma tigela, até a mistura ficar homogênea. Coloque essa mistura por ...Este ...
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Encantamentos: Março 2008
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Segunda-feira, 31 de março de 2008. A broken heart (or heartbreak) is a common metaphor used to describe the intense psychological pain one feels after losing a loved one, through death, divorce, or other means as in breaking up with someone or having your partner move away. Heartbreak is usually associated with losing a spouse or lover, though losing a parent, child, or close friend can also "break one's heart"." (Wikipedia). Feliz de quem transformou seu coração partido em uma receita de bolo. Exiit, q...
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Encantamentos: Uma olhadinha por cima do muro
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Sexta-feira, 11 de abril de 2008. Uma olhadinha por cima do muro. A gente adquire, com o tempo, hábitos e gostos em relação a livros, música, cinema e outros "produtos culturais". De vez em quando, entretanto, vale a pena olhar por cima do muro e ver o que acontece nos outros lados da vida. Foi o que fiz no ano passado quando conheci o indie rock. Para os não-iniciados, vale uma visitinha à Wikipedia. Vou é colocar uma amostrinha dos Strokes para quem quiser conhecer. Porque ela tem uma liçãozinha a ensi...
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Encantamentos: Apimentando a vida
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Quarta-feira, 13 de março de 2013. Escrever é algo que vem de dentro. Seria impossível voltar a postar aqui no blog sem que houvesse uma vontade muito grande de fazê-lo, uma vontade que não pudesse ser contida e que estivesse carregada de emoção. Assim se explica uma ausência de quase dois anos. Durante esse tempo meus anseios trilharam outros caminhos, e os rios de sentimentos que se transformavam em palavras, aqui, tomaram outras formas. Se você quer apimentar um pouco a sua vida, experimente esta rece...
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Encantamentos: Maio 2007
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Sábado, 26 de maio de 2007. O layout "sob medida" que eu encomendei para o blog está demorando muito para ficar pronto, então resolvi colocar a mão na massa. Não para fazer uma macarronada, hehehe, mas para renovar um pouco o visual. Ter e manter um blog é bem fácil. Acho que o mais difícil é ter tempo e assunto para escrever. Desde, é claro, que se deseje manter uma certa qualidade no que se escreve. Aí lembrei da minha avó, D. Lila, e resolvi colocar aqui uma receita dela, bem fácil de fazer. Raiva, me...
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Encantamentos: Se p implica em q ... você é indie!
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Terça-feira, 15 de abril de 2008. Se p implica em q . você é indie! O pessoal que curte música indie forma uma tribo bem característica. Além de curtirem esse tipo especial de música, possuem uma identidade visual, e suas manias e comportamentos típicos. Se você não sabe como identificar um indie, provavelmente você não é um deles, mas aí vai um checklist para você saber do que eu estou falando:. Usam óculos com aros grossos;. Adoram tênis adidas ou all star;. No inverno, cachecol;. Aliás, torcer o nariz...
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Quem Somos -- Cozinhas Viamonte
Somos uma empresa jovem, dinâmica com conhecimento elevado em tudo que se faz em cozinhas, banhos ou roupeiros, adequando a todos ambientes uma forma ampla e funcional de trabalho e para isso dispomos de uma apresentação em 3D de forma a ajudar o cliente á sua decisão final. O cumprimento de prazos a qualidade dos nossos produtos, a montagem e a satisfação dos nossos clientes são o nosso principal objectivo. Infocozi - Aplicações Informáticas para mobiliário, Lda.
Cozinha Sweet
Domingo, 9 de janeiro de 2011. 1 1 / 2 xícaras de farinha de trigo. 1 1 / 2 xícaras de açúcar. 1 colher de chá de fermento em pó. 1 colher de chá de bicarbonato de sódio. 3 / 4 xícara de cacau. 3 / 4 xícara de migalhas de biscoito do graham. 1 xícara de leite. 2 colheres de chá de baunilha. 1 / 2 xícara de óleo. 6 marshmallows jumbo cortado pela metade, e mais para decorar. Graham Cracker Crumb topping. 1 / 2 xícara de açúcar mascavo. 1 / 2 xícara de migalhas de biscoito do graham. Coloque uma meia marsh...
Cozinha da Tata
Cozinhar para mim é relaxar, é como uma terapia! Assim apresento um pouquinho das minhas invenções culinárias, e não só. Ver o meu perfil completo. Onde me inspiro e o que visito. Sexta-feira, 16 de outubro de 2009. 4 pauzinhos de delícias do mar em cubos. 2 tomatinhos em cubos. 1/2 maçã em cubos. 1 lata de milho pequena. Saladix de ervas finas qb. Misturar tudo e temperar com Saladix. Servir com pão torrado e chá frio. Bom Apetite :). Hiperligações para esta mensagem. Etiquetas: Delícias do Mar. 1/2 col...
Cozinha Técnica | Curso de Gastronomia | Curso de Culinária | Aprenda técnicas de culinária para melhorar suas receitas, explicado de forma simples e completa.
Curso de gastronomia grátis! O queijo mascarpone caseiro é produzido com creme de leite de vaca e seu processo de fabricação é muito simples. O creme de leite é aquecido e adiciona-se um ácido cítrico (encontrado no limão) ou acético (encontrado no vinagre) que irá coagulá-lo. Em seguida, o soro do creme de leite é removido sem prensagem ou envelhecimento. Como […]. Os 10 melhores queijos franceses. Molho de tomate na panela de pressão? Ralador para extrair a polpa do tomate. Corte um tomate ao meio e es...
Cozinha Temperada
Domingo, 25 de outubro de 2015. Pão de Ló Cremoso (Bolo Pudim). Será que tem alguém por aqui? Então, pensei em dar novos ares ao meu caderninho de receitas online, pois foi isso que esse blog se tornou para mim, um caderninho de receitas. Daquele tipo da vovó, sabe? Cheio de receitas, páginas e mais páginas de gostosuras, onde se recorre quando surge alguma dúvida do que se fazer, ou pra tirar uma dúvida daquela receita já tão batida. Enfim, hoje está aqui, para a posteridade! Pão de Ló Cremoso. Coloque ...
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Cozinha Terapêutica da Fabi
Cozinha Terapêutica da Fabi. Este blob nasceu como possibilidade de dividir minhas aventuras gastronômicas com todos que se interessam pelo tema em questão. Como sou Psicóloga, procuro fazer de minha cozinha um espaço "quase que terapêutico" para acalentar os meus, através de minhas alquimias e descobertas de novos sabores. Sexta-feira, 2 de setembro de 2011. Se você quer reunir os amigos pra bater aquele papo, regado com aquela cervejinha, deixo hoje a possibilidade da minha Feijoadinha Colorida. 100g d...
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Cozinhaterapia
Especial para os apaixonados por gastronomia! Aqui um cantinho especial do Projeto Mulher Uberaba para divulgar as receitas enviadas por nossas leitoras e para dar muitas dicas que todos vão adorar. As maravilhas da culinária! Qual seu tipo preferido? Seja Chinesa, Japonesa, Italiana, Portuguesa, Francesa, enfim, seja qual for, aqui você encontrará o que busca, sempre algo a mais para sua cozinha. Frutas e seus benefícios para a saúde! Quarta-feira, 17 de julho de 2013. Patê picante do Chef Alan:. Maione...
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Cozinhaterapia Vovoszinha
Devido a correria do dia a dia, quanto mais rápida e fácil for a forma de se preparar uma refeição, melhor. A comida "caseira" fica apenas para os fins de semana, ou em alguns casos na casa da vovó, não é mesmo? Cozinhar pode ser uma forma de descontrair, relaxar e se divertir. Não abandone a cozinha, faça do ato de cozinhar uma terapia nos momentos possíveis e ganhe mais saúde e o amor de seus familiares. Pesquisar (Java - Renato corrigido). Sexta-feira, 14 de agosto de 2015. Junte o trigo,a polpa da be...
