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cucino per hobbyBlog basato sull'hobby di cucinare
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cucino per hobby: CIAMBELLINE ALLA CREMA
http://www.cucinoperhobby.blogspot.com/2013/02/ciambelline-alla-crema_4.html
Lunedì 4 febbraio 2013. E' la prima volta che le faccio e devo dire che sono venute buonissime! Sono state aprezzate a casa e qualcuno ha detto persino piu' buone della pasticceria! Commento forse un po' di parte , comunque devo ringraziare il buon vecchio Armando che non ne sbaglia mai una . Sarebbe quel signore che circa 25 anni fa mi ha fornito le prime ricette per cucinare qualcosa di commestibile! Ing x circa 16 ciambelline. 80 gr di acqua. 2 cucchiai di marsala o rum. 50 gr di zucchero. Cinzia comp...
cucino per hobby: ROTOLO RUSTICO
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Venerdì 2 maggio 2014. Eccomi qua con questo rotolone rustico! Magari non bello da vedere , ma dall'impasto molto tradizionale , ha il sapore di una volta! E' lo stesso impasto ( vecchia ricetta ) che ho usato per il post precedente a questo . Mi e' talmente piaciuto che l'ho rifatto in versione rotolo! 300 gr di marmellata di ciliege o altro. 350 gr di farina. 1 bustina di lievito in polvere. 80 gr di zucchero. 150 gr di burro. Cominciate ad impastare , ammorbidendo con il latte tiepido. Ieri ad una fie...
cucino per hobby: CROSTATINE ALLE MANDORLE
http://www.cucinoperhobby.blogspot.com/2014/05/crostatine-alle-mandorle.html
Venerdì 16 maggio 2014. Molto molto casalinghe queste crostatine! E' la prima volta che faccio un dolce alle mandorle ,. L'ingrediente non mi ha mai attirato molto! Mi piacciono tantissimo , un ripieno morbido su una frolla delicata! Ing per la frolla. 200 gr di farina 00. 100 gr di zucchero. 100 gr di burro. 1 pizzico di sale. 100 gr di zucchero. 3 cucchiai di burro fuso. 1 bustina di vaniglia. 200 gr di mandorle. Sul piano di lavoro disponete la farina a fontana . Per un'ora in frigorifero . Ciao Cinzi...
cucino per hobby: MAIS DOLCE
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Mercoledì 18 giugno 2014. Eccomi di nuovo con una ricetta francese , tratta dal mio bel libro di. Ricette francesi , appunto! Si tratta di un dolce al cucchiaio decisamente particolare! Praticamente , fatto con la farina di mais , diventa una specie di polenta dolce passata al forno . Mentre lo preparavo , fino all'ultimo , ho pensato di dover buttare tutto! Invece poi e' venuto esattamente come doveva venire! La ricetta prevede il miele sopra e devo dire che ci sta benissimo , vera delicatesse! Bisogna ...
cucino per hobby: ROTOLO DI MERINGA
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Lunedì 28 gennaio 2013. Non avrei mai pensato di poter arrotolare una meringa , eppure ce l'ho fatta! La ricetta l'ho presa da un libro nuovo nuovo che mi sono regalata , ( che bello regalarsi i libri! Sinceramente non ero proprio convinta sulla riuscita di questo dolce , ma poi alla fine e' venuto bene. Ed e' anche piaciuto molto! I miei ospiti hanno voluto fare il bis , tranne mia cognata , che adesso e' un. Figurino perche' e' a dieta ( ciao Sabrina! 180 gr di zucchero. 1 cucchiaio di maizena. Farcite...
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Pasticciamo in cucina..: ritorno offrendovi the e biscotti...
http://pasticciamoincucina.blogspot.com/2014/01/dopo-tanto-tempo-eccomi-qui.html
Giovedì 23 gennaio 2014. Ritorno offrendovi the e biscotti. Dopo tanto tempo eccomi qui. Tante cose sono cambiate. Ma la passione per la cucina resta sempre la stessa. Spero mi perdonerete per l'assenza. Vi offro del the con i biscotti. 5 gr lievito in polvere. 1 cucchiaio cannella in polevere. Io inserisco tutti gli ingredienti in una planetaria con foglia e mescolo finchè l'impasto non diventa compatto. Lo stesso può essere fatto a mano con tanto olio di gomito. Poi inforno a 180° per 12 minuti. Inseri...
Mousse di cioccolato fondente al cardamomo
http://theblackfig.com/2014/03/mousse-di-cioccolato-fondente-al-cardamomo.html
Mousse di cioccolato fondente al cardamomo. Skip to primary navigation. Skip to primary sidebar. About food and wine in Tuscany. Mousse di cioccolato fondente al cardamomo. La mousse al cioccolato. Proprio per il suo aroma fresco, oltre che nella cucina indiana, il cardamomo lo uso volentieri in dolci al cucchiaio (vedi la crema al caffè e cardamomo. Il cardamomo, la spezia a due colori. Mi è piaciuta l’idea di una mousse al cioccolato fondente esotica. L’ingrediente di cui mi sono servit...No, non è que...
PUPA E CAVALLUCCIO DI PASQUA | unamericanatragliorsi
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PUPA E CAVALLUCCIO DI PASQUA. Sono felicissima ed emozionata per questa mia prima partecipazione alla rubrica Abruzzo in tavola! Insieme ad altre bloggers abruzzesi, proseguiamo questo viaggio nella nostra apprezzatissima tradizione culinaria. Ogni mese viene proposto un tema per le nostre ricette e per il mese di Aprile non poteva che essere la Pasqua. Quindi abbiamo già potuto apprezzare I fiadoni dolci allo zafferano. Di Eva, le Mazzarelle teramane a base di coratella. 500 gr di farina. Se volete prep...
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cucino ma non troppo
Cucino ma non troppo. Idee in cucina e non solo. È vero, ho fotografato direttamente nel forno perchè temevo che collassasse,. È vero è un po bruciacchiato in superficie,. È vero il contenitore è sbagliato,. È vero poteva alzarsi di più,. Però questo è il mio primo soufflè ed è buonissimo! Sale pepe noce moscata. Dosi per due persone). Posted by roberta at 9:49 AM. Posted by roberta at 4:27 PM. A breve il ritorno. Posted by roberta at 4:47 PM. Come avrete notato sono stata a lungo assente, per problemi v...
CUCINONE
Il piacere dei sapori. Een klassiek pastagerecht, en dus altijd veel discussie welke ingrediënten er in thuis horen, en hoe het moet bereid worden. Wij houden het op de klassieke versie, zoals beschreven op de website. Van het stadje waar het gerecht vandaan komt, Amatrice. Belangrijk: in dit recept wordt géén ui of knoflook gebruikt. 500 gr bucatini (of spaghetti). 1 dl witte wijn. 400 gr tomaten uit blik (of een gelijke hoeveelheid geschilde, verse tomaten). 1 rood chilipepertje, in twee gesneden.
CUCINONE | Il piacere dei sapori
Il piacere dei sapori. Maart 19, 2008 Door cucinone. Af en toe moeten we wel eens verhuizen, omdat ons huis te klein is, of niet meer goed gelegen.Dit is met een blog niet anders. De beperkingen van een standaard blog werden te voelbaar, en vandaar verhuizen we naar onze eigen site. De volledige inhoud van de blog is mee verhuisd, en het nieuwe huis ziet er trouwens net hetzelfde uit. De huidige blog blijft nog een tijdje in de lucht, om iedereen de kans te geven het nieuwe adres te vinden. Is eigenlijk ...
Cucino per gli ospiti - Un blog molto ben curato con suggerimenti e consigli utili per una cucina più comoda e bella, alla portata di tutti
Idee fra i fornelli. Idee fra i fornelli. Cucino per gli ospiti. Un blog molto ben curato con suggerimenti e consigli utili per una cucina più comoda e bella, alla portata di tutti. Tutto quello che serve in cucina, in formato mignon. Ecco i trucchi e gli oggetti salvaspazio giusti per la nostra cucina: utensili pieghevoli, strumenti multiuso, attrezzi comodi e utili. Tutti da comprare. 9 ricette a base di mandarino. Dopo qualche tentennamento, con l’ora solare è arrivato anche l’inverno.
cucino per hobby
Lunedì 30 giugno 2014. Tanta voglia di crema! In effetti era da tempo che non facevo qualcosa con la crema! Con la panna poi.umm! Il problema e' , che non ricordavo piu' , quanto si smonta facilmente la crema con il caldo , quindi. Appena il tempo di fotografare , si scioglieva tutto sotto i miei occhi! Comunque questi dolcetti non sono belli di sicuro , ma almeno sono buoni! Si sente distintamente il gusto naturale del frullato di cigliege , che con la crema , va' a nozze! 90 gr di farina. 3 dl di latte.
Cucino per te - Ricette per tutti i gusti e non solo...
Alimenti della Dieta Mediterranea. Ingredienti per 4 persone 400 gr. di orecchiette 500 gr. di broccoli uno spicchio d’aglio 4 cucchiai di olio di oliva 3 cucchiai di pecorino grattugiato sale e pepe Tempo di preparazione: 45 minuti circa Preparazione Cuocete i broccoli in abbondante acqua salata e, quando saranno diventati teneri, toglieteli dal fuoco e scolateli conservando l’acqua della …. MILANO WORLD FOOD EXHIBITION TUTTOFOOD. Ingredienti 450 gr di zucchero 250 gr di farina 4 uova 60 gr di albumi 45...
Cucina fiorentina a casa | Idee da mangiare
Cucina fiorentina a casa. La cucina fiorentina a casa tua. Il cuoco cucina e tu puoi assistere, vedere come fa, aiutarlo se vuoi. Due chiacchiere a tavola: si mangia e si parla – in italiano magari – di quello che arriva in tavola, del vivere a Firenze, dell’italiano, come lingua e non solo, insomma di tutto ciò che è “italiano”. On ottobre 18, 2008 at 8:41 am Comments Off on Benvenuti. Per informazioni, preventivi personalizzati e prenotazioni:. Email leonardogandi (at) libero.it. Mi scrivi o mi telefon...
cucinopertescemo
Appunti di cucina/ Old Recipes. Dove vado a mangiare oggi? Tasty restaurants all around. Lunedì 3 agosto 2015. Bevabbè, atmosfera di una calle andalusa nel centro di Riccione. Ho tardato un po’ a parlare di questo posto, il tempo necessario che separa l’amare un posto e il voler prendere a craniate il suo proprietario. Io ho questa tendenza alla nostalgia. Di non so cosa poi. Che mi porta sempre ad amare sempre i luoghi che richiamano altro da quello che sono. Ho scoperto il Bevabbè. Una serie di sedie d...
Cucinoteca | Non solo una scuola di cucina
Regala un corso di cucina. Non solo una scuola. Scopri il percorso “Stile Mediterraneo”. LOCATION EXPO 2015 – EXPO 2015 VENUE –. Non solo una scuola, ma una raccolta di tradizioni, aneddoti e segreti legati alla cucina…. Cos’è la Cucinoteca. Per saperne di più. Per info su corsi, affitto spazi e feste private: info@cucinoteca.it - Telefono: 0256567893. Seguici anche sui social:. CUCINOTECA 2014 via Lodovico Muratori 32 Milano Tel: 0256567893. Handcrafted with love by Martin Soul.
Cucino Thai da te
Cucino Thai da te. Cucina thailandese - sud est asiatico. Una cena di alto livello a casa vostra organizzata e preparata in ogni dettaglio senza impegno di tempo e di lavoro da parte vostra. La cucina orientale più raffinata, ricca di sapori, aromi e profumi, intensi e delicati. Questi i due ingredienti per la perfetta riuscita della vostra serata in casa, con un tocco di originalità, sensazione e buon gusto. 335-7240447 / 333-8384997 giogio@cucinothaidate.it. Nord ovest d'Italia e Lombardia.
