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Cuinem a la terreta

Jueves, 26 de enero de 2012. Desintoxicándonos de la navidad. Después de el parón navideño, un poco más largo de lo normal. (somos conscientes de ello). Volvemos a las andadas para anunciaros cosas ricas ricas. Jornadas Gastronómicas de la Galera del Grao. La galera es el marisco más sabroso de nuestras aguas, da igual que hagáis un caldo de galeras, un arroz, que las galeras fritas. Su sabor es simplemente inigualable. Publicado por Cuinem a la terreta. 1/26/2012 07:55:00 p. m. En el caso de que hayas c...

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Jueves, 26 de enero de 2012. Desintoxicándonos de la navidad. Después de el parón navideño, un poco más largo de lo normal. (somos conscientes de ello). Volvemos a las andadas para anunciaros cosas ricas ricas. Jornadas Gastronómicas de la Galera del Grao. La galera es el marisco más sabroso de nuestras aguas, da igual que hagáis un caldo de galeras, un arroz, que las galeras fritas. Su sabor es simplemente inigualable. Publicado por Cuinem a la terreta. 1/26/2012 07:55:00 p. m. En el caso de que hayas c...

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Jueves, 26 de enero de 2012. Desintoxicándonos de la navidad. Después de el parón navideño, un poco más largo de lo normal. (somos conscientes de ello). Volvemos a las andadas para anunciaros cosas ricas ricas. Jornadas Gastronómicas de la Galera del Grao. La galera es el marisco más sabroso de nuestras aguas, da igual que hagáis un caldo de galeras, un arroz, que las galeras fritas. Su sabor es simplemente inigualable. Publicado por Cuinem a la terreta. 1/26/2012 07:55:00 p. m. En el caso de que hayas c...

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Cuinem a la terreta: Feliz navidad o solsticio de invierno

http://www.cuinemalaterreta.com/2011/12/feliz-navidad-o-solsticio-de-invierno.html

Sábado, 24 de diciembre de 2011. Feliz navidad o solsticio de invierno. Lo dicho, cada uno que celebre lo que quiera, y aquí os dejamos un post de uno de mis blogs de cocina favoritos, El Comidista de Mikel Iturriaga. Cosas que NO debes hacer en la cena de Nochebuena. NO hagas los fritos tres horas antes. En el caso de que hayas cometido la imprudencia de incluir rebozados en el aperitivo debes asumir las consecuencias y tratar de freírlos en el último momento, aun a riesgo de oler después a. Aclarada es...

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Cuinem a la terreta: Pequeños tesoros de la cocina

http://www.cuinemalaterreta.com/2011/12/pequenos-tesoros-de-la-cocina.html

Lunes, 19 de diciembre de 2011. Pequeños tesoros de la cocina. En esta sección queremos descubrir esos pequeños trucos que tenemos en nuestra cocina, esos ingredientes que parecen una tontería pero alucinamos en technicolor cuando cocinamos, experimentamos o jugamos (culinariamente hablando) con ellos. Así que un día mientras estaba friendo unos pimientos italianos de cosecha propia descubrí la botella rebuscando en el armario, y cual aventurero me atreví a añadirle medio vaso del líquido a los pimientos.

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Cuinem a la terreta: ¡Nos señalan en el mapa!

http://www.cuinemalaterreta.com/2011/12/nos-senalan-en-el-mapa.html

Miércoles, 14 de diciembre de 2011. 161;Nos señalan en el mapa! Hace unos días en nuestra página de facebook publicábamos esta noticia:. Oro, Plata y Bronce para los delicatessen de la leche de oveja de Castellón. Pero hace menos días descubríamos que uno de los mejores blogs de gastronomia de España dedicaba una entrada dedicada a nuestro querido queso de Catí:. Queso Tronchón de Oveja Catí. Para mas info: http:/ www.quesosdecati.com/. Pd Seguimos trabajando en las bases para el concurso de carajillos.

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Cuinem a la terreta: octubre 2011

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Viernes, 28 de octubre de 2011. La terreta podríamos denominarla como ese gran concepto con el cual nos referimos a la tierra que nos vio nacer, crecer o que simplemente nos enamoró. Un lugar con cultura propia y poco conocida que es a la vez como un coctel bien mezclado de otras. En nuestro caso nos referimos a Castellón, esa provincia ubicada a medio camino entre Valencia y Tarragona que pasa desapercibida como la que más, la cual nos hemos propuesto señalar en el mapa de la gastronomía.

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Cuinem a la terreta: enero 2012

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Jueves, 26 de enero de 2012. Desintoxicándonos de la navidad. Después de el parón navideño, un poco más largo de lo normal. (somos conscientes de ello). Volvemos a las andadas para anunciaros cosas ricas ricas. Jornadas Gastronómicas de la Galera del Grao. La galera es el marisco más sabroso de nuestras aguas, da igual que hagáis un caldo de galeras, un arroz, que las galeras fritas. Su sabor es simplemente inigualable. Publicado por Cuinem a la terreta. 1/26/2012 07:55:00 p. m.

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22/08/2009 at 5:13 PM. 13/02/2010 at 11:16 AM. Subscribe to my blog! Don't forget that insults, racism, etc. are forbidden by Skyrock's 'General Terms of Use' and that you can be identified by your IP address (66.160.134.3) if someone makes a complaint. Please enter the sequence of characters in the field below. Posted on Saturday, 13 February 2010 at 11:18 AM. Please enter the sequence of characters in the field below. Posted on Thursday, 27 August 2009 at 2:26 AM. Si t es un poison viens me voir. Don't...

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Cuinem?

Si, ja tocava. au, a cuinar! Ara ja no teniu excusa! El Celler dels Joglars. Sempre que pugem o baixem dels Pirineus quan fem una escapada parem al Celler dels Joglars. Un restaurant Km0 que se troba a Montardit de Baix, al Pallars Sobirà. Envia per correu electrònic. Etiquetes de comentaris: Viatjant i minjant. Avui una recepta inspirada en la duna altra bloggera. I companya de dansa ;). Envia per correu electrònic. Etiquetes de comentaris: Ous. Plats (primers o segons). Pasta a la meua manera. Cómo hac...

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AMB MOLT DE GUST

Diumenge, 25 d’abril de 2010. Vaig veure aquesta recepta en una revista de cuina i em va semblar que havia de ser bona i fàcil, i així és. 100 gr de bacon. Es pelen les patates, la ceba i la poma i es ratllen (jo ho vaig fer amb la picadora del minipimer. Es fregeix el bacon tallat a trossets en una paella i es retira. A la mateixa paella posem una mica més d'oli i hi fregim la patata i la ceba, i una mica més tard s'hi afegeix la poma. Afegir sal. Al ser tan petit es cou molt aviat. LLOM AMB FRUITS SECS.

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CUINEM a CASA

Dimecres, 21 d’octubre de 2009. CALAMARS FARCITS DE PEIX I MARISC 60 minuts. Ingredients per a 4 persones:. 1 cueta de rap. 150 gr. de gamba pelada. 250 gr. de carn picada de porc. 250 gr. de carn picada de vedella. 3 cebes de Figueres. 6 tomàquets petits madurs. 0,5l de caldo de carn. 1 copa de Xerès. Oli d’oliva i sal. Netejar i reservar els calamars. Apartar les aletes i les cames i tallar-ho tot ben petit. Cosir la boca dels calamars amb un escuradents. Deixar-ho coure, tot junt, durant 15 minuts.

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Cuinem amb...

La Quinta de Luculus. Les receptes del Miquel. Revuelto de bacalao, patatas y cebolla. No tot són postres. a la cuina. Tortell de nata i maduixes @Color y Sabor de Temporada. Plouen lletres pel març. Los cerezos en flor. Coc de farina d'espelta i garrofa. Rosti de patata gratinado con huevos. MAGRET D'ÀNEC AMB ROVELLONS I SALSA DE FRUITS VERMELLS. Crema cremada de coco. Cuina per a llaminers. Descripció de la gana, per Francisco de Quevedo. Bloc de cuina de la Dolorss. Cóc ràpid con Thermomix. La Taula d...

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Cuinem amb la Núria

Diumenge, 8 d’octubre de 2017. Aquesta recepta l'he trobada a mimejorhornada.com i he de dir que és la més senzilla i la mes bona de les que he fet. cap tipus de base s'assembla més als cheescake japonés. 400 gr de formatge Philadelphia. 130 gr de sucre. 260 ml de nata per muntar. Folrar un motlle amb paper sulfuritzat (de forn) i millor que no sigui desmotllable perque vessa per sota. Ho dic per pròpia experiència. Pre escalfar el forn a 180º dalt i baix. Quan es pugui, desmotllar. 1 litre i mig d'aigua.

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Cuinem juntes i Mengem en família

Cuinem juntes i Mengem en família. Dimarts, 13 d’agost de 2013. Acta Reunions ESCUDELLA SOLIDÀRIA 7 i 13.8.2013. Centre Cívic Can Ninetes (Sta. Eugènia, 146 GIRONA). Dimecres 7 d’Agost de 2013. Hi participem representants de diverses Entitats i Col.lectius de la ciutat, i ciutadans particulars de Girona. Assisteix un treballador del Centre d’Assistència Primària. De Can Gibert del Pla. El qual ens comenta que ha fet arribar una proposta. Tant a l’Institut Català de la Salut. I a la Direcció del CAP.