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Cozinha da Ju: Bolo menina
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Sexta-feira, 28 de setembro de 2012. Hoje fiz este bolo para uma menina muito encantadora, linda e especial que gosta muito de ler, sonhar e fazer muitos amigos: Melissa. Que hoje está completando 11 anos e quero aproveitar para deixar aqui meus votos de muitos anos de vida, cheios de muita paz, saúde e felicidade sempre! Deixo aqui também meus agradecimentos para a cake designer Andréia Bittencourt, que fez esta menininha com um livrinho nas mãos e características baseadas em Melissa. No Céu dos Bolos.
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Cozinha da Ju: Uma pausa para o lanche...
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Sábado, 1 de setembro de 2012. Uma pausa para o lanche. Há alguns dias fiquei sabendo sobre uma cafeteria ( Starbucks), conhecida por servir o melhor café do mundo, e fiquei na maior vontade de saborear "algo diferente". Acostumada a ir nos mesmos restaurantes fast foods, deixei o meu grande vício de lado e convidei a minha família a provar algo novo comigo. Não que eu seja gulosa, mas adoro conhecer sobre este universo das comidas, ao qual desejo fazer parte um dia! Bolos recheados: 11 29256717. Jaci,bl...
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Cozinha da Ju: Tapioca
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Quinta-feira, 4 de outubro de 2012. Pra matar as saudades do meu Nordeste, nada como fazer as comidinhas da minha Terra.e hoje comprei uma goma muito boa na feira e um coco seco e fui toooda feliz para a cozinha fazer essas deliciosas tapiocas para a minha família. Como nunca tinha postado aqui pra vocês a receita de tapioca, venho aqui dividir essa receita prática e muito gostosa. Você pode fazê-la salgada, doce, molhada ou recheada.fica a seu gosto! Peneire numa bacia esses dois ingredientes e reserve.
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Cozinha da Ju: Bolo zebra com pink
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Segunda-feira, 10 de setembro de 2012. Bolo zebra com pink. Fico feliz a cada trabalho que realizo e por cada pessoa que confia no meu trabalho! Obrigada Jesus por tudo! Bolos recheados: 11 29256717. Segunda-feira, setembro 10, 2012. Muito bonito Giu, PARABÉNS! Sucesso, sucesso total! 10 de setembro de 2012 21:54. Bolos recheados: 11 29256717. Desejo tudo em dobro pra você! 11 de setembro de 2012 10:44. 15 de setembro de 2012 21:20. Assinar: Postar comentários (Atom). Minha lista de blogs. O que fazer co...
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Cozinha da Ju: Cupcakes de liquidificador
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Terça-feira, 25 de setembro de 2012. Hoje vou passar mais uma receita maravilhosa que aprendi de cup cakes de chocolate - só que esses são feitos no liquidificador. Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas), 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 3/4 de xícara de cacau em pó, 3/4 xícara de óleo, 1 xícara de água fervente, 1 colher de fermento em pó, 1 colher de bicarbonato, 1 pitada de sal. Essa receita rende 24 cup cakes. Bolos recheados: 11 29256717. Terça-feira, setembro 25, 2012.
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Cozinha da Ju: Curso: bolo de casamento
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Terça-feira, 30 de outubro de 2012. Curso: bolo de casamento. Ontem participei de mais um curso na Chocolândia, que mais uma vez me surpreendeu com numerosas dicas, que venho dividir aqui com meus amigos confeiteiros. Uma das dicas que achei bem legal, foi a cake designer Andresa Pereira, ter nos orientado a fazer lagos em pasta americana utilizando glucose tingido ou gelatina de ágar-ágar e não gel para papel arroz que é mais úmido;. Quanto maior você abrir a pasta, melhor ficará o bolo, pois ficará com...
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Cozinha da Ju: Bolo com flores e drapeado
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Terça-feira, 4 de setembro de 2012. Bolo com flores e drapeado. Hoje participei de mais uma aula, com a professora Rachel Cristina, na Chocolândia. Aprendi várias dicas muito legais e quero dividir aqui com vocês:. Nunca molhar muito o bolo para não ter problema de começar a "derreter" a cobertura ( pasta, chantili). Já aconteceu isso comigo com um bolo que estava mega recheado e molhado: na hora em que coloquei o marshmallow, ele simplesmente se abriu todo! Pense num aperreio grande! Bem pessoal, essas ...
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Cozinha da Ju: Cupcakes de chocolate rosa
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Sábado, 20 de outubro de 2012. Cupcakes de chocolate rosa. Fiz estes cupcakes para uma superfã do meu trabalho: Giovanna. Ela adora cupcakes e não deixa de comemorar seus aniversários com essas mini-delícias. Esses eu fiz especialmente para ela dividir com seus amigos da Escola e comemorar seus 11 aninhos. Felicidades te desejo Gi e que Deus abençoe sempre a sua vida! A receita do bolinho já deixei aqui várias vezes, então vamos a cobertura! Bolos recheados: 11 29256717. Sábado, outubro 20, 2012. Meu Blo...
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Cozinha da Ju: Fricassê de frango
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Sábado, 27 de outubro de 2012. Hoje fiz essa deliciosa receita compartilhada pela minha amiga Marcinha, que através de vários elogios no seu facebook, não resisti e pedi logo a receita. Ela está sempre recebendo amigos em casa e preparando delícias para recebê-los.a casa dela parece casa de vó sabe? Daquelas que agente não vê a hora de voltar pra comer alguma gostosura, mas além de tudo se sente no céu, pois é sempre bem recebido! Pois vamos deixar a fofoca de lado e vamos para a receita que é muito boa!
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Cozinha da Ju: Bolo de chocolate com coco
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Segunda-feira, 10 de setembro de 2012. Bolo de chocolate com coco. Estava numa maior vontade de comer um bolo de chocolate que a minha mãe fazia e se chamava "bolo bem-te-vi". Ele era de chocolate com coco e ficava super fofinho e molhadinho.era o meu bolo predileto! Mamãe perdeu a receita dele, mas pra matar a minha vontade, resolvi adicionar coco seco, numa receita super fácil que tenho de bolo de chocolate. E não é que o resultado ficou maravilhoso? Bolos recheados: 11 29256717. Assinar: Postar coment...
