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What's Cookin'?: Beringela à Parmegiana
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A Cool Cookbook, with the best recipes from my friends and I! Segunda-feira, 22 de setembro de 2014. Vi essa receita no programa do "Cooking Boss". Experimentei e amei. É uma beringela à parmegiana como a avó italiana do Buddy fazia. 1o passo- Fazer um bom molho de tomate com tomates frescos e bem maduros. Voce pode fazer uma quantidade grand. E e até congelar. Bater 2 a 3 ovos com sal, pimenta do reino e queijo parmesão. Assar por aprox 20 a 30 min ou até o queijo gratinar. Bon appetit! 8220;If the divi...
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What's Cookin'?: Moqueca de Peixe ( A Autêntica Moqueca Baiana)
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A Cool Cookbook, with the best recipes from my friends and I! Quinta-feira, 12 de janeiro de 2012. Moqueca de Peixe ( A Autêntica Moqueca Baiana). Como eu tinha a visita de um baiano que mora há muito tempo fora do Brasil, antes de sua viagem de volta, fiz uma moqueca baiana autêntica para matarmos as saudades. Eu, como toda boa baiana, confesso que sou apaixonada pela culinária afro-brasileira, que é a comida típica da Bahia. Um dia terei um restaurante que inclui comidas típicas da Bahia! You are cooki...
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What's Cookin'?: Empadão de frango
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A Cool Cookbook, with the best recipes from my friends and I! Domingo, 14 de setembro de 2014. 500 g de farinha de trigo. 200 g de manteiga. 1 colher de chá de fermento em pó. 3 dentes de alho. 300 g de frango. 1 copo de requeijão. Misturar a farinha, manteiga e ovos. Colocar 1 colher de chá de sal, o fermento e misturar com os dedos até formar uma massa homogênea. A massa não pode ficar muito quebradiça. Caso aconteça, adicione 1 ovo e torne a misturar. Cozinhe o frango e depois o desfie. Instant Transl...
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What's Cookin'?: Novo Tried and Proved "Brownie da Sogra"
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A Cool Cookbook, with the best recipes from my friends and I! Segunda-feira, 10 de novembro de 2014. Novo Tried and Proved "Brownie da Sogra". Depois de testar várias diferentes receitas maravilhosas de brownie, e juntar o melhor de cada, cheguei ao que eu chamaria de O Brownie Perfeito. Aguardem o lançamento do site e do produto para vendas e pedidos para o Natal! 2 barras de chocolate meio amargo (320 grs). 1/2 copo de cacau puro. 200 grs de manteiga. 3 copos de açucar refinado. 1 colher de chá de sal.
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What's Cookin'?: Pavê de Leite Condensado e Ganache de chocolate
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A Cool Cookbook, with the best recipes from my friends and I! Domingo, 27 de maio de 2012. Pavê de Leite Condensado e Ganache de chocolate. Este pavê para mim é o mais tradicional que existe. É feito com biscoitos maizena, leite condensado e ganache de chocolate. Simples e delícioso! 2 latas de leite condensado. 2 copos de leite integral. 1 colher de maizena. 200 grs de chocolate meio amargo. 1 lata de creme de leite. 1 pacote de biscoitos maizena. Café com leite para os biscoitos. Lately Ive been so bus...
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What's Cookin'?: Brownies Sabor Laranja
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A Cool Cookbook, with the best recipes from my friends and I! Sexta-feira, 19 de novembro de 2010. Gente, esse brownie é demais! Além de ser maravilhoso, é muito fácil fazer. Eu adaptei uma receita que encontrei e ficou delicioso, molhadinho (como podem ver na foto) e o sabor de laranja dá um toque especial. 2 tabletes de margarina forno e fogão. 1 copo de cacau. 3 copos de açucar. 1 colher de sopa de baunilha. 2 colheres de sopa de essência de laranja. 2 colheres de sopa de raspas de casca de laranja.
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What's Cookin'?: Naked Cake de Morango
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A Cool Cookbook, with the best recipes from my friends and I! Segunda-feira, 6 de julho de 2015. Naked Cake de Morango. O bolo foi feito com massa de pão de ló e o recheio e cobertura com creamcheese batido com creme de leite, açucar de confeiteiro e baunilha. Receita para a massa do bolo:. 2 copos e meio de farinha de trigo peneirada. 2 copos de açúcar. 1 colher de sopa de fermento. Meio copo de margarina (ou 1 tablete de margarina forno e fogão). Marcadores: Naked Cake de Morango. 8212; Fernand Point.
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What's Cookin'?: Fricassê de frango
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A Cool Cookbook, with the best recipes from my friends and I! Sexta-feira, 24 de outubro de 2014. 1 Lata de creme de leite. 1/2 Lata de Milho Verde. 1 Copo de requeijão(cremoso). Xícara de Água ou leite. 2 Peitos de Frango desfiado. 200g de Mussarela Fatiada. 100g de Batata Palha. 1 Pitada de Sal. Bata no Liquidificador o Milho,Requeijão,Creme de Leite e água. Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa. Leve ao Forno até borbulhar.
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What's Cookin'?: Apple Crumble Integral
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A Cool Cookbook, with the best recipes from my friends and I! Domingo, 14 de setembro de 2014. 4 maçãs descascadas e picadas com a casca. 2 colheres de manteiga sem sal. 2 colheres de açucar mascavo. 1 colher de chá de canela. 1 colher de sopa de baunilha. Suco de 1 limão. 1 colher de sopa de maizena. 1 copo de água. 1 copo de farinha integral. 1 copo de aveia em flocos finos. 2 colheres de açucar mascavo ( acrescentar mais açucar se quiser). 100 grs de manteiga sem sal. Marcadores: Apple Crumble Integral.
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What's Cookin'?: Pudim de Leite Diet
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A Cool Cookbook, with the best recipes from my friends and I! Sexta-feira, 6 de março de 2015. Pudim de Leite Diet. Como eu amo pudim de leite, imaginem minha felicidade ao encontrar e receita para fazê-lo sem utilizar açucar, o vilão número um mais amado do mundo! O grande lance é o leite condensado, que é feito em casa, com sucralose, que é um adoçante dietético artificial recomendado por nutricionistas, porque, diferente dos outros, é eliminado pelo organismo. Provei e amei! Pudim de leite Dietético.
