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Unterwegs Archive | inandouteating
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Cook Tank No. 5 beeindruckt von Deutschlands “Nachwuchs” oder wie ich meine Meinung zu Sellerie revidierte. Am 24 Jul 2013. Klaus Einwanger White-plate.com Knapp zwei Wochen ist es nun her, dass eine Email ihren Weg in mein Postfach fand, über die ich mich ganz besonders gefreut habe. Ihr Inhalt? Eine Einladung der Sternefresser zum Cook Tank No.5. Die Sternefresser, mittlerweile aus der kulinarischen Onlinewelt nicht mehr weg zu denken, sind sechs (fr)-. Am 18 Apr 2013. Auberge á l Agneau. Am 3 Apr 2013.
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Wein | kunterbuntweissblau
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Grünes Spargelpesto mit Urlaubserinnerungen. Mai 10, 2016. Die Spargelzeit ist in vollem Gange und es wird höchste Zeit, dass ich Euch ein Rezept mit diesem köstlichen Saisongemüse vorstelle! Gleich zum Anfang muss ich Euch aber etwas gestehen – diese Fotos sind bald schon ein Jahr alt! Dort ist die Idee zu diesem Beitrag nämlich entstanden. Weiterlesen →. Grundkurs Champagner – alles rund um das besondere Getränk bei ‚einfach geniessen‘. Februar 11, 2016. Sondern mag Wein viel lieber. Ich trinke ihn...
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KAQUUS HAUSMANNSKOST: 01.10.14 - 01.11.14
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Sonntag, 26. Oktober 2014. Gefüllte Buchweizennudelflecken mit Spinat und Lachsforelle. Ausprobieren wollte ich das schon länger, Nudeln aus anderem Mehl als das übliche Weizen/Hartweizenmehl zu machen. Seitdem ich dafür in dem Buch „ Pasta. 8220; einige schöne Ideen gesehen hatte, hat mich die Idee nicht losgelassen. Für den World Bread Day. Der Nudelteig hat mir wirklich gut gefallen, diesen habe ich noch für Bandnudeln genutzt und auch die waren sehr lecker. 80 g Weizenmehl 1050. 80 g Weizenmehl 550.
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KAQUUS HAUSMANNSKOST: Impressum
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Angaben gemäß § 5 TMG:. Dr Hans - Böckler - Straße 10. Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV:. Dr Hans - Böckler - Straße 10. Quelle: Impressum erstellt durch den Impressum-Generator von e-recht24.de. Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich. Datenschutzerklärung für die Nutzung von Facebook-Plugins (Like-Button). Auf u...
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KAQUUS HAUSMANNSKOST: 01.08.14 - 01.09.14
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Sonntag, 31. August 2014. Fond habe ich immer im Haus, bzw. im Tiefkühler. Meist Geflügelfond, Kalbsfond und Gemüsefond. Ich benötige Fonds sehr oft zum kochen, fast keine Sauce ohne Fond und selbst ein Salatdressing kann von ein paar Löffeln Gemüse- oder Geflügelfond profitieren. Ich gare Fisch oder Gemüse im Fond, brauche den Fond für jeden Risotto und natürlich auch für Suppen. Das Gemüse, es sollten etwa 1200 g werden, kommt in einen großen Topf und wenn ich den dann mit Wasser auffülle passen noch e...
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KAQUUS HAUSMANNSKOST: 01.11.14 - 01.12.14
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Sonntag, 30. November 2014. Rezension: Hausgemacht - Die Kochwerkstatt. Ein neues Kochbuch habe ich mir gekauft. Dorling Kindersley Verlag, München 2014. 367 S, gebunden 26,95€. Hausgemacht passt ja eigentlich zu Hausmannskost. Trotzdem habe ich mich mit den Themen aus dem Buch bisher eher wenig beschäftigt. Ich weiss das auch viele Blogger sich mit dem Thema einkochen und haltbar machen von Lebensmitteln beschäftigen. 169; Fotos: Chris Terry / f. d. dt. Ausgabe: Dorling Kindersley Verlag. In einer kurze...
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KAQUUS HAUSMANNSKOST: 01.06.14 - 01.07.14
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Freitag, 27. Juni 2014. Tierfreitag: Pasta mit Hirschhornwegerich und Portulak. Tierfrei kochen und das dann auch noch gut und schmackhaft ist für mich nicht so einfach. Deshalb gab es jetzt auch schon länger kein Rezept für den Tierfreitag hier eingestellt. Gerade der Verzicht auf Milch und Milchprodukte fällt mir schwer. Ich habe sonst kein Gemüse mit so viel Geschmack und Aroma bekommen, das unterscheidet sich deutlich von dem was ich sonst in Duisburg kaufen kann. 160 g Pasta Trofie. In der Zwischenz...
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Zwiebeln und Knoblauch – Die heimlichen Helden
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Kontakt & Impressum. Der Genussverlagsblog von Hädecke. Nachgekocht: Zwiebeln & Knoblauch Die heimlichen Helden der Küche. Nachgekocht: Zwiebeln & Knoblauch Die heimlichen Helden der Küche. Nachgekocht: Zwiebeln & Knoblauch Die heimlichen Helden der Küche. GASTBEITRAG von Kornelia Bille. Hey ein Kochbuch, das sich ausschließlich diesen tollen Knollen widmet! Zwiebeln & Knoblauch. Ich erfahre, dass nach Tomaten die Zwiebelgewächse der Deutschen liebstes Gemüse und gleichzeitig Gewürz sind. Höri-Bülle-Supp...
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KAQUUS HAUSMANNSKOST: Sonntagsbraten aus dem Grill
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Sonntag, 26. Juli 2015. Sonntagsbraten aus dem Grill. Nun bin ich auch stolzer Besitzer einer Grillkugel. Lange habe ich gezögert obwohl wir nur so einen Gussgrill aus der Steinzeit des grillens besaßen. Im letzten Jahr bin ich dann aber doch auch auf den Geschmack gekommen und so habe ich dann jetzt einfach mal einen Weber-Grill gekauft. Es ist ein ganz normaler Holzkohlengrill, also kein Gasgerät. Schweinebraten aus dem Grill. Schweinebraten aus dem Grill. Den Braten habe ich gründlich von allen Seiten...
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Elf Fragen rund um Lieblingsdrinks und -bars | Barkultur & Bildungstrinken
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Werben & Kooperieren. Coda Dessert Bar, Berlin René Frank und Oliver Bischoff starten neues Projekt. Heimatjuwel, Hamburg Sommerlich frisch and leicht. Lamm in drei Gängen Jan Philipp Berners Gericht zum 11. Cooktank. Das Buch zum Beefer 800 Grad - Perfektion für Steaks and Co. Stevan Paul: Open Air Das Festival- und Campingkochbuch. Bastian Jordan: Olivenöl Hintergründe, Basics and Rezepte. Velouté von der Erbse mit Seeteufelbäckchen Eine pure und sommerlich leichte Vorspeise. Dem möchte ich mich natürl...
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